Czy dieta bulionowa działa? Odpowiedź oparta na nauce

Program odchudzania Bone Broth Weight Loss to plan odchudzania stworzony przez naturopatkę Kellyann Petrucci.

Obejmuje przestrzeganie planu odchudzania quasi-paleo przez 5 dni w tygodniu, poszczenie przez dwa przeciwne i uzupełnienie bulionem kostnym – naparem, który wytwarza się przez gotowanie kości w wodzie przez kilka godzin.

Zwolennicy programu odchudzania z bulionem kostnym deklarują, że zapewnia on szybką redukcję masy ciała, lepsze samopoczucie oraz nieskazitelne pory i skórę.

Krytycy twierdzą, że bulion kostny jest niczym więcej niż gadżetem reklamowym i marketingowym, który niewiele robi, co pomoże ci poprawić skład ciała lub samopoczucie.

Kto jest właściwy?

Zapoznaj się z rozwiązaniami zawartymi w tym artykule.

Co Czy plan odchudzania Bone Broth jest planem?

Program odchudzania z bulionem kostnym, ogólnie znany jako „Dr. Kellyann's Bone Broth Weight Loss program” i „21-Day Bone Broth Weight Loss program” to plan odchudzania stworzony przez naturopatyczną lekarkę Kellyann Petrucci (lekarz naturopatyczny to ktoś, kto stosuje czyste leki, aby wspomóc zdrowie ciała ).

W 2015 roku Petrucci wydrukował program odchudzania bulionu kostnego e-book, szczegółowo opisujący plan odchudzania, który obiecał pomóc czytelnikom „Schudnij nawet 15 kilogramów, 4 cale – i swoje zmarszczki! W po prostu 21 dni.”

E-book dodatkowo twierdzi, że plan odchudzania może leczyć różne punkty samopoczucia, w tym problemy z metabolizmem i zdrowiem jelit, podrażnienie ogólnoustrojowe i ból stawów.

Odkryj dobre suplementy diety dla siebie w 60 sekund

Nie chcesz, aby suplementy diety budowały mięśnie, traciły tłuszcze i były zdrowe. Jednak ci dokładni mogą pomóc. Rozwiąż ten quiz, aby dowiedzieć się, które z nich są dla Ciebie najlepsze.

Rozwiąż quiz

Najlepszy sposób na obserwację Dr. Program odchudzania Kellyann's Bone Broth

Program odchudzania z bulionem kostnym to 21-dniowy plan odchudzania, który obejmuje spożywanie posiłków o niskiej zawartości węglowodanów przez 5 dni w tygodniu i robienie „mini-postów” przez pozostałe dwa dni.

W dni bez postu posiłki obejmują głównie posiłki takie jak mięso, ryby, jajka, warzywa bez skrobi i tłuszcze.

Między posiłkami „przegryzasz” bulion kostny – alkohol wytwarzany przez gotowanie kości zwierzęcych przez 12-24 godziny. Oparty na Petrucci, ten inwentarz dostarcza twojemu ciału białka, błonnika (oczywiście, krytycznie), aminokwasów, odżywczych witamin i witamin, przeciwutleniaczy i kolagenu.

Plan odchudzania zabrania nabiału, zbóż, roślin strączkowych, dodatku cukru i syntetycznych słodzików, przetworzonych owoców, rafinowanych tłuszczów, ziemniaków (oprócz ziemniaków cukrowych), napojów gazowanych i alkoholu. W dni bez postu Petrucci dodatkowo odradza monitorowanie spożycia kalorii.

W swoich „mini-postach”, które robisz co tydzień w nienastępujące po sobie dni, będziesz w stanie . . .

  1. Wypij sześć części bulionu kostnego lub
  2. Wypij 5 części bulionu kostnego i zjedz wieczorny posiłek złożony z białka, nieskrobiowych warzyw i tłuszczów.

W każdym przypadku najlepiej spożywać nie więcej niż 500 energii w mini-szybkie dni.

Możesz przystąpić do planu odchudzania po 21 dniach, prawdopodobnie będziesz mieć dodatkową wagę do zrzucenia, lub będziesz mógł przejść na „Plan utrzymania 80/20”, który obejmuje spożywanie wyłącznie „autoryzowanych” posiłków przez 80% czasu i pozwalając sobie na dodatkową wolność wraz z planem odchudzania dla pozostałych 20%.

Przez cały okres konserwacji będziesz mógł kontynuować mini-posty lub wybrać przerwanie.

Czy waga bulionu kostnego Program strat Praca?

Bulion kostny Program odchudzania i odchudzania

Żadne badania naukowe nie sprawdziły, jak skuteczny jest program odchudzania z bulionem kostnym, jeśli chodzi o zrzucenie dodatkowych kilogramów.

