Zrozumienie różnicy między dietetykiem a dietetykiem może być ważne przy szukaniu specjalisty, który pomoże Ci w opracowaniu planu diety. Chociaż możesz mieć ogólne pojęcie o żywności, którą powinieneś i nie powinieneś jeść, specjalista może zapewnić bardziej dostosowane wskazówki w oparciu o Twoje unikalne cele, wrażliwość na żywność, a nawet pochodzenie genetyczne.
Terminy „dietetyk” i „dietetyk” są często używane zamiennie, ponieważ zarówno dietetycy, jak i dietetycy zajmują się badaniem żywności i sposobu, w jaki nasza dieta wpływa na nasze zdrowie.
Należy zauważyć, że jeśli konsultujesz się zarówno z dietetykiem, jak i dietetykiem, chociaż mogą oni mieć podobną wiedzę i cele, dietetyk ma znacznie wyższe kwalifikacje.
Poniżej omówimy niektóre różnice między dietetykami a dietetykami, dzięki czemu możesz poszukać odpowiedniego wsparcia.
Kim jest dietetyk?
Według różnych oficjalnych zarządów, takich jak Brytyjskie Stowarzyszenie Dietetyczne, dietetycy są jedynymi regulowanymi przez prawo profesjonalistami zajmującymi się odżywianiem. Dietetyk lub „Zarejestrowany Dietetyk” może używać tego tytułu (RD) tylko wtedy, gdy został zarejestrowany w odpowiednim podmiocie zawodowym.
Dietetycy muszą przejść rygorystyczne szkolenie, a dietetycy są wysoko wykształceni w nauce o jedzeniu i żywieniu . Przez wiele lat specjaliści ci zdobywają wiedzę niezbędną do prowadzenia terapii żywieniowej i poradnictwa medycznego dostosowanego do potrzeb poszczególnych osób. Często są wykwalifikowani do pracy w zespole klinicznym (w tym lekarze i fizjoterapeuci) w leczeniu złożonych schorzeń, na które wpływa dieta, takich jak IBS, cukrzyca i zaburzenia jelit.
Dietetycy mogą również pracować w przemyśle spożywczym, edukacji lub w relacjach ze zdrowiem publicznym, szpitalach, instytucjach badawczych i społecznościach lokalnych.
Poświadczenia dietetyka:jak można zostać dietetykiem?
Aby uzyskać uprawnienia Zarejestrowanego Dietetyka lub Zarejestrowanego Dietetyka Dietetyka, profesjonaliści muszą spełnić kryteria określone przez organy zarządzające w ich krajach, takie jak Akademia Żywienia i Dietetyki. Większość profesjonalistów będzie potrzebować co najmniej tytułu licencjata z dietetyki lub pokrewnych dziedzin naukowych. Niektóre kursy, które możesz wziąć pod uwagę na poziomie podyplomowym, obejmują:
- Fizjologia
- Biochemia
- Anatomia
- Chemia
- Biologia
Od 1 stycznia 2024 r. wszyscy zarejestrowani dietetycy w Stanach Zjednoczonych będą musieli również posiadać tytuł magistra dietetyki. Oprócz formalnej edukacji profesjonaliści muszą również odbyć staż w odpowiedniej grupie, takiej jak NHS w Wielkiej Brytanii lub przychodnia lekarska w USA.
Staże narażają studentów na bezpłatne, nadzorowane godziny od 800 do 1200 w praktyce medycznej, wprowadzając określone obszary studiów, pogłębione projekty i studia przypadków poza tymi godzinami. Studenci muszą również zdać egzamin końcowy odzwierciedlający treść egzaminu komisyjnego przed ukończeniem stażu.
W Stanach Zjednoczonych uzyskanie stanowiska oficjalnego dietetyka wymaga certyfikatu krajowego zarządu. 13 stanów, w tym Nebraska, Alabama i inne, również wymaga licencji, co wiąże się z dodatkowymi wymaganiami, takimi jak zdanie egzaminu z prawa. Po zdobyciu licencji będziesz musiał nadążyć za edukacją zawodową, stale zdobywając dodatkowe punkty edukacyjne.
Czy istnieją różne rodzaje dietetyków?
