Twoje tkanki, komórki, DNA — aby dobrze funkcjonować, potrzebują kwasu foliowego. W rzeczywistości ta naturalna forma witaminy B9 ma kluczowe znaczenie. Ale nie wszyscy mają tego dość.
Rozmawialiśmy z Lisette Breto, PharmD, farmaceutą kliniczną z Banner Health, na temat kwasu foliowego i kwasu foliowego. Wyjaśniła, w jaki sposób niedobór kwasu foliowego może być powiązany z innymi schorzeniami, które grupy powinny zwiększyć spożycie kwasu foliowego oraz jakie są ważne różnice między kwasem foliowym a kwasem foliowym.
Co to jest folian?
Folian pomaga w tworzeniu DNA i innego materiału genetycznego. Folian pojawia się w wielu różnych produktach spożywczych, w tym:
- Szparagi
- Awokado
- Banany
- Buraki
- Czarna fasola
- Brokuły
- Brukselka
- Edamame
- Jajka
- Soczewica
- Orzechy i nasiona
- Szpinak
- Pomarańcze
Tymczasem kwas foliowy jest syntetyczną wersją folianu. Dr Breto wyjaśnił, że w 1998 roku Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zatwierdziła wzbogacanie niektórych produktów spożywczych kwasem foliowym, takich jak płatki zbożowe, mąka i chleb, w celu zmniejszenia ryzyka wad cewy nerwowej (NTD). Ponieważ niektóre pokarmy są teraz wzbogacone kwasem foliowym, dr Breto powiedział, że obecnie rzadko zdarza się w USA, aby ktoś miał niski poziom kwasu foliowego. Zamiast tego może pojawić się lub być wynikiem innych schorzeń.
Kiedy poziom kwasu foliowego jest niski, możesz mieć objawy takie jak anemia:uczucie zmęczenia, letarg, brak tchu lub zawroty głowy.
Kto ma niedobór kwasu foliowego?
National Institutes of Health (NIH) wymienia następujące grupy zazwyczaj zagrożone niedoborem kwasu foliowego:
- Osoby z zaburzeniami używania alkoholu
- Kobiety w wieku rozrodczym
- Kobiety w ciąży
- Osoby z zaburzeniami wchłaniania
- Osoby z polimorfizmem MTHFR
W przypadku niektórych z tych grup niski poziom kwasu foliowego zwykle wynika ze słabego wchłaniania kwasu foliowego. Dr Breto wspomniał również, że u niektórych osób może to być spowodowane złym odżywianiem lub ograniczoną dietą.
Naukowcy zbadali również możliwą rolę niskiego kwasu foliowego w stanach takich jak choroba Alzheimera, nadciśnienie i zaburzenia ze spektrum autyzmu, ale jak dotąd wyniki nie są jednoznaczne.
Czy mogę dostać za dużo kwasu foliowego/foliowego?
TAk! Ale tak naprawdę dzieje się to tylko w przypadku kwasu foliowego – nie folianu – ponieważ kwas foliowy nie zawsze jest w pełni metabolizowany. Dla niektórych ludzi ten proces metabolizmu jest powolny. A kiedy w krwiobiegu nagromadzi się zbyt dużo kwasu foliowego, może to spowodować niewykrywalny niedobór witaminy B12. Może również maskować lub ukrywać niedokrwistość megaloblastyczną wywołaną witaminą B12, stan, w którym szpik kostny wytwarza niezwykle duże i nieprawidłowe czerwone krwinki. Takie maskowanie może być niebezpieczne, ponieważ niedobór witaminy B12 nie tylko powoduje anemię; może również prowadzić do poważnego uszkodzenia nerwów.
Aktywną formę witaminy B9, znaną jako 5-MTHF, można kupić jako suplement. Dr Breto wyjaśnił, że te suplementy mogą wchodzić w interakcje z innymi lekami, dlatego ważne jest, aby najpierw zaangażować swojego lekarza.
Dr Breto powiedział, że łatwo jest błędnie pomyśleć, że folian i kwas foliowy są terminami wymiennymi. Ale niektórzy ludzie mogą odnieść więcej korzyści z jednego niż drugiego. Wspomniała, że następujące grupy częściej otrzymują suplementy kwasu foliowego.
- Kobiety w ciąży
- Kobiety w wieku rozrodczym
- Palacze tytoniu
- Osoby z przewlekłym nadużywaniem alkoholu
- Osoby niedożywione
- Osoby z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi lub zaburzeniami wchłaniania
- Ludzie poddawani hemodializie
Kiedy powinienem zaangażować mojego lekarza?
Odpowiedź jest prosta:zawsze.
Twój lekarz może pomóc określić, jaka ilość kwasu foliowego lub kwasu foliowego jest dla Ciebie najlepsza. Przeglądanie historii medycznej jest ważną częścią wybierania odpowiedniej kwoty. A ponieważ niski poziom kwasu foliowego może odnosić się do innych schorzeń, uzyskanie wskazówek lekarskich dotyczących tych innych schorzeń pomoże w osiągnięciu poziomu kwasu foliowego.
Chcesz dowiedzieć się więcej? Możesz również przeczytać te powiązane artykuły, napisane z pomocą innych ekspertów Banner Health:
- Czy mogę być anemiczny?
- Czy masz wystarczającą ilość żelaza w swojej diecie?
- 5 rzeczy, które należy wiedzieć o witaminach przed, w trakcie i po ciąży