Na szczęście naukowcy zbadali diety, które wpisują się w założenia programu odchudzania Bone Broth – plan redukcji masy ciała o niskiej zawartości węglowodanów, przerywany post i plan odchudzania Paleo:

  • Plan redukcji wagi niskowęglowodanowej : Niektóre badania pokazują, że plan redukcji wagi niskowęglowodanowej jest lepszy niż diety umiarkowane i wysokowęglowodanowe w celu redukcji wagi, jednak badania te są zwykle słabo zaprojektowane. Ładnie zaprojektowane badania rutynowo pokazują, że plan redukcji wagi niskowęglowodanowej nie jest z natury wyższy niż plan redukcji wagi umiarkowanej i wysokowęglowodanowej w celu redukcji wagi.
  • Przerywany post :Badania pokazują, że okresowy post może pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów, dzięki czemu możesz jeść mniej energii dziennie. Niemniej jednak nie jest to bardziej praktyczne niż różne rodzaje planu odchudzania, gdy różnorodność zużywanej energii jest taka sama. Po prostu pomaga niektórym osobom jeść znacznie mniej.
  • Plan odchudzania paleo : Plan odchudzania Paleo obejmuje spożywanie planu odchudzania o wysokiej zawartości białka, który jest bogaty w pożywne owoce i warzywa oraz ubogi w przetworzone posiłki. W związku z tym pomaga wielu osobom schudnąć. To powiedziawszy, jest to dodatkowo restrykcyjne, co oznacza, że ​​niektóre osoby mogą odkryć, że utrzymanie go jest kłopotliwe, i nie ma dowodu, że jest lepszy od planu odchudzania opartego na roślinach, wysokobiałkowego, który dodatkowo uwzględnia produkty zbożowe, nabiał i inne posiłki niepaleo .

Opierając się głównie na dostępnych dowodach, każda z tych metod planu redukcji wagi (lub ich połączenie) może ułatwić zrzucenie zbędnych kilogramów. To powiedziawszy, żaden z nich nie jest ważny dla redukcji wagi i bez wątpienia nie jest bardziej praktyczny niż zwykły, kontrolowany przez kalorie plan redukcji wagi.

Ogólnie rzecz biorąc, uzasadnienie programu odchudzania Bone Broth pomaga osobom zrzucić dodatkowe kilogramy jest identyczne, jak każdy inny plan odchudzania:ogranicza liczbę posiłków, które będziesz w stanie zjeść (poprzez ograniczenie wyboru posiłków i ograniczenie spożycia kalorii na dwa dni w tygodniu), co z czasem prowadzi do deficytu kalorii.

(A jeśli potrzebujesz pomocy w podjęciu decyzji, który plan odchudzania jest prawdziwy w Twoich okolicznościach i celach, wykonaj Quiz dotyczący programu odchudzania Legion! W mniej niż minutę poinformuje Cię dokładnie, jaki plan odchudzania jest dla Ciebie najlepszy. Kliknij tutaj, aby to przetestować.)

Bulion kostny Program odchudzania i dobre samopoczucie metaboliczne

Zrzucanie kilogramów w pewien sposób poprawia metabolizm, a także pomaga regulować poziom cukru we krwi. W związku z tym program odchudzania z bulionu kostnego może być pomocny.

Co więcej, analiza pokazuje, że diety niskowęglowodanowe są zwykle wyższe niż diety niskotłuszczowe w leczeniu cukrzycy typu 2, co jest kolejną potencjalną zaletą programu odchudzania z bulionem kostnym.

To powiedziawszy, chcemy dodatkowej analizy – szczególnie w przypadku programu odchudzania Bone Broth – wcześniej niż powiemy, że program odchudzania Bone Broth jest dobrodziejstwem dla metabolicznego dobrego samopoczucia. Ponadto nie ma powodu, aby przypuszczać, że program odchudzania z bulionem kostnym jest lepszy od różnych diet o ograniczonej kaloryczności, opartych głównie na pełnych produktach spożywczych, w tym celu.

Bulion kostny Program odchudzania i dobre samopoczucie jelit

Kolagen zawiera aminokwasy prolinę, glutaminę i glicynę.

Niektóre analizy na szczurach i niektóre badania dotyczące chemioterapii, przeszczepu szpiku kostnego i osób cierpiących na chorobę Leśniowskiego-Crohna wykazały, że te aminokwasy mogą poprawić samopoczucie jelit do niewielkiego stopnia. Różne badania na osobach z zespołem szybkiego jelita i różnymi ważnymi chorobami przynoszą jednak niewielki lub żaden zysk.

Ponieważ bulion kostny zawiera kolagen, Petrucci twierdzi, że spożywanie bulionu kostnego może pomóc w poprawie stanu jelit. Ta deklaracja nie została w żaden sposób zweryfikowana przez analizę.

Bulion kostny Utrata wagi program i irytacja

Niektóre analizy wskazują, że zrzucanie kilogramów, spożywanie pożywnych posiłków podobnych do owoców, warzyw i tłustych ryb oraz przerywany post może zmniejszyć podrażnienie ogólnoustrojowe.

Na tej podstawie istnieje powód, aby sądzić, że program odchudzania z bulionu kostnego może zmniejszyć podrażnienie, jednak teraz nie mamy żadnej analizy, aby ponownie podnieść tę deklarację.

Bulion kostny Program odchudzania oraz Pory i zdrowie skóry

Część kolagenu, który spożywasz, jest rozkładana na aminokwasy, podczas gdy część dociera do krwi. Gdy tylko się pojawi, zwiększy ekspansję komórek znanych jako fibroblasty oraz synteza substancji znanej jako kwas hialuronowy , z których każdy pomaga dbać o pory, skórę i stawy.

