Nonostante non partecipassero al programma, queste persone avevano perso in media quasi quattro chili, due anni dopo che il loro familiare aveva iniziato il programma.
Anche le persone che vivono con un paziente sottoposto a un trattamento intensivo di perdita di peso traggono beneficio da questa terapia. Lo ha dimostrato un team di ricercatori dell'Hospital del Mar Medical Research Institute (IMIM-Hospital del Mar) insieme a medici dell'Hospital del Mar e del CIBER on the Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBERObn), in collaborazione con IDIAPJGol, l'Istituto di ricerca sanitaria Pere Virgili (IISPV), IDIBELL, IDIBAPS e l'ospedale universitario Sant Joan de Reus. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista International Journal of Obesity .
Lo studio ha analizzato i dati di 148 familiari di pazienti inclusi nel programma di perdita di peso e stile di vita PREDIMED-Plus (PREncióDIetaMEDiterranea Plus) per un periodo di due anni. I ricercatori hanno analizzato se anche queste persone hanno beneficiato indirettamente del programma, in quanto non sono state arruolate nello studio e non hanno ricevuto alcun trattamento diretto. PREDIMED-Plus è uno studio multicentrico in cui un gruppo di pazienti segue un programma intensivo di riduzione del peso basato sulla dieta mediterranea e un piano che promuove l'attività fisica.
Perdita di peso nonostante non sia inclusa nel programma
I parenti (tre su quattro erano il partner del paziente e il resto erano figli, genitori, fratelli o avevano qualche altro grado di parentela), hanno perso in media 1,25 kg di peso durante il primo anno di programma, rispetto ai parenti di i pazienti del gruppo di controllo (quelli che non hanno seguito il trattamento intensivo proposto da PREDIMED-Plus). Questo è salito a quasi 4 kg nel secondo anno. Queste cifre erano migliori nei casi in cui il familiare mangiava con il paziente e, soprattutto, quando era il paziente stesso a cucinare.
Il trattamento, mirato a raggiungere la perdita di peso nelle persone con obesità e ad alto rischio cardiovascolare seguendo la dieta mediterranea, "ha ottenuto effetti oltre la semplice perdita di peso nel paziente, e questo si è esteso al loro ambiente familiare", spiega il dott. Albert Goday, il principale ricercatore del progetto, caposezione nel Dipartimento di Endocrinologia e Nutrizione dell'Hospital del Mar, ricercatore nel Gruppo di ricerca sui rischi cardiovascolari e sulla nutrizione dell'IMIM-Hospital del Mar e ricercatore CIBERobn. "L'effetto è stato contagioso, in questo contesto si è trattato, fortunatamente, di un 'contagio' benefico, con conseguente dimagrimento e miglioramento delle abitudini alimentari". Il Dr. Goday sottolinea che “tra i tanti possibili approcci dietetici alla perdita di peso, quello basato sulla dieta mediterranea è quello più facilmente condivisibile all'interno di un ambiente familiare”.
Secondo la dott.ssa Olga Castañer, autrice finale dello studio e ricercatrice nel gruppo di ricerca sul rischio cardiovascolare e sulla nutrizione dell'IMIM-Hospital del Mar e del CIBERobn, i buoni risultati possono essere spiegati:"Con una dieta migliorata, poiché lo stesso l'effetto contagioso non è stato osservato in termini di attività fisica tra i pazienti e i loro parenti”.
I membri della famiglia hanno anche mostrato un maggiore impegno per la dieta mediterranea, secondo un questionario che valutava l'aderenza ai modelli dietetici di questo regime. Ma lo stesso non era vero in termini di attività fisica. Come sottolinea il Dr. Castañer, "Oