Co to jest glutamina?
Glutamina jest warunkowo niezbędnym aminokwasem, który może być wytwarzany w organizmie z innego aminokwasu, kwasu glutaminowego i amoniaku, ale w przypadku zwiększonego zapotrzebowania organizmu, takiego jak intensywny wysiłek fizyczny, urazy, oparzenia, przewlekłe choroby lub nowotwory, może być konieczne uzyskanie dodatkowych ilości z żywności, aby być zdrowym. Glutamina jest produkowana głównie w mięśniach i zużywana przez komórki przewodu pokarmowego i nerek.
W żywności glutamina jest włączona do białek.
Skrót glutaminowy (symbol):Gln
Funkcje glutaminy w ludzkim ciele
Glutamina to:
- Część budulcowa białek
- Aminokwas glukogenny — może zostać przekształcony w glukozę
- Źródło energii dla komórek jelitowych, nerkowych i nerwowych
- Główny nośnik azotu
- Prekursor pobudzającego neuroprzekaźnika glutaminian i dla hamującego neuroprzekaźnika GABA.
- Bufor – wpływa na równowagę kwasowo-zasadową we krwi
Pokarmy bogate w glutaminę
- ŻYWNOŚĆ DLA ZWIERZĄT:mięso, ryby, sery
- POKARMY ROŚLINNE:rośliny strączkowe
Pokarmy o niskiej zawartości glutaminy: owoce, warzywa
Suplementy glutaminy
Bez recepty (bez recepty) doustna L-glutamina suplementy są dostępne w postaci tabletek lub proszków. Dostępne są również suplementy doustne na receptę i zastrzyki dożylne.
Korzyści zdrowotne związane z glutaminą
Suplementy glutaminy są MOŻLIWE SKUTECZNE dla:
- Zapobieganie utracie wagi i łagodzenie problemów jelitowych u osób z HIV/AIDS
- Uzupełnianie wątroby zapasy glikogenu po wysiłku, po spożyciu wraz z węglowodanami
Istnieją sprzeczne dowody dotyczące wpływu dożylnych lub dojelitowych (przez zgłębnik jelitowy) suplementów glutaminy na zapobieganie lub leczenie infekcji i innych powikłań u pacjentów w stanie krytycznym lub na poprawę objawów ostrego zapalenia trzustki.
Suplementy glutaminy są MOŻLIWE NIEEFEKTYWNE w zapobieganiu lub leczeniu choroby Leśniowskiego-Crohna, cystinurii lub w poprawianiu wyników sportowych lub nawadniania niemowląt z ciężką biegunką.
NIE MA WYSTARCZAJĄCYCH DOWODÓW na temat skuteczności suplementów glutaminy w zapobieganiu lub leczeniu alkoholizmu lub odstawienia alkoholu, lęku, zespołu nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD), depresji, biegunki, zmęczenia wywołanego wysiłkiem fizycznym, bezsenności, drażliwości, niskiej masy urodzeniowej, mięśni oraz bóle stawów wywołane przez paklitaksel (stosowany w leczeniu raka), nerwobóle, zespół krótkiego jelita, niedokrwistość sierpowatokrwinkową, dystrofię mięśniową lub ból w jamie ustnej spowodowany chemioterapią, wrzody żołądka lub wrzodziejące zapalenie jelita grubego lub w poprawie odporności podczas chemioterapii lub promowanie syntezy białek (masy mięśniowej).
Bezpieczeństwo glutaminy:skutki uboczne, toksyczność
Glutamina jest MOŻLIWE BEZPIECZNA dla większości dorosłych, gdy jest przyjmowana w dawkach do 40 g dziennie lub jako wstrzyknięcie dożylne w dawkach do 600 mg/kg masy ciała dziennie.
Skutki uboczne mogą obejmować nudności, wymioty, ból brzucha, gazy, suchość w ustach, katar, obrzęk rąk lub stóp, ból mięśni lub stawów, ból głowy, zawroty głowy, zmęczenie, wysypkę, świąd, zwiększoną potliwość; możliwe są reakcje alergiczne na glutaminę.
Kto nie powinien brać suplementów glutaminy?
Kobiety w ciąży i karmiące piersią, pacjenci z encefalopatią wątrobową, osoby uczulone na glutaminian sodu (MSG) oraz pacjenci z manią lub drgawkami powinni unikać glutaminy.
Interakcje między glutaminą a lekami
Glutamina może zmniejszać skuteczność laktulozy i leków przeciwdrgawkowych, takich jak fenobarbital, prymidon, kwas walproinowy, karbamazepina, fenytoina.