To jest powód, dla którego badania pokazują, że kolagenowe suplementy diety mogą pomóc w poprawie porów oraz elastyczności i nawilżeniu skóry, zmniejszeniu wskaźników starzenia się i poprawie przepływu krwi w skórze (pory i skóra).

Ponieważ bulion kostny zawiera kolagen, wiele osób uważa, że ​​jest on tak samo skuteczny jak suplementy diety zawierające kolagen w utrzymaniu optymalnych porów i dobrego samopoczucia skóry. Niemniej jednak analiza pokazuje, że dostępny w sprzedaży bulion kostny „zrób to sam” może znacznie zmniejszyć stężenie kolagenu niż suplementy diety z kolagenem, a zatem najprawdopodobniej nie zrobi wiele, aby poprawić wygląd twoich porów i skóry.

Program odchudzania z bulionem kostnym oraz zdrowie kości i stawów

Analiza wykazuje, że utrzymanie zdrowej wagi jest bez wątpienia jedną z najlepszych metod na utrzymanie zdrowych kości i stawów oraz bez bólu. Jeśli program odchudzania z bulionu kostnego pomaga zrzucić dodatkowe kilogramy, nie może bezpośrednio pomóc w poprawie stanu kości i stawów.

Bulion kostny dodatkowo zawiera kolagen, który może pomóc w zwiększeniu gęstości mineralnej kości, energii kości oraz dobrego samopoczucia i wydajności stawów

W związku z tym, że obecnie nie dysponujemy analizą programu odchudzania z użyciem bulionu kostnego, trudno jest stwierdzić, czy ma on konstruktywny wpływ na zdrowie kości i stawów, zwłaszcza że analizy pokazują, że bulion kostny można zrobić samodzielnie i jest dostępny w handlu. towary nie zawierają wystarczającej ilości kolagenu, aby poprawić stan kości i stawów.

(Dla tych, którzy wolą dowiedzieć się, które suplementy diety pomagają zatrzymać i zmniejszyć ból stawów, wypróbuj ten tekst.)

Program odchudzania bulionu kostnego:problemy

Największym minusem programu odchudzania Bone Broth Weight Loss jest to, że nie ma dowodu na to, że naprawdę działa.

Dla tych, którzy przyjrzeli się głównym założeniom planu odchudzania, istnieje powód do rozważenia, że ​​może to ułatwić zrzucenie zbędnych kilogramów, jednak taka hipoteza – nawet jeśli opiera się głównie na świadomym studiowaniu literatury – jest słuszna. nie jest tożsame z dowodami empirycznymi.

Nawet jeśli pozwolimy na ten slajd (czego niewątpliwie nie powinniśmy), analiza pokazuje, że wiele głównych pomysłów programu odchudzania Bone Broth Weight Loss (mieszanka niskowęglowodanowego planu redukcji masy ciała, przerywanego postu i paleo wagi) plan redukcji) nie są wyższe niż typowe rodzaje planu redukcji wagi w celu redukcji wagi.

I za każdym razem, gdy rozważasz to wbrew prawdzie, że program odchudzania Bone Broth wymaga wypicia kilku filiżanek galaretowatych pomyj dziennie, jedzenia po nic przez dwa dni w tygodniu i trzymania się z dala od wielu posiłków, które zostały udowodniono, że zapewnia szereg korzyści dla dobrego samopoczucia, jest pracochłonne, aby uzasadnić, że jest to zdrowe podejście do jedzenia.

Wreszcie, co najbardziej mylące, plan odchudzania jest całkowicie oparty na napoju, który gwarantuje, że pomoże ci zrzucić tłuszcze, stać się zdrowszym i odwrócić proces starzenia, ale nie ma analizy wskazującej, że jest w stanie to zrobić. Wręcz przeciwnie, większość analiz sugeruje, że bulion kostny jest nieskutecznym uzupełnieniem dobrego samopoczucia i utraty wagi. Jest jednak dość skuteczny jako drogi produkt bezpośrednio do konsumenta, co wyjaśnia rozwijający się rynek gotowych do spożycia suplementów diety w postaci bulionu kostnego.

A jeśli główną zasadą USP programu odchudzania z bulionu kostnego jest zepsuty rzut, to dlaczego fetysz gotowanych krów klepie?

Nie można powiedzieć pozytywnego, ale sceptyk we mnie uważa, że ​​może to wymagać jednej rzeczy związanej z ilością gotówki, którą można zarobić na promowanie odwodnionej wody kostnej. Ta zasada jest równie weryfikowalna, ponieważ sam plan odchudzania.

W końcowej ocenie program odchudzania Bone Broth Weight Loss nie jest magiczną kulą do redukcji masy ciała, lepszego samopoczucia i długowieczności. Mogłoby to ułatwić zrzucenie zbędnych kilogramów, ułatwiając spożywanie mniejszej ilości energii niż spalanie, jednak nie ma to nic wspólnego ze spożywaniem bulionu kostnego.

Dla tych, którzy po prostu lubią dźwięk restrykcyjnego, niskowęglowodanowego, paleo stylu, planu odchudzania z przerywanym postem, który wymaga codziennego łykania tłustego wywaru krowiego, warto spróbować programu odchudzania z bulionu z kości.

