| Articoli | Standard | ||
| Aspetto | Crema in polvere | ||
| Proteine (base secca) | 88% minimo | ||
| Umidità | 12,0% massimo | ||
| PH | 6,5-7,5 | ||
| Cenere | 8,0% massimo | ||
| Grasso | 1,0% massimo | ||
| Salmonella | Assente/25g | ||
| E.Coliforms | Negativo/15G |
Grado disponibile di caseinato presamico
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto il caseinato caglio che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :Il caseinato di presame deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto.
Precauzioni per la manipolazione :La manipolazione del caseinato presamico deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
