Warzywa, poza wodą i bardzo rzadkimi zupami, są najmniej kaloryczną grupą pokarmową. Chociaż prawie każde warzywo ma niską kaloryczność, niektóre są mniej niż inne.
Aby warzywa były niskokaloryczne i zachowały jak najwięcej składników odżywczych, najlepiej jest jeść je na surowo lub na parze.
Warzywa niskokaloryczne to rukiew wodna, sałata, rukola, kiełki, kapusta pekińska, ogórek i seler. Poniżej znajduje się 20 warzyw o najniższej kaloryczności. Aby uzyskać więcej informacji, zobacz pełny ranking ponad 200 niskokalorycznych warzyw.
Więcej niskokalorycznych produktów spożywczych znajdziesz w artykule o niskokalorycznych produktach spożywczych.
Lista warzyw niskokalorycznych
1 Rukiew wodna| Kalorie na filiżankę | Kalorie na 100g |
|---|
| 4 kalorie | 11 kalorii |
2 Rukola| Kalorie na filiżankę świeżych | Kalorie na 100g |
|---|
| 5 kalorii | 25 kalorii |
3 sałaty| Kalorie na filiżankę | Kalorie na 100g |
|---|
| 5 kalorii | 15 kalorii |
4 kiełki lucerny| Kalorie na filiżankę surowca | Kalorie na 100g |
|---|
| 8 kalorii | 23 kalorie |
5 kapusty pekińskiej| Kalorii na filiżankę gotowanej | Kalorie na 100g |
|---|
| 13 kalorii | 12 kalorii |
6 ogórków| kalorii na kubek surowego | Kalorie na 100g |
|---|
| 16 kalorii | 15 kalorii |
7 Seler| Kalorie na kubek surowego | Kalorie na 100g |
|---|
| 14 kalorii | 14 kalorii |
8 rzodkiewek| Kalorie na filiżankę | Kalorie na 100g |
|---|
| 19 kalorii | 16 kalorii |
9 Pak-Choi (Bok Choy)| Ugotowane kalorie na filiżankę | Kalorie na 100g |
|---|
| 20 kalorii | 12 kalorii |
10 kapusty| Kalorii na kubek surowego | Kalorie na 100g |
|---|
| 22 kalorie | 25 kalorii |
11 grzybów| Kalorii na ugotowaną filiżankę | Kalorie na 100g |
|---|
| 28 kalorii | 26 kalorii |
12 bakłażanów| Ugotowanych kalorii na filiżankę | Kalorie na 100g |
|---|
| 35 kalorii | 35 kalorii |
13 szwajcarii| Kalorii na ugotowany kubek | Kalorie na 100g |
|---|
| 35 kalorii | 20 kalorii |
14 Szparagów| Kalorii na filiżankę ugotowanych | Kalorie na 100g |
|---|
| 40 kalorii | 22 kalorie |
15 Szpinak| Kalorii na filiżankę ugotowanego | Kalorie na 100g |
|---|
| 41 kalorii | 23 kalorie |
16 letniej dyni| Kalorii na ugotowaną filiżankę | Kalorie na 100g |
|---|
| 34 kalorie | 19 kalorii |
17 Pomidor| Kalorie na filiżankę ugotowanego | Kalorie na 100g |
|---|
| 43 kalorie | 18 kalorii |
18 zielonej fasoli (Snap)| Kalorie na filiżankę gotowanej | Kalorie na 100g |
|---|
| 44 kalorie | 35 kalorii |
19 Dynia| Kalorii na filiżankę ugotowanej | Kalorie na 100g |
|---|
| 49 kalorii | 20 kalorii |
20 brokułów| Ugotowane kalorie na filiżankę | Kalorie na 100g |
|---|
| 55 kalorii | 35 kalorii |