Lub, jeśli potrzebujesz bardziej wszechstronnej metody odchudzania, która ułatwi zrzucenie zbędnych kilogramów bez utraty mięśni lub siłowania się z ekstremalnym głodem, letargiem i przeciwnymi hobgoblinami niskokalorycznymi plan redukcji wagi, a następnie zastosuj się do zaleceń zawartych w tym artykule:

Najlepszy sposób na uzyskanie potrzebnej sylwetki dzięki wszechstronnemu planowi redukcji wagi

FAQ #1:Czy istnieją całkowicie różne odmiany Program odchudzania z bulionem kostnym e-book ?

Najbardziej lubianym modelem programu odchudzania Bone Broth Dr. Kellyann jest 21-dniowy program odchudzania Bone Broth, chociaż ma również 10-dniowy e-book dotyczący programu odchudzania Bone Broth.

Po sukcesie Petrucciego różni autorzy drukowali równie wadliwe książki, takie jak 7-dniowy plan odchudzania z bulionem kostnym .

FAQ #2: Czy program odchudzania Bone Broth jest praktyczny przed i po nagraniu?

Przedstawiają Ci, co będziesz w stanie uzyskać, jeśli zastosujesz się do planu odchudzania kontrolowanego przez kalorie, jednak nie są rozsądną ilustracją tego, co będziesz w stanie uzyskać w 21 dni po utracie wagi z bulionu kostnego program.

Ci, którzy weryfikują drobny druk na materiałach promocyjnych dotyczących wyników programu Bone Broth Weight Loss, przyznają, że większość osób traci od jednego do dwóch kilogramów tygodniowo, czyli mniej więcej tyle, na ile można liczyć. normalny plan odchudzania z kontrolą kalorii.

Ponadto przyznają, że nadmierne wyniki są nietypowe, że prawdopodobnie najbardziej umieszczane zdjęcia „po” to wyniki ponad 21-dniowego planu redukcji masy ciała, i że jeśli chcesz utrzymać redukcję masy ciała, „trenuj i prawidłowo chudnij”. plan są wymagane”.

Dlatego najprawdopodobniej rozsądnie jest radzić sobie z prawdopodobnie najbardziej gorliwymi krytykami programu odchudzania Bone Broth z przymrużeniem oka.

Najczęściej zadawane pytania nr 3:co jest najskuteczniejsze przepis na bulion z kości?

Nawet jeśli nie zastosujesz się do programu odchudzania Bone Broth, bulion kostny zrób to sam jest elastycznym składnikiem, który zapewnia smak zupom, zapiekanom i sosom do makaronów. Oto prosty i wciągający przepis na bulion z kości.

(Uwaga:ten przepis nie jest po prostu zaczerpnięty z przepisów programu odchudzania z bulionem kostnym dr Kellyanna.)

  1. Rozgrzej piekarnik do 450 °F.
  2. Włóż mieszankę kości wołowych (kostki, żeberka, ogon wołowy i kości udowe) do dużego garnka i baldachimu z wodą.
  3. Ustaw garnek nad nadmiernym ciepłem i doprowadzaj do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
  4. Osącz kości i spłucz wodą, aby wyszorować resztki krwi i zanieczyszczeń.
  5. Przełóż kości na blachę do pieczenia, a następnie umyj duży garnek, którego użyłeś do blanszowania.
  6. Pokrój 5 łodyg selera naciowego, dwie marchewki, dwie obrane białe cebule i 5 obranych ząbków czosnku na kawałki i włóż je do blachy do pieczenia razem z kośćmi.
  7. Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez pół godziny.
  8. Wyjmij tacę z piekarnika i wymieszaj kości i zieleninę, a następnie wróć do piekarnika na jeszcze 15 do pół godziny.
  9. Wyjmij tacę z piekarnika i włóż jej zawartość do dużego garnka. Zeskrob wszelkie przypalone kawałki z blachy do pieczenia do garnka za pomocą drewnianej szpatułki.
  10. Dodaj do garnka trzy liście laurowe, dwie gwiazdki anyżu, laskę cynamonu, jedną łyżkę czarnego pieprzu i jedną łyżkę octu jabłkowego, a następnie przykryj kości zimną wodą i przykryj patelnię ciasno dopasowaną pokrywką i zagotuj.
  11. Zaraz po zagotowaniu zmniejsz temperaturę do niskiego poziomu i przy ledwo uchylonej pokrywce pozwól na gotowanie na wolnym ogniu przez 10 do 12 godzin, usuwając pianę lub tłuszcze jako niezbędne.
  12. Dodaj wodę, jeśli chcesz, aby kości i warzywa były zanurzone.
  13. Naciśnij pozostały płyn, pozwól ostygnąć, a następnie sprzedaj w hermetycznym pojemniku.

