Witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym niezbędnym do utrzymania skóry, naczyń krwionośnych, kości i chrząstek oraz gojenia się ran. (1,2)
Witamina C pomaga również chronić komórki przed stresem oksydacyjnym, co z kolei zapewnia ochronę przed niektórymi chorobami, w tym rakiem. (1,3)
Witamina C, podobnie jak cynk i witamina A, również wspomaga układ odpornościowy. (4,5,6)
Pokarmy o wysokiej zawartości witaminy C obejmują guawy, paprykę, kiwi, truskawki, pomarańcze, papaje, brokuły, pomidory, jarmuż i groszek śnieżny. Aktualna dzienna wartość (DV) dla witaminy C wynosi 90 mg. (7)
Poniżej znajduje się lista produktów o wysokiej zawartości witaminy C uszeregowanych według typowej wielkości porcji, użyj rankingu składników odżywczych obejmującego ponad 200 produktów bogatych w witaminę C, aby zobaczyć produkty o najwyższej zawartości witaminy C według gęstości składników odżywczych (na gram) lub zobacz ranking owoców o wysokiej zawartości witaminy C witamina C i warzywa bogate w witaminę C.
Żywność o wysokiej zawartości witaminy C
1 Guawy| Witamina C za kubek | witamina C na 100g | witamina C na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 377mg (419% DV) | 228mg (254% DV) | 671mg (746% DV) |
2 Kiwi| Witamina C za kubek | witamina C na 100g | witamina C na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 167mg (185% DV) | 93mg (103% DV) | 304mg (338% DV) |
3 papryki | witamina C za kubek | witamina C na 100g | witamina C na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 152mg (169% DV) | 128mg (142% DV) | 982mg (1091% DV) |
Czerwona papryka dostarcza około 50% więcej witaminy C niż zielona papryka. Zobacz pełne porównanie zielonej i czerwonej papryki.
4 Truskawki| Witamina C za kubek | witamina C na 100g | witamina C na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 98mg (108% DV) | 59mg (65% DV) | 368mg (408% DV) |
Więcej jagód bogatych w witaminę C
- 36% ZDS w 1 szklance malin
- 34% ZDS w 1 szklance jeżyn
- 16% ZDS w 1 szklance jagód
5 pomarańczy| Witamina C za kubek | witamina C na 100g | witamina C na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 96mg (106% DV) | 53mg (59% DV) | 226mg (252% DV) |
Więcej owoców cytrusowych o wysokiej zawartości witaminy C
- 413% DV w 1 pomelo
- 98% DV w 1 grejpfrucie
- 40% DV w 1 klementynie
- 34% ZDS w 1 cytrynie
6 Papaja| Witamina C za kubek | witamina C na 100g | witamina C na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 88mg (98% DV) | 61mg (68% DV) | 283mg (315% DV) |
Więcej owoców tropikalnych o wysokiej zawartości witaminy C
- 88% DV w 1 szklance ananasa
- 72% DV w 1 szklance melona kantalupa
- 67% DV w 1 szklance pokrojonego mango
- 34% ZDS w 1 szklance melona spadziowego
7 Brokuły| Witamina C za kubek | witamina C na 100g | witamina C na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 81mg (90% DV) | 89mg (99% DV) | 525mg (583% DV) |
Więcej warzyw kapustnych o wysokiej zawartości witaminy C
- 107% DV w 1 szklance brukselki
- 61% DV w 1 szklance kalafiora
- 63% ZDS w 1 szklance kapusty
8 Pomidor| Witamina C na filiżankę ugotowane | witamina C na 100g | witamina C na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 55mg (61% DV) | 23mg (25% DV) | 253mg (281% DV) |
9 grochu śnieżnego| witamina C za kubek | witamina C na 100g | witamina C na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 38mg (42% DV) | 60mg (67% DV) | 286mg (317% DV) |
10 Kale| Witamina C na filiżankę ugotowane | witamina C na 100g | witamina C na 200 kalorii |
|---|---|---|
| 23mg (26% DV) | 18mg (20% DV) | 99mg (110% DV) |
Więcej zielonych warzyw liściastych o wysokiej zawartości witaminy C
- 44% ZDS w 1 filiżance zieleniny rzepy
- 35% DV w 1 szklance botwinki
- 20% DV w 1 szklance szpinaku
