Przewodnik dietetyka po zakupach spożywczych

Zakupy spożywcze. Może nie jest to tak ekscytujące jak kupowanie butów lub ubrań, ale jest to jedno z tych nieuniknionych zadań, z którymi musimy się regularnie mierzyć jako dorośli. To może być prawdziwy obowiązek.

Większość z nas chce wejść i wyjść, ale szybkie i skuteczne zakupy mogą być misją niemożliwą – nawet dla kogoś takiego jak Tom Cruise. Ponadto, jeśli nie będziesz wystarczająco często uzupełniać zapasów w kuchni, trudno będzie ci zrobić i przygotować jedzenie. A jeśli tak się stanie, możesz skorzystać z dostawy jedzenia, która jest znacznie mniej pożywną i kosztowną opcją.

Chociaż zakupy spożywcze mogą być dość kiepskim zadaniem dla dorosłych, które wszyscy musimy robić regularnie, istnieją sposoby, aby uczynić je bardziej bezstresowymi. Rozpocznij zakupy mądrzej dzięki tym wspaniałym wskazówkom, z których korzystają dietetycy, aby opuścić sklep z zdrową żywnością i bez rozbijania banku.

Dziewięć porad dietetyków na temat zakupów spożywczych

1. Twórz i prowadź bieżącą listę zakupów

Najlepszym sposobem, aby nie zapomnieć o czymś lub o tym, czego możesz być na wyczerpaniu, jest sporządzenie i prowadzenie bieżącej listy. Utwórz udostępnioną listę za pomocą aplikacji na telefonie, aby członkowie rodziny mogli się zmieniać w razie potrzeby.

„Jeśli istnieje plan, jest mniej prawdopodobne, że kupisz zbyt dużo i zepsujesz się przed użyciem”, powiedziała Nicole Hahn, dietetyk kliniczny w Banner – University Medical Center Phoenix. „Pomaga to również w planowaniu menu na cały tydzień i trzymaniu się miesięcznego budżetu”.

2. Kupuj sezonowe produkty lokalne

Gdy produkty są w sezonie, są one bardziej obfite i często tańsze. „To najświeższe opcje” – powiedziała Samantha Flatland, dietetyk z Banner Health. „Produkty sezonowe mogą pomóc Ci zmieniać przepis co sezon, a nawet wprowadzić nowe produkty spożywcze”.

3. Przeczytaj tylną stronę etykiet żywności

Unikaj marketingowego żargonu lub modnych słów na przodzie opakowania żywności. Etykieta z informacjami o wartościach odżywczych to miejsce, w którym znajdziesz to, co naprawdę jest w produkcie.

4. Kupuj poza godzinami szczytu

Pomaga to uniknąć tłumów i zwykle zapewnia lepszy wybór produktów spożywczych — bez szczupłych drobiazgów. Godziny szczytu dla biznesu w sklepach spożywczych to zazwyczaj 16.00. do 18:00 w dni powszednie i popołudnia w weekendy.

5. Poproś pracowników sklepu o pomoc

„Pracownicy często są świadomi ofert specjalnych, nowych przesyłek i pomocnych wskazówek” – powiedział Flatland. „Niektóre sklepy będą nawet w stanie zamówić dla Ciebie określony produkt, jeśli nie jest on regularnie zaopatrzony”.

6. Skorzystaj z opcji odbioru lub dostawy z krawężnika

Jeśli jesteś chory, zdystansujesz się z powodu globalnej pandemii lub po prostu nie chcesz bólu głowy związanego z zakupami w sklepie, usługi zakupów spożywczych są świetną opcją. Możesz poruszać się po aplikacji spożywczej zamiast alejek i unikać długich kolejek w sklepie. Pomaga również uniknąć zakupów pod wpływem impulsu.

7. Nie bój się środkowych alejek sklepu spożywczego

„Istnieje uporczywy i popularny mit, że powinniśmy robić zakupy tylko na obrzeżach sklepu, a to po prostu nie jest prawdą” – powiedział Hahn. „W centrum sklepu spożywczego jest wiele zdrowych opcji”. W środkowych alejkach znajdują się wspaniałe produkty, takie jak fasola w puszkach i ryby, płatki owsiane i makaron pełnoziarnisty. W sekcji mrożonej znajduje się również wiele podstawowych artykułów, takich jak owoce i warzywa, które są mniej łatwo psujące się. „Pamiętaj, że wszystkie produkty spożywcze pasują do zdrowej diety, a różnorodność jest kluczowa” – dodał Hahn. „Można cieszyć się jedzeniem, które z umiarem jest powszechnie uważane za „złe” lub „niezdrowe”.

8. Kupuj żywność o stabilnym okresie przydatności do spożycia luzem

Kupując żywność w dużych ilościach, możesz zaoszczędzić sporo pieniędzy i rzadziej robić zakupy. Żywność o stabilnym okresie przydatności do spożycia, która może wspierać zdrową, zróżnicowaną dietę, obejmuje suszoną fasolę i soczewicę, mrożone owoce i warzywa, owoce, warzywa i mięso w puszkach, zboża (makaron, ryż, quinoa, owies), przyprawy i mrożone mięso.

9. Ogranicz zakup gotowych posiłków

Nikt nie chce gotować każdej nocy, więc czasem chcesz sięgnąć po gotowy posiłek. Ta wygoda jest świetna, ale ma swoją cenę, więc upewnij się, że uwzględniłeś to w swoim budżecie żywnościowym i nie rób z tego codziennego nawyku.

„Będziesz również chciał przeczytać etykiety żywności, aby wiedzieć, co spożywasz” – powiedział Hahn. „Wiele sklepów zdaje sobie sprawę z tego, że społeczeństwo pragnie zdrowych opcji i ma do wyboru posiłki o niższej zawartości tłuszczu, soli i cukru. Jeśli nie masz pewności, co się stało podczas przygotowywania przedmiotów, zapytaj”.

Interesują Cię inne wskazówki i porady dietetyczne? Możesz również zapoznać się z tymi krótkimi lekturami:

  • Twoje smaczne, komfortowe potrawy stają się zdrowsze dzięki 9 inteligentnym strategiom
  • Czy jajka są wszystkim, czym są pęknięte?
  • 5 powodów, aby zreorganizować spiżarnię, plus wskazówki, jak zacząć