+ Odniesienia naukowe

  1. Yancy, W.S., Olsen, M. Okay., Guyton, J.R., Bakst, R.P., &Westman, E.C. (2004). Niskowęglowodanowy, ketogeniczny plan odchudzania w porównaniu z niskotłuszczowym planem odchudzania, aby poradzić sobie z problemami z wagą i hiperlipidemią:randomizowane, kontrolowane badanie. Roczniki leków wewnętrznych, 140(10). https://doi.org/10.7326/0003-4819-140-10-200405180-00006
  2. Volek, J.S., Sharman, M.J., Gómez, A.L., Judelson, D.A., Rubin, M.R., Watson, G., Sokmen, B., Silvestre, R., francuski, DN, &Kraemer, WJ (2004). Porównywalność bardzo niskowęglowodanowej i niskotłuszczowej diety o ograniczonej energetyce w zakresie redukcji masy ciała i budowy ciała u otyłych kobiet i mężczyzn. Witamina i metabolizm, 1, 13. https://doi.org/10.1186/1743-7075-1-13
  3. Samaha, F. F., Iqbal, N., Seshadri, P., Chicano, OK. L., Codziennie, D.A., McGrory, J., Williams, T., Williams, M., Gracely, E.J., &Stern, L. (2003). Niskowęglowodanowy w przeciwieństwie do niskotłuszczowego planu odchudzania w ekstremalnych problemach z wagą. The New England Journal of Medication, 348(21), 2074-2081. https://doi.org/10.1056/NEJMOA022637
  4. Johnston, CS, Tjonn, SL, Swan, P.D., White, A., Hutchins, H. i Sears, B. (2006). Diety ketogeniczne o niskiej zawartości węglowodanów nie mają żadnych korzyści metabolicznych w porównaniu z dietami nieketogennymi o niskiej zawartości węglowodanów. American Journal of Medical Vitamin, 83(5), 1055-1061. https://doi.org/10.1093/AJCN/83.5.1055
  5. Phillips, SA, Jurva, J.W., Syed, A.Q., Syed, A.Q., Kulinski, J.P., Pleuss, J., Hoffmann, R.G., &Gutterman, D.D. (2008). Dobrą rzeczą jest plan odchudzania o niskiej zawartości tłuszczu zamiast węglowodanów w przypadku problemów z nadwagą. Nadciśnienie (Dallas, Teksas:1979), 51(2), 376-382. https://doi.org/10.1161/HYPERTENSIONAHA.107.1101824
  6. Sacks, F.M., Bray, G.A., Carey, V.J., Smith, S.R., Ryan, D.H., Anton, S.D., McManus, Okay., Champagne, C.M., Bishop, L.M., Laranjo, N. ., Leboff, MS, Rood, JC, de Jonge, L., Greenway, FL, Loria, CM, Obarzanek, E. i Williamson, DA (2009). Porównywalność diet odchudzających o zupełnie różnych składach tłuszczów, białek i węglowodanów. The New England Journal of Medication, 360(9), 859-873. https://doi.org/10.1056/NEJMOA0804748
  7. Thomson, CA, Stopeck, AT, Bea, J.W., Cussler, E., Nardi, E., Frey, G. i Thompson, P.A. (2010). Dostosowanie masy ciała i wskaźników metabolicznych u otyłych raków piersi większość osób, które przeżyły raka piersi, włączono do randomizowanego badania diety niskotłuszczowej i niskowęglowodanowej. Witamina i większość nowotworów, 62 (8), 1142-1152. https://doi.org/10.1080/01635581.2010.513803
  8. Churuangsuk, C., Kherouf, M., Combet, E. i Lean, M. (2018). Diety niskowęglowodanowe na problemy z otyłością i wagą:naukowa ocena systematycznych krytyk. Problemy z wagą Oceny :Dziennik Urzędowy Światowej Organizacji ds. Badania Problemów Nadwagi, 19(12), 1700-1718. https://doi.org/10.1111/OBR.12744
  9. Rynders, C.A., Thomas, E.A., Zaman, A., Pan, Z., Catenacci, V.A., &Melanson, E.L. (2019). Skuteczność przerywanego postu i karmienia z ograniczeniem czasowym w porównaniu ze stałym ograniczeniem mocy w celu utraty wagi. Witaminy, 11(10). https://doi.org/10.3390/NU11102442
  10. Nowosad, OK., &Sujka, M. (2021). Wpływ wielu rodzajów przerywanego postu (IF) na utratę wagi i poprawę parametrów cukrzycowych u ludzi. Obecne doświadczenia witaminowe, 10 (2), 146-154. https://doi.org/10.1007/S13668-021-00353-5/TABLES/3
  11. Sainsbury, A., Wooden, R.E., Seimon, R.V., Hills, A.P., King, N.A., Gibson, A.A. i Byrne, N.M. (2018). Uzasadnienie nowych metod przerywanego planu redukcji masy ciała w celu złagodzenia reakcji adaptacyjnych na ograniczenie mocy. Problemy z nadwagą Oceny :Dziennik Urzędowy Światowej Organizacji do Badania Problemów Nadwagi, 19 Suppl 1, 47-60. https://doi.org/10.1111/OBR.12787
  12. Varady, OK. A., Cienfuegos S., Ezpeleta M. i Gabel OK. (2021). Kardiometaboliczne zalety przerywanego postu. https://Doi.Org/10.1146/Annurev-Nutr-052020-041327, 41, 333-361. https://doi.org/10.1146/ANNUREV-NUTR-052020-041327
