| Articoli | Standard | ||
| Aspetto | Polvere da bianca a biancastra | ||
| Acido grasso(%) | 38 - 42 | ||
| CLA(%) | 30 - 34 | ||
| Perdita sull'asciutto(%) | 10,0 massimo | ||
| Pb(ppm) | 0,1 massimo | ||
| As(ppm) | 0,1 massimo | ||
| Numero totale di piastre(ufc/g) | 1000 max | ||
| Lievito e muffa(ufc/g) | 100 massimo | ||
| E.coli | Negativo | ||
| Salmonella | Negativo |
