karmin
karmin jest organicznym czerwonym barwnikiem. Są to sole wapniowe i glinowe kwasu karminowego. Termin pochodzi od arabsko-perskiego słowa kermes pochodzi od szkarłatnej jagody. Terminy karmoizyna są również powszechne , Szkarłat , koszenila (koszineal ). Istnieją również określenia takie jak lakier florencki, lakier kulkowy, lakier monachijski, lakier paryski dla lakieru barwnego lub lakier wiedeński . Odcień uzyskany za pomocą tego barwnika jest również znany jako szkarłat.
W Europie mieszanka barwników była sprzedawana pod nazwą Kermes z dębów kermes (Quercus coccifera L.) żywe owady w skali Kermesa (Coccus ilicis lub Kermes vermilio PLANCHON ), polski Kermeslaus (Porphyrophora polonica L. ) lub z ormiańskiego Kermeslaus (Porphyrophora hameli BRANDT ) znajduje się na korzeniach niektórych traw. Użycie Kermes-Laus zostało udokumentowane od wczesnej epoki żelaza (kultura Hallstatt), na przykład z książęcego grobu Hochdorf.
Po odkryciu Ameryki wykorzystano owada z gatunku koszenili (Dactylopius coccus Costa) żyjącego w Ameryce Środkowej i Południowej od samic ostu i opuncji (Opuntia). lub Coccus Cacti L. ) produkowanej farby. Jednak łuska koszenili jest również naturalizowana na Wyspach Kanaryjskich.
Jeden kilogram koszenili daje około 50 gramów karminu. Suszone owady łuskowe zawierają około 14% karminu.
Produkcja
Aby uzyskać kolor, wszy suszy się i gotuje w wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości kwasu siarkowego. Szkarłat jest następnie wytrącany za pomocą ałunu i odrobiny wapna, przemywany i suszony. Poprzez kolażowanie możliwe jest użycie karminu jako pigmentu (laki barwne). Obecnie zamiast karminu zwykle stosuje się syntetyczny barwnik.
Wykorzystanie
Karmin jest - stosunkowo wysokiej jakości - substytutem szkarłatu ślimaków i daje szkarłatny do karmazynowego lub karmazynowego odcienia.
Karmin był używany do barwienia tkanin i makijażu, a także do malowania. Twierdzenie, że szminka została zrobiona z krwi wszy, było popularną próbą zniechęcenia młodych dziewcząt do jej używania.
Jako farba karmin jest tylko nieznacznie odporny na światło. Był często używany jako akwarela lub do glazury.
Od czasu opracowania barwników syntetycznych znaczenie koszenili i karminy gwałtownie spadło. Koszenila jest zatwierdzona jako barwnik spożywczy E 120 i znajduje się na przykład w Campari i kolorowych słodyczach.
Niedrogim substytutem jest czerwień koszenilowa A, barwnik azowy zarejestrowany pod numerem E 124, zatwierdzony do barwienia żywności i kosmetyków.
Kwas karminowy octowy jest przydatny do utrwalania i barwienia materiału genetycznego (chromosomów) w mikroskopii.
Kolory używane w artykułach Wikipedii są wyświetlane inaczej na każdym monitorze i nie wiążą kolorów. Sąsiadujący obraz testowy umożliwia przybliżoną kalibrację wyświetlacza przy użyciu czysto wizualnych środków :Jeśli litera (R dla czerwieni, G dla zieleni lub B dla niebieskiego) mocno wyróżnia się w jednym lub więcej z trzech szarych obszarów, należy skorygować korekcję gamma odpowiedniego kanału koloru monitora. Obraz jest ustawiony na wartość gamma 2,2 - zwykłą wartość dla komputerów PC. Z drugiej strony komputery Macintosh domyślnie używają gamma 1.8.