  13. Mellberg, C., Sandberg, S., Ryberg, M., Eriksson, M., Brage, S., Larsson, C., Olsson, T., &Lindahl, B. (2014). Długoterminowe wyniki planu odchudzania typu paleolitycznego u dziewcząt po menopauzie z nadwagą:dwuletnie badanie z randomizacją. European Journal of Medical Vitamin, 68(3), 350. https://doi.org/10.1038/EJCN.2013.290
  14. De Menezes, E.V.A., Sampaio, H.A.D.C., Carioca, A.F., Parente, N.A., Brito, F.O., Moreira, T.M.M., De Souza, A.C.C., &Arruda, S.P.M. Wpływ paleolitycznego planu odchudzania na markery antropometryczne w dolegliwościach energetycznych:ocena systematyczna i metaanaliza. Dziennik witamin, 18(1). https://doi.org/10.1186/S12937-019-0457-Z
  15. Frassetto, L.A., Schloetter, M., Miętus-Synder, M., Morris, R.C. i Sebastian, A. (2009). Metaboliczne i fizjologiczne ulepszenia wynikające ze spożywania paleolitycznego planu odchudzania typu łowiecko-zbierackiego. European Journal of Medical Vitamin, 63(8), 947-955. https://doi.org/10.1038/EJCN.2009.4
  16. Lindeberg, S., Jönsson, T., Granfeldt, Y., Borgstrand, E., Soffman, J., Sjöström, OK., &Ahrén, B. (2007). Paleolityczny plan odchudzania poprawia tolerancję glukozy bardziej niż plan odchudzania podobny do śródziemnomorskiego u osób z niedokrwienną chorobą wieńcową. Diabetologia, 50(9), 1795-1807. https://doi.org/10.1007/S00125-007-0716-Y
  17. Han, TS i Lean, ME (2016). Naukowa perspektywa problemów z wagą, zespołem metabolicznym i problemami z sercem. JRSM Choroba układu krążenia, 5, 204800401663337. https://doi.org/10.1177/2048004016633371
  18. Hamdy, O., Tasabehji, MW, Elseaidy, T., Tomah, S., Ashrafzadeh, S. i Mottalib, A. (2018). Tłuszcze kontra diety oparte głównie na węglowodanach w celu utraty wagi u osób cierpiących na cukrzycę typu 2. Obecne doświadczenia z cukrzycą, 18(12). https://doi.org/10.1007/S11892-018-1103-4
  19. Huntriss, R., Campbell, M. i Bedwell, C. (2018). Interpretacja i wpływ planu odchudzania o niskiej zawartości węglowodanów w leczeniu cukrzycy typu 2:ocena naukowa i metaanaliza randomizowanych kontrolowanych badań. European Journal of Medical Vitamin, 72(3), 311-325. https://doi.org/10.1038/S41430-017-0019-4
  20. Tay, J., Thompson, CH, Luscombe-Marsh, N.D., Wycherley, T.P., Noakes, M., Buckley, J.D., Wittert, G.A., Yancy, W.S., &Brinkworth, G.D. (2018). Wyniki planu odchudzania z niską zawartością węglowodanów i nadmiaru tłuszczów nienasyconych/nisko nasyconych w porównaniu z planem odchudzania z wysoką zawartością węglowodanów i niską zawartością tłuszczu w cukrzycy typu 2:2-letnie randomizowane badanie naukowe. Cukrzyca, problemy z wagą i metabolizm, 20(4), 858-871. https://doi.org/10.1111/DOM.13164
  21. Samonina, G., Lyapina, L., Kopylova, G., Pastorova, V., Bakaeva, Z., Jeliaznik, N., Zuykova, S. i Ashmarin, I. (2000). Bezpieczeństwo integralności błony śluzowej żołądka dzięki żelatynie i łatwym peptydom zawierającym prolinę. Patofizjologia:Dziennik Urzędowy Światowego Towarzystwa Patofizjologii, 7(1), 69-73. https://doi.org/10.1016/S0928-4680(00)00045-6
  22. Kim, H. (2011). Glutamina jako immunoskładnik odżywczy. Dziennik medyczny Yonsei, 52(6), 892-897. https://doi.org/10.3349/YMJ.2011.52.6.892
  23. Howard, A. i Hirst, B.H. (2011). Transporter glicyny GLYT1 w ludzkim jelicie:ekspresja i wydajność. Biuletyn Organiczny i Farmaceutyczny, 34(6), 784-788. https://doi.org/10.1248/BPB.34.784
  24. Skubitz, OK. M. i Anderson, P.M. (1996). Doustna glutamina w celu powstrzymania zapalenia jamy ustnej wywołanego chemioterapią:badanie pilotażowe. Journal of Laboratory and Medical Medicine, 127(2), 223-228. https://doi.org/10.1016/S0022-2143(96)90082-7
  25. Schloerb, PR i Skikne, B.S. (1999). Doustna i pozajelitowa glutamina w przeszczepie szpiku kostnego:randomizowane badanie z podwójnie ślepą próbą. JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Vitamin, 23(3), 117-122. https://doi.org/10.1177/0148607199023003117
  26. Den Hond, E., Hiele, M., Peeters, M., Ghoos, Y., &Rutgeerts, P. (1999). Wpływ długoterminowych doustnych suplementów diety z glutaminą na przepuszczalność jelita cienkiego u osób cierpiących na chorobę Leśniowskiego-Crohna. JPEN. Journal of Parenteral i Enteral Witamina, 23 (1), 7-11. https://doi.org/10.1177/014860719902300107
