| ELEMENTY | STANDARDOWE |
| Białko surowe (w suchej masie N*6,25) ≥ % | 50 |
| Waga (g/l) | 150-450 |
| % nawodnienia | 260-350 |
| Wilgotność ≤% | 10 |
| Włókno surowe ≤% | 3,5 |
| PH | 6,0-7,5 |
| Wapń ≤ % | 0,02 |
| Sód ≤ % | 1,35 |
| Fosfor ≤ % | 0.7 |
| Potas ≤ | 0.1 |
| Całkowita liczba płytek (cfu/g) | 3500 |
| E-coli | Negatywne |
| Białko surowe (w suchej masie N*6,25) ≥ % | 50 |
Dostępna klasa teksturowanego białka sojowego
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Wszystkie dostarczane przez nas teksturowane białko sojowe zostały dokładnie przetestowane zgodnie z normami koszerności, halal, HACCP i ISO i okazały się bezpieczne do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Teksturowane białko sojowe należy przechowywać w chłodnym, suchym, wentylowanym miejscu, z dala od źródeł ciepła, wilgoci i niezgodności. unikaj tworzenia się pyłu i kontroluj źródła zapłonu.
Środki ostrożności w postępowaniu :Praca z teksturowanym białkiem sojowym powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
