Il potassio è uno dei minerali più abbondanti presenti nel corpo. Costituisce il 70 percento degli ioni positivi nelle cellule ed è fondamentale per la funzione elettrica e cellulare. Quando si verificano carenze di potassio, è possibile che si manifestino sintomi come sete eccessiva, debolezza muscolare, costipazione, palpitazioni cardiache, aritmie e vertigini. Sorprendentemente, bassi livelli di potassio possono anche influire su di te psicologicamente:letargia mentale, depressione, sbalzi d'umore, psicosi, disorientamento e confusione sono tutti esempi di disturbi mentali che possono manifestarsi.
Stanchezza mentale
Il potassio è essenziale per l'apprendimento e la memorizzazione. Se il tuo corpo è carente di potassio, potresti avere difficoltà a concentrarti, conservare informazioni o completare compiti specifici. La letargia o l'affaticamento mentale sono generalmente accompagnati da stress e frustrazione dovuti all'incapacità di esibirsi al livello desiderato, che a sua volta può influire sulle prestazioni lavorative al lavoro o a scuola. Presta attenzione alla tua dieta per assicurarti di ricevere quantità sufficienti di vitamine e minerali, consiglia il sito web di Better Health USA in un articolo intitolato "Fatica mentale". Una dieta composta da cibi trasformati e spazzatura può portare a bassi livelli di potassio, quindi assicurati di seguire una dieta nutriente ed equilibrata che contenga cibi ricchi di potassio. Banane, prugne, tacchino, barbabietole, spinaci e salmone sono tutti ricchi di potassio. L'articolo suggerisce anche di fare esercizio fisico regolare per aumentare i livelli di ossigeno nel flusso sanguigno e combattere l'affaticamento mentale.
Depressione
Un articolo del 2010 sul sito web di All About Depression riportava che la depressione colpisce 19 milioni di americani ogni anno; Dal 10 al 25% delle persone colpite sono donne e dal 5 al 12% sono uomini. Un articolo sul sito web Health in Aging ha riportato che la depressione potrebbe svilupparsi con cambiamenti nella chimica del corpo e carenze nutrizionali di vitamina B12 e potassio. La depressione è una condizione grave che può avere un impatto e influenzare molte aree della tua vita. Quando sei depresso, potresti anche provare attacchi di ansia, insonnia, pensiero irrazionale, senso di colpa e dolori muscolari. Altri sintomi legati alla depressione includono irascibilità, irritabilità, affaticamento, perdita o aumento di peso e mancanza di interesse per le normali attività quotidiane. La depressione può anche innescare disturbi d'ansia e può portare a pensieri suicidi in casi estremi.
Sbalzi d'umore
Bassi livelli di potassio, secondo un articolo sul sito web del Nutritional Supplement Center, possono aggravare l'ansia, l'irritabilità e gli sbalzi d'umore. Secondo l'articolo intitolato "La carenza di potassio contribuisce a una cattiva salute", diversi casi di studio incentrati su soggetti con sintomi lievi di depressione hanno mostrato un miglioramento dell'umore quando aumentava l'assunzione di cibi ricchi di potassio. Il potassio è un minerale importante per la salute mentale e la funzione cerebrale grazie al ruolo che svolge nel mantenimento della conduttività elettrica del cervello e delle trasmissioni nervose. Secondo un articolo pubblicato sul sito web di Alternative Mental Health, il potassio è anche fondamentale per il trasporto della serotonina, un neurotrasmettitore che promuove sensazioni di benessere e felicità.