  27. Grimble, RF (2005). Immunodżywianie. Obecna opinia w Gastroenterologii, 21(2), 216-222. https://doi.org/10.1097/01.MOG.0000153360.90653.82
  28. Sung, J., Ho, CT i Wang, Y. (2018). Mechanizm prewencyjny bioaktywnych posiłków dietetycznych na podrażnienia i dolegliwości związane z otyłością. Posiłki i występy, 9(12), 6081-6095. https://doi.org/10.1039/C8FO01561A
  29. Bustamante, MF, Agustín-Perez, M., Cedola, F., Coras, R., Narasimhan, R., Golshan, S. i Guma, M. (2020). Opracowanie planu odchudzania przeciwzapalnego (plan odchudzania ITIS) dla osób cierpiących na reumatoidalne zapalenie stawów. Aktualna komunikacja dotycząca badań medycznych, 17, 100524. https://doi.org/10.1016/J.CONCTC.2020.100524
  30. Shivappa, N., Steck, S.E., Hurley, T.G., Hussey, J.R. i Hébert, J.R. (2014). Projektowanie i rozwijanie opartego na literaturze, populacyjnego wskaźnika zapaleń żywieniowych. Witamina zdrowia publicznego, 17 (8), 1689-1696. https://doi.org/10.1017/S1368980013002115
  31. Patterson, RE, &Sears, D.D. (2017). Wyniki metaboliczne przerywanego postu. Roczna ocena witaminy, 37, 371–393. https://doi.org/10.1146/ANNUREV-NUTR-071816-064634
  32. Faris, M.A.I.E., Kacimi, S., Al-Kurd, R.A., Fararjeh, M.A., Bustanji, Y. Okay., Mohammad, M. Okay., &Salem, M.L. (2012) . Okresowy post podczas ramadanu osłabia prozapalne cytokiny i komórki odpornościowe w zdrowych tematach. Analiza witamin (Nowy Jork, NY), 32(12), 947-955. https://doi.org/10.1016/J.NUTRES.2012.06.021
  33. Sato, OK. (2017). Obecność peptydów kolagenowych pochodzących z żywności w budowie ludzkiego ciała i wysiłku organicznym. Posiłki i występy, 8(12), 4325–4330. https://doi.org/10.1039/C7FO01275F
  34. Proksch, E., Segger, D., Degwert, J., Schunck, M., Zague, V. i Oesser, S. (2014). Doustna suplementacja poszczególnych peptydów kolagenowych ma pomocne wyniki na ludzkie pory i fizjologię skóry:badanie z podwójnie ślepą próbą, kontrolowane placebo. Pory i skóra Farmakologia i fizjologia, 27(1), 47-55. https://doi.org/10.1159/000351376
  35. Asserin, J., Lati, E., Shioya, T. i Prawitt, J. (2015). Wpływ doustnej suplementacji peptydem kolagenowym na pory i wilgotność skóry oraz skórną społeczność kolagenu:dowód z manekina ex vivo i randomizowanych, kontrolowanych placebo badań naukowych. Journal of Beauty Dermatology, 14(4), 291-301. https://doi.org/10.1111/JOCD.12174
  36. Genovese, L., Corbo, A. i Sibilla, S. (2017). Percepcja korekty porów oraz tekstury i właściwości skóry po interwencji dietetycznej z nutrikosmeceutykiem zawierającym mieszankę bioaktywnych peptydów kolagenowych i przeciwutleniaczy. Pory i skóra Pharmacology and Physiology, 30(3), 146-158. https://doi.org/10.1159/000464470
  37. de Miranda, R.B., Weimer, P. i Rossi, R.C. (2021). Results of hydrolyzed collagen supplementation on pores and skin getting old:a scientific assessment and meta-analysis. Worldwide Journal of Dermatology, 60(12), 1449–1461. https://doi.org/10.1111/IJD.15518
  38. Schwartz, S. R., &Park, J. (2012). Ingestion of BioCell Collagen(®), a novel hydrolyzed hen sternal cartilage extract; enhanced blood microcirculation and decreased facial getting old indicators. Medical Interventions in Growing older, 7, 267–273. https://doi.org/10.2147/CIA.S32836
  39. Alcock, R. D., Shaw, G. C., &Burke, L. M. (2019). Bone Broth Unlikely to Present Dependable Concentrations of Collagen Precursors In contrast With Supplemental Sources of Collagen Utilized in Collagen Analysis. Worldwide Journal of Sport Vitamin and Train Metabolism, 29(3), 265–272. https://doi.org/10.1123/IJSNEM.2018-0139
  40. King, L. Okay., March, L., &Anandacoomarasamy, A. (2013). Weight problems &osteoarthritis. The Indian Journal of Medical Analysis, 138(2), 185. /pmc/articles/PMC3788203/
  41. Raud, B., Homosexual, C., Guiguet-Auclair, C., Bonnin, A., Gerbaud, L., Pereira, B., Duclos, M., Boirie, Y., &Coudeyre, E. (2020). Stage of weight problems is instantly related to the scientific and practical penalties of knee osteoarthritis. Scientific Experiences 2020 10:1, 10(1), 1–7. https://doi.org/10.1038/s41598-020-60587-1
  42. Wang, T., &He, C. (2018). Professional-inflammatory cytokines:The hyperlink between weight problems and osteoarthritis. Cytokine &Development Issue Evaluations, 44, 38–50. https://doi.org/10.1016/J.CYTOGFR.2018.10.002
