Wybór suplementów witaminy C, które odpowiadają Twoim potrzebom, może być trudny, biorąc pod uwagę, że witamina ta jest dostępna w kilku różnych formach i dawkach. Askorbinian sodu to jeden z rodzajów suplementów witaminy C, które znajdziesz na półce. Jeśli nie tolerujesz naturalnej kwasowości witaminy C, dobrym wyborem może być askorbinian sodu. Pamiętaj tylko, że zawiera wystarczającą ilość sodu, że może nie być odpowiedni, jeśli musisz ograniczyć spożycie sodu.
Suplement witaminy C
Askorbinian sodu składa się z połączenia sodu i witaminy C lub kwasu askorbinowego. W tej mieszaninie sód służy jako bufor, tworząc mniej kwaśny suplement niż te wykonane w całości z kwasu askorbinowego. Oznacza to, że może być łatwiej tolerować, jeśli Twój układ trawienny jest wrażliwy na kwasy. Twoje ciało wchłania i wykorzystuje askorbinian sodu tak samo jak naturalną witaminę C, zgodnie z przeglądem opublikowanym w wydaniu „Nutrients” z października 2013 roku.
Zalety askorbinianu sodu
Podobnie jak inne suplementy witaminy C, askorbinian sodu jest najskuteczniejszy w zapobieganiu lub leczeniu niedoboru witaminy C. Chociaż najlepiej jest uzyskać całą witaminę C z owoców i warzyw, przyjmowanie suplementu może zapewnić spełnienie dziennego zapotrzebowania. Spożywanie odpowiedniej ilości witaminy C zapewnia korzyści z jej ochrony antyoksydacyjnej. Potrzebujesz go również do produkcji kolagenu, leczenia ran i utrzymania zdrowego układu odpornościowego. Jeśli regularnie zażywasz askorbinian sodu, może to skrócić czas trwania i nasilenie przeziębienia, informuje przegląd opublikowany w „Cochrane Database of Systematic Reviews” w styczniu 2013 roku.
Określ dawkę
Przy dużych dawkach organizm zaczyna wchłaniać mniej witaminy C, więc odniesiesz największe korzyści z suplementu, przyjmując go w mniejszych dawkach częściej. Niektóre badania sugerują przyjmowanie od 250 do 500 miligramów dwa razy dziennie z posiłkami, donosi University of Maryland Medical Center. Aby określić, ile potrzebujesz, śledź spożycie, aby sprawdzić, czy Twoja dieta zapewnia wymaganą ilość. Dla kobiet oznacza to przyjmowanie 75 miligramów dziennie, podczas gdy mężczyźni potrzebują 90 miligramów. Jeśli palisz, powinieneś spożywać codziennie o 35 miligramów więcej niż RDA. Nie przekraczaj bezpiecznej górnej ilości spożycia – 2000 miligramów dziennie – bez konsultacji z lekarzem.
Uważaj na sód
Około 11% mieszaniny askorbinianu sodu składa się z sodu, więc jeśli weźmiesz 1000 miligramów askorbinianu sodu, otrzymasz 111 miligramów sodu. Ilość sodu w zalecanej dawce powinna być podana w faktach suplementu. Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi lub musisz przestrzegać diety niskosodowej z jakiegokolwiek powodu zdrowotnego, może być konieczne ograniczenie spożycia suplementów askorbinianu sodu.
