Każdy chce móc leżeć w łóżku w nocy i mówić, że dostał białko na cały dzień, ale wielu z nas nie ma też czasu na gotowanie kurczaka lub steku przez wiele godzin dziennie, więc korygujemy to za pomocą batonów białkowych .
Białko jest niezbędnym makroelementem potrzebnym do budowy i naprawy tkanki mięśniowej. Aby zachować makra, możesz zwracać się do batonów białkowych, aby uzyskać szybką naprawę, ale czy jest to najlepsza opcja, do której warto się zwrócić? Krótko mówiąc, odpowiedź brzmi:to zależy. Batony białkowe mogą zmieścić się w zdrowej diecie, z umiarem i gdy kalorie nie są takie same jak batonika (małe hurra!)
Czy batony proteinowe są zdrowe?
Bez wątpienia batony proteinowe to świetna przekąska na wynos, która nie wymaga czasu gotowania i mieści się w kieszeni. Jednak wiele z nich ma również przytłaczającą ilość przetworzonych cukrów i dodanych tłuszczów, których być może nie szukałeś. Spraw, aby ten czekoladowy baton proteinowy był wart zachodu i poświęć dodatkową minutę, aby znaleźć batonik, który pasuje do twoich celów żywieniowych i potrzeb, niezależnie od tego, czy dotyczy to utraty wagi, czy przyrostu masy mięśniowej. Jeśli chcesz zwiększyć masę mięśniową, batonik bogaty w białko i węglowodany z minimalną zawartością tłuszczu może załatwić sprawę. Lub jeśli chcesz schudnąć, batonik o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości węglowodanów/tłuszczów jest idealny do zbilansowania diety i nie sprawi, że poczujesz się winny.
Ale czy powinieneś używać batonów proteinowych na reg?
Włączenie większej różnorodności do diety może być najlepsze. Mimo że batony mogą być doskonałym źródłem białka, spożywanie ich codziennie w celu uzyskania białka nie jest najlepszym sposobem na spełnienie tego konkretnego makro. Większość białka pochodzącego z batonów proteinowych jest wzmocniona (dodane białko) i chociaż niekoniecznie jest to zła rzecz, możesz przegapić potencjalne korzyści zdrowotne wynikające z pozyskiwania większej ilości naturalnie występujących źródeł. Ponadto, w tym różnorodne opcje białka wysokiej jakości, pozwala również uzyskać większą różnorodność składników odżywczych i korzyści z żywności.
Zalety batonów proteinowych
Białko jest niezbędnym makroskładnikiem odżywczym, który pomaga rosnąć, kształtować, naprawiać i utrzymywać każdą komórkę w Twoim ciele.
Batony białkowe mogą pomóc w syntezie białek i pomóc mięśniom w procesie regeneracji. Batony na bazie mleka z kazeiną i serwatką zawierają wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów niezbędnych do budowy nowych białek w Twoim organizmie. A w przypadku diet wegańskich białka sojowe są również uważane za kompletne.
Trifecta Tip:Poszukaj batonów z co najmniej 20g białka.
W badaniu z 2009 r. wspomniano, że w celu aktywacji syntezy białek optymalna ilość białka do stymulacji wynosi 20g. (1) Umożliwi to Twoim mięśniom przystosowanie się do intensywnego treningu siłowego, który wykonujesz i utrzymanie mięśni chudych, nie tracąc ich. Coś więcej niż 20g może zostać strawione, ale nie prowadzi do większej ochrony mięśni lub stymulacji syntezy białek.
Batony białkowe na odchudzanie
Batony białkowe mogą również pomóc w utracie wagi i ogólnej utracie tłuszczu. Dieta wysokobiałkowa może zapewnić większy efekt termogeniczny w porównaniu z dietą bogatą w węglowodany i tłuszcze (więcej uwalnianej energii), większą reakcję sytości (mniej tego uczucia „głodu”), a także możliwość utraty wagi, utraty tłuszczu i zatrzymanie mięśni (2).
Odżywianie batoników białkowych:sprawdź etykiety
Czego należy szukać na etykiecie żywieniowej, wybierając baton białkowy?
Idealny baton będzie dostarczał co najmniej 10g białka na każde 100 kalorii. A dodatek cukru powinien być jak najniższy.
Koniecznie sprawdź zawartość tłuszczu i czy większa ilość kalorii pochodzi z tłuszczu czy białka. Mnóstwo batonów robi się z orzechów, past orzechowych i nasion, które szybko gromadzą tłuszcz i kalorie. Te zdrowe tłuszcze mogą pomóc Ci w osiągnięciu większej satysfakcji, zapewniając Ci satysfakcję. Jednak w przypadku, gdy szukasz batonu proteinowego jako środka na regenerację po ćwiczeniach, tłuszcz może spowolnić wchłanianie węglowodanów i białka, których potrzebujesz, i musisz wybrać opcję o niższej zawartości tłuszczu.
Jeśli chodzi o inne składniki, szukaj batonów z czystymi składnikami, które rozpoznajesz jako żywność, i wysokiej jakości źródłami białka, które możesz zidentyfikować. Wiele batonów można na pierwszy rzut oka reklamować jako „batony proteinowe”, ale gdy przyjrzysz się szczegółom, mogą one również zawierać taką samą ilość lub więcej węglowodanów/tłuszczów niż białko.
Fakt dla smakoszy:producenci nie są zobowiązani do oznaczania ilości dodanego cukru lub alkoholi cukrowych na etykiecie wartości odżywczej.
Alkohole cukrowe pochodzą z roślin takich jak owoce i jagody. Węglowodany w tych produktach przechodzą proces chemiczny, aby uzyskać lepkość, którą można znaleźć w batonach proteinowych i są wymienione w składnikach jako:sorbitol, mannitol, ksylitol i izomalt. Te alkohole cukrowe mogą służyć jako niskokaloryczna i „bezcukrowa” alternatywa dla wielu dodanych składników cukru. Jednak u niektórych osób mogą powodować rozstrój żołądka i wzdęcia. Niemniej jednak, jeśli obserwujesz spożycie cukru, batoniki zawierające alkohole cukrowe mogą stanowić zdrową alternatywę.
Alternatywy batoników białkowych
Batony proteinowe nie są najbardziej odżywczym źródłem białka, jakie możesz dostać. Istnieje wiele innych opcji, które mogą zapewnić doskonałe źródło białka przy mniejszej ilości kalorii - i zazwyczaj zawierają również inne ważne składniki odżywcze.
Przeciętny baton wysokobiałkowy będzie miał około 200 do 250 kalorii i około 20 g białka. W porównaniu z alternatywnymi opcjami, które zapewniają taką samą ilość białka przy znacznie mniejszej ilości kalorii i prawie bez dodatku cukru lub przetworzonych składników:
- 1 szklanka zwykłego, beztłuszczowego jogurtu greckiego (100 kalorii)
- 5 białek ugotowanych na twardo (85 kalorii)
- 60 g suszonej wołowiny karmionej trawą (140 kalorii)
- 3 uncje grillowany kurczak i 2 łyżki stołowe hummusu (150 kalorii)
- 1 szklanka edamame (200 kalorii)
Możesz też wypróbować niektóre z naszych ulubionych przepisów na opakowania białkowe poniżej:
- Wysokobiałkowy przepis na francuskie tosty
- Przepis na tosty z łososiem o wysokiej zawartości białka
- Przepisy wegańskie wysokobiałkowe
Kiedy należy jeść batony proteinowe?
Od czasu do czasu uwielbiamy dobry baton białkowy, SZCZEGÓLNIE, gdy jesteśmy w drodze. Ponieważ są kompaktowe i dobrze się przemieszczają bez chłodzenia. Mogą być idealne na długie wędrówki, przejażdżki na rowerze wytrzymałościowym lub ogólnie podróże. Posiadanie pod ręką wysokiej jakości batonów, które lubisz, może naprawdę uratować życie, gdy potrzebujesz paliwa i nie ma nic w pobliżu – lub nic, co pasuje do Twojej diety. Mogą być również świetnym sposobem na uzupełnienie diety o kalorie i białko dla tych, którzy mogą tego potrzebować, takich jak kulturyści, weganie i/lub osoby na diecie wysokobiałkowej.
Szukasz czegoś, co dostarczy ponad 20g białka? Uzyskaj jedne z najbardziej chudych, pożywnych i smacznych białek dostarczonych prosto pod Twoje drzwi dzięki Trifecta A-La-Carte. Podobnie jak w przypadku planów posiłków, produkty a-la-carte nie wymagają gotowania i są pakowane próżniowo. Wystarczy połączyć je z ulubionymi warzywami i/lub węglowodanami. Możesz wybierać spośród różnych mięs najwyższej jakości, niemodyfikowanych genetycznie, takich jak pieczony kurczak z wolnego wybiegu, świeży łosoś poławiany w zrównoważony sposób, wołowina i żubr karmiony trawą oraz wiele innych!