  43. König, D., Oesser, S., Scharla, S., Zdzieblik, D., &Gollhofer, A. (2018). Particular Collagen Peptides Enhance Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Ladies—A Randomized Managed Examine. Vitamins, 10(1). https://doi.org/10.3390/NU10010097
  44. Viguet-Carrin, S., Garnero, P., &Delmas, P. D. (2006). The function of collagen in bone energy. Osteoporosis Worldwide :A Journal Established as Results of Cooperation between the European Basis for Osteoporosis and the Nationwide Osteoporosis Basis of the USA, 17(3), 319–336. https://doi.org/10.1007/S00198-005-2035-9
  45. Kumar, S., Sugihara, F., Suzuki, Okay., Inoue, N., &Venkateswarathirukumara, S. (2015). A double-blind, placebo-controlled, randomised, scientific examine on the effectiveness of collagen peptide on osteoarthritis. Journal of the Science of Meals and Agriculture, 95(4), 702–707. https://doi.org/10.1002/JSFA.6752
  46. Zdzieblik, D., Oesser, S., Gollhofer, A., &König, D. (2017). Enchancment of activity-related knee joint discomfort following supplementation of particular collagen peptides. Utilized Physiology, Vitamin, and Metabolism =Physiologie Appliquee, Vitamin et Metabolisme, 42(6), 588–595. https://doi.org/10.1139/APNM-2016-0390
  47. Lugo, J. P., Saiyed, Z. M., &Lane, N. E. (2016). Efficacy and tolerability of an undenatured sort II collagen complement in modulating knee osteoarthritis signs:A multicenter randomized, double-blind, placebo-controlled examine. Vitamin Journal, 15(1), 1–15. https://doi.org/10.1186/S12937-016-0130-8/TABLES/10
  48. Crowley, D. C., Lau, F. C., Sharma, P., Evans, M., Guthrie, N., Bagchi, M., Bagchi, D., Dey, D. Okay., &Raychaudhuri, S. P. (2009). Security and efficacy of undenatured sort II collagen within the therapy of osteoarthritis of the knee:a scientific trial. Worldwide Journal of Medical Sciences, 6(6), 312. https://doi.org/10.7150/IJMS.6.312
  49. Bazzano, L. A., Thompson, A. M., Tees, M. T., Nguyen, C. H., &Winham, D. M. (2011). Non-soy legume consumption lowers levels of cholesterol:a meta-analysis of randomized managed trials. Vitamin, Metabolism, and Cardiovascular Illnesses :NMCD, 21(2), 94–103. https://doi.org/10.1016/J.NUMECD.2009.08.012
  50. Josse, A. R., Tang, J. E., Tarnopolsky, M. A., &Phillips, S. M. (2010). Physique composition and energy modifications in girls with milk and resistance train. Medication and Science in Sports activities and Train, 42(6), 1122–1130. https://doi.org/10.1249/MSS.0B013E3181C854F6
  51. Heaney, R. P. (2009). Dairy and bone well being. Journal of the American Faculty of Vitamin, 28 Suppl 1, 82S-90S. https://doi.org/10.1080/07315724.2009.10719808
  52. Masters, R. C., Liese, A. D., Haffner, S. M., Wagenknecht, L. E., &Hanley, A. J. (2010). Entire and refined grain intakes are associated to inflammatory protein concentrations in human plasma. The Journal of Vitamin, 140(3), 587–594. https://doi.org/10.3945/JN.109.116640
  53. Katcher, H. I., Legro, R. S., Kunselman, A. R., Gillies, P. J., Demers, L. M., Bagshaw, D. M., &Kris-Etherton, P. M. (2008). The results of a complete grain-enriched hypocaloric weight loss plan on heart problems danger components in women and men with metabolic syndrome. The American Journal of Medical Vitamin, 87(1), 79–90. https://doi.org/10.1093/AJCN/87.1.79
  54. De Munter, J. S. L., Hu, F. B., Spiegelman, D., Franz, M., &Van Dam, R. M. (2007). Entire grain, bran, and germ consumption and danger of sort 2 diabetes:a potential cohort examine and systematic assessment. PLoS Medication, 4(8), 1385–1395. https://doi.org/10.1371/JOURNAL.PMED.0040261
  55. Jacobs, D. R., Marquart, L., Slavin, J., &Kushi, L. H. (1998). Entire-grain consumption and most cancers:an expanded assessment and meta-analysis. Vitamin and Most cancers, 30(2), 85–96. https://doi.org/10.1080/01635589809514647
  56. Jacobs, D. R., Andersen, L. F., &Blomhoff, R. (2007). Entire-grain consumption is related to a decreased danger of noncardiovascular, noncancer loss of life attributed to inflammatory ailments within the Iowa Ladies’s Well being Examine. The American Journal of Medical Vitamin, 85(6), 1606–1614. https://doi.org/10.1093/AJCN/85.6.1606