Jeśli starasz się unikać cukru w swojej diecie, pierwszą myślą może być wyeliminowanie takich rzeczy jak ciastka, lody i słodycze. I chociaż byłby to z pewnością pozytywny krok, jeśli naprawdę chcesz zmniejszyć spożycie cukru i stać się zdrowszym, będziesz musiał skupić się nie tylko na tym, co jesz, ale także na tym, co pijesz.
W rzeczywistości to, co pijesz, może być jedną z najważniejszych rzeczy, na które musisz zwrócić uwagę, jeśli chcesz ograniczyć cukier.
Napoje są największym źródłem dodanego cukru w naszej diecie
Czy wiesz, że większość cukrów dodanych w naszej diecie pochodzi z napojów, które pijemy?
To prawda – słodzone napoje są głównym źródłem cukrów dodanych w amerykańskiej diecie. Obejmuje to wszystko, od napojów gazowanych przez napoje owocowe po wiele innych słodzonych napojów.[1-3] A co gorsza, istnieje coraz bardziej solidny zbiór badań sugerujących, że cukier w naszych napojach jest jednym z najniebezpieczniejszych sposobów spożywania dodanego cukru. [1]
Niestety jako populacja pijemy dużo słodkich napojów. Jedno z badań wykazało, że 63% młodych ludzi i 49% dorosłych codziennie pije napój słodzony cukrem.[4]
Przyczynia się to do ogromnego problemu, jaki mamy z nadmiernym spożyciem cukru w Ameryce. Przeciętny Amerykanin spożywa dziennie równowartość około 17 łyżeczek cukru, czyli znacznie więcej niż zdrowa ilość.[2]
Kiedy pijemy słodzone napoje, narażamy się na więcej toksycznych skutków cukru i narażamy nasze zdrowie na ryzyko.
Niebezpieczeństwa związane ze spożywaniem słodkich napojów
Główny problem ze słodkimi napojami polega na tym, że dostarczają one tak wiele kalorii i niezdrowych dodanych cukrów, ale praktycznie nie zawierają żadnych korzystnych składników odżywczych.[2,3]
Kiedy spożywamy cukier w postaci płynnej – jak w owocowym ponczu, puszce napoju gazowanego lub słodkiej herbacie – nie zawiera on innych pomocnych składników odżywczych, takich jak błonnik. Bez błonnika spowalniającego trawienie, bardzo, bardzo szybko trawimy cukier zawarty w tych napojach, co może przeciążyć nasz system i narządy wewnętrzne.[1]
Co więcej, te słodkie napoje nie sprawią, że będziesz usatysfakcjonowany ani pełny, więc nadal będziesz spożywać taką samą ilość stałych pokarmów, aby zaspokoić swój apetyt. [1,3] Picie napojów słodzonych cukrem jest również powiązane z innymi niezdrowe zachowania, takie jak palenie, niewystarczająca ilość snu, brak ćwiczeń i jedzenie fast foodów.[4]
Napoje słodzone cukrem wiążą się z przybieraniem na wadze i otyłością. Na przykład, badania sugerują, że picie jednego napoju wypełnionego cukrem dziennie (i nie zmienianie diety w żaden inny sposób) może sprawić, że przytyjesz około pięciu funtów w ciągu zaledwie jednego roku.[3]
W końcu słodkie napoje to po prostu puste kalorie i nadmiar cukru, który nie wyrządza Twojemu organizmowi nic dobrego – tylko szkodzi.
Ostatecznie picie słodkich napojów może zwiększyć ryzyko wystąpienia poważnych schorzeń, takich jak otyłość, cukrzyca typu 2, choroby serca, choroby wątroby i dna moczanowa. Może również mieć szkodliwy wpływ na kości i zęby.[3,4]
Jeśli wypijesz 12 uncji. napoje gazowane dziennie, ryzyko chorób serca może wzrosnąć o około jedną trzecią. A jeśli wypijasz jeden do dwóch napojów słodzonych cukrem dziennie, masz o 26% większe ryzyko zachorowania na cukrzycę.[1]
Na szczęście ograniczenie słodkich napojów może pomóc zmniejszyć ryzyko i przywrócić zdrowie. Na przykład, jeśli zamienisz jeden słodki napój dziennie na wodę, kawę lub herbatę, ryzyko zachorowania na cukrzycę może spaść o 2-10%.[5]
Dokonywanie zdrowszych wyborów napojów w celu zmniejszenia spożycia cukru
Chcesz ograniczyć cukier i być zdrowym? Następnie uważaj na to, co pijesz codziennie.
Pierwszym krokiem jest wyeliminowanie wszystkich słodzonych opcji, takich jak napoje gazowane, napoje dla sportowców, soki owocowe i inne. Ale pamiętaj, że nie chodzi tylko o oczywistych winowajców, od których musisz trzymać się z daleka. Cukry mogą kryć się w wielu pozornie bezpiecznych opcjach, takich jak lemoniada, herbata i kawa (pomyśl o frappuccino, aromatyzowanych latte i zimnych naparach w puszkach).[6,7] Napoje alkoholowe również zawierają cukier – zwłaszcza te, które wykorzystują syropy, napoje gazowane, soki i inne słodzone składniki jako miksery.[8]
Na szczęście nie musisz pozbawiać się czegoś smacznego do popijania. Po prostu musisz być bardziej ostrożny z rodzajami napojów, które spożywasz. Oto przewodnik, czego należy unikać, a czego zamiast tego pić:
| Napoje słodzone, których należy unikać | Zdrowe alternatywy do wypróbowania |
|---|---|
|
|
Woda jest naprawdę złotym standardem, jeśli chodzi o napoje. Spróbuj nosić ze sobą butelkę wielokrotnego użytku, gdziekolwiek się wybierasz, aby nie być spragnionym i nie musisz gasić pragnienia niezdrową opcją, gdy jesteś poza domem.
Jeśli masz problem z podekscytowaniem się wodą i innymi zdrowymi napojami, istnieje wiele kreatywnych sposobów na zmieszanie ich i zaspokojenie swoich kubków smakowych. Aby woda była ciekawsza, dodaj świeże plasterki cytryny, limonki, pomarańczy lub ogórka. Spróbuj też dodać świeże zioła, takie jak mięta. Jeśli pragniesz nagazowania sody, spróbuj zamiast tego wody gazowanej z dodatkiem naturalnych aromatów, takich jak cytryna lub limonka. Jeśli to konieczne, wymieszaj z lekkim odrobiną 100% prawdziwego soku owocowego.
Dolna linia
Niezależnie od tego, czy chcesz lepiej radzić sobie ze stanem przedcukrzycowym lub cukrzycą, chcesz schudnąć, czy po prostu chcesz, aby twoje ciało było teraz w lepszym zdrowiu, aby zapobiec przyszłym problemom zdrowotnym, konieczne jest ograniczenie dodawania cukrów w diecie .
A ponieważ napoje są jednym z najwyższych źródeł dodanych cukrów w naszej diecie, jednym z najłatwiejszych sposobów na ograniczenie cukru jest dokonywanie lepszych wyborów napojów.
Unikaj wszystkich napojów słodzonych cukrem, takich jak napoje gazowane, napoje dla sportowców i napoje owocowe. Uważaj na trudne źródła ukrytych cukrów, które można znaleźć w herbatach butelkowanych, aromatyzowanych produktach kawowych i mieszanych napojach alkoholowych. Nabierz nawyku czytania etykiet, aby naprawdę wiedzieć, co wkładasz do swojego ciała i ile cukru jest w twoim napoju.
A jeśli masz wątpliwości, sięgnij po szklankę wody!