Istnieją cztery główne obszary praktyki dietetyków, w tym:
- Dietetycy kliniczni: Osoby pracujące w szpitalach stacjonarnych i ambulatoryjnych. Specjaliści ci oferują wsparcie szerszemu zespołowi medycznemu w leczeniu przewlekłych i ostrych stanów związanych z dietą. Dietetycy pracujący w placówkach opieki długoterminowej mogą również sprawować nadzór nad żywieniem osób z chorobami przewlekłymi. Dietetycy kliniczni mogą również oferować edukację na temat żywienia osobom o specjalnych potrzebach żywieniowych, np. osobom, u których zdiagnozowano choroby przewlekłe. Eksperci kliniczni mogą pracować jako konsultanci dla innych grup, takich jak szkoły.
- Dietetycy społeczności: Eksperci społeczności często pomagają projektować i wdrażać programy skierowane do całych społeczności, a nie pojedynczych osób. Na przykład ci specjaliści mogą tworzyć kampanie, które pomagają społecznościom zmniejszyć ryzyko cukrzycy. Dietetycy społeczności mogą również opowiadać się za polityką publiczną z naciskiem na poprawę zdrowia za pomocą żywności.
- Dietetycy zarządzania usługami żywieniowymi: Dietetycy zarządzający usługami gastronomicznymi nadzorują rozwój bezpiecznej i odpowiedniej pod względem odżywczym żywności, która spełnia określone wytyczne dotyczące bezpieczeństwa żywności. Eksperci ci mogą pomóc w tworzeniu zasad żywienia na poziomie międzynarodowym lub nadzorować produkcję w organizacji takiej jak szkoła lub baza wojskowa.
- Dietetycy naukowi: Dietetyk naukowy pracuje w środowisku szpitalnym lub uniwersyteckim, działając w ramach zespołu badawczego kierowanego przez badacza wstępnego. Ci specjaliści pracują nad badaniami, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak niektóre pokarmy i substancje wpływają na nasze zdrowie. Na przykład dietetyk badawczy może zbadać rosnące rozpowszechnienie nietolerancji glutenu w środowisku społeczności.
Po zdobyciu referencji dietetycy mogą również wybrać specjalizację w określonej podkategorii branży, takiej jak dietetyka sportowa lub pediatria. Niektórzy profesjonaliści decydują się na prowadzenie prywatnych praktyk, oferując usługi, takie jak doradztwo żywieniowe lub terapia żywieniowa.
Kto może potrzebować dietetyka?
Dietetyk jest ekspertem, z którym możesz porozmawiać, jeśli potrzebujesz pomocy medycznej w radzeniu sobie z chorobą związaną z jedzeniem. Możesz pracować z dietetykiem po zdiagnozowaniu raka, aby stworzyć dietę, która uzupełni twoje leczenie i pomoże ci przełknąć jedzenie, gdy masz do czynienia z nudnościami. Dietetycy mogą również pracować z ludźmi nad zapobieganiem powszechnym schorzeniom.
Jeśli za pomocą testu DNA z CircleDNA odkryjesz, że jesteś genetycznie predysponowany do pewnych schorzeń, takich jak cukrzyca, możesz współpracować z dietetykiem, aby znaleźć sposoby na zmniejszenie ryzyka. Dietetycy mogą również pomóc w:
- Ostra i przewlekła choroba: W szpitalach i ośrodkach rehabilitacyjnych dietetycy leczą wiele osób, od osób potrzebujących składników odżywczych za pośrednictwem rurek do karmienia po osoby niedożywione klinicznie. Dietetycy mogą również pomóc osobom przechodzącym operację bariatryczną oraz osobom z przewlekłymi problemami z nerkami, które mają wiele problemów żywieniowych.
- Zaburzenia odżywiania: Po dodatkowym szkoleniu dietetycy mogą specjalizować się w takich schorzeniach, jak zaburzenia odżywiania. W takich przypadkach dietetycy często współpracują z zespołem lekarzy i terapeutów, aby zapewnić powrót do zdrowia. Dietetycy pracujący z osobami cierpiącymi na zaburzenia odżywiania mogą zająć się bulimią, anoreksją i podobnymi problemami.
- Diety sportowe: Dietetycy sportowi lub sportowcy mogą specjalizować się w poprawie odżywiania sportowców, którzy muszą osiągnąć szczytowe wyniki. Ci dietetycy często pracują w zespołach sportowych, firmach sportowych i klinikach fizykoterapii.
