| Przedmioty | Standardy |
| Wygląd | Jasnożółty do brązowego Lepka ciecz |
| Zapach | Biała soja i nieszkodliwy zapach |
| % nierozpuszczalny w acetonie | 50 min |
| LPC W/% | 3,0 min |
| Strata na suszeniu W/% | 2.0 Maks. |
| Wartość kwasowa mg/g | 65 maks. |
| Wartość nadtlenku meq/kg | 10 Maks. |
| Ciężki metal (jako Pb) mg/kg | 2.0 Maks. |
| Arsen mg/kg | 3,0 Maks. |
| Pozostałość rozpuszczalnika mg/kg | 10 Maks. |
Dostępny gatunek lizolecytyny
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cała dostarczana przez nas lizolecytyna została dokładnie przetestowana zgodnie z normami HACCP i ISO i okazała się bezpieczna w użyciu jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Lizolecytyna powinna być przechowywana w suchym, chłodnym miejscu.
Środki ostrożności w postępowaniu :Postępowanie z lizolecytyną powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z chemikaliami organicznymi. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.