Maltitolo

 Food Additives >> Additivi del cibo >  >> Dolcificanti
ARTICOLO STANDARD
Aspetto Cristallo bianco
Gusto Tipicamente dolce senza sapore estraneo
Odore Nessun odore estraneo
Saggio 99%-101%
Prodotti correlati ≤1%
Contenuto d'acqua ≤0,5%
Ridurre lo zucchero ≤0,1%
Rotazione specifica +105,5°~ +108,5°
Punto di fusione 148℃--151℃
Cloruro ≤50 ppm
Solfato ≤100 ppm
Responsabile ≤0,5 ppm
Nichel ≤0,5 ppm
Arsenico ≤0,5 ppm
Metalli pesanti ≤10 ppm
Ceneri solfatate ≤0,1%
Conduttività ≤20us/cm
Conteggi fattibili ≤20 ufc/g
Lievito ≤10 ufc/g
Stampi ≤10 ufc/g
Organismi coliformi Negativo in 25g

Grado disponibile di maltitolo

  • Commestibile: Il maltitolo è ampiamente usato come dolcificante nelle industrie alimentari e delle bevande. Il maltitolo alimentare di Foodchem è disponibile sotto forma di polvere fine (>99% di purezza).
  • Controllo di qualità

    Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto il maltitolo che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard Kosher, Halal, HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.

    Precauzioni per la conservazione e la manipolazione

    Archiviazione :Il maltitolo deve essere conservato in un luogo asciutto, fresco e ombreggiato con la confezione originale, evitare l'umidità, conservare a temperatura ambiente.
    Precauzioni per la manipolazione :La manipolazione del maltitolo deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.