Kim jest dietetyk?
Dietetyk lub zarejestrowany dietetyk nie ma takiego samego doświadczenia medycznego ani akredytacji jak dietetyk. W Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii każdy może nazywać się „odżywiaczem”, chociaż zarejestrowani dietetycy muszą mieć profesjonalne wykształcenie w zakresie żywienia.
Dietetycy udzielają porad i informacji na temat zdrowego odżywiania i żywności oraz mogą pomóc w prostych dietach, takich jak utrata wagi. Jednak dietetycy w większości przypadków nie wspierają osób z chorobami, chociaż możliwe jest posiadanie zarówno dietetyka, jak i dietetyka w zespole regeneracyjnym.
Aby zostać „zarejestrowanym” dietetykiem, dietetyk będzie musiał zarejestrować się w „Stowarzyszeniu ds. Żywienia” w Wielkiej Brytanii. W Stanach Zjednoczonych istnieje wiele stanów, w których specjaliści mogą ubiegać się o tytuły takie jak „Certyfikowany specjalista ds. żywienia lub „Licencjonowany dietetyk”.
Ponieważ każdy może nazwać siebie „odżywiaczem” w większości części Stanów Zjednoczonych, szczególnie ważne jest, aby osoby szukające pomocy w zakresie swojej diety przeprowadziły badania na temat osoby, która podaje im jedzenie i porady dietetyczne. Istnieje kilka stanów, które wymagają licencji, takich jak Ohio i Montana. W stanach, w których tytuł „żywieniowiec” jest regulowany, licencja wskazuje, że dana osoba ma podobne wykształcenie w zakresie opieki zdrowotnej jak pielęgniarka lub lekarz.
Kto potrzebowałby dietetyka?
W stanach, w których stosowanie terminu „odżywianie” jest uregulowane, osoby działające na podstawie licencji będą miały status prawny do leczenia schorzeń, podobnie jak dietetyk. Jednak większość nielicencjonowanych dietetyków jest przygotowana jedynie do udzielania porad i wskazówek dotyczących nawyków żywieniowych.
Dietetyk może pracować z Tobą nad stworzeniem planu zdrowszego odżywiania po tym, jak odkryjesz, że masz niewrażliwość na nabiał lub pszenicę. Dietetycy mogą również udzielać porad żywieniowych osobom, które wracają do zdrowia po chorobie lub stanie, który może utrudnić im spożywanie odpowiedniej żywności.
W szczególności przestrzeganie porad żywieniowych od kogoś, kto nie ma odpowiedniej wiedzy i przeszkolenia, może być niebezpieczne, szczególnie jeśli masz problemy zdrowotne związane z żywnością. Jeśli zastanawiasz się nad konsultacją z dietetykiem, zawsze powinieneś zapytać, czy ma państwową licencję, certyfikaty lub inne poświadczenia, aby udowodnić swoje umiejętności.
Podczas gdy dietetycy przechodzą lata szkoleń i specjalistycznej praktyki, aby rozwinąć swoją wiedzę na temat ludzkiego ciała i jego reakcji na żywność, dietetycy mogą czasami zacząć udzielać porad bez jakiejkolwiek licencji.
Znalezienie odpowiedniego wsparcia dla swojej diety
Przestrzeganie właściwej strategii przyjmowania pokarmu i odżywiania jest ważną częścią zdrowego życia. Istnieje niezliczona ilość różnych rodzajów diet, które możesz zbadać, a niektóre mogą pomóc we wszystkim, od niskiego poziomu energii po IBS. Ekspert żywieniowy, taki jak dietetyk, może udzielić porady, jak wprowadzić określone zmiany w diecie , jak wycinanie czerwonego mięsa lub dostosowywanie się do wegańskiego stylu życia.
Alternatywnie, dietetyk zajmuje się schorzeniami związanymi z Twoją dietą i spożywaniem żywności. Dietetycy mają wyższe kwalifikacje i współpracują z innymi lekarzami, aby zapewnić, że otrzymujesz odpowiednie odżywianie, które napędza i wspiera Twoje ciało.
Jeśli odkryjesz, że potrzebujesz pomocy w swojej diecie po tym, jak badanie DNA ujawni ważne punkty dotyczące Twojego organizmu i potrzeb żywieniowych, porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, czy potrzebujesz dietetyka, czy dietetyka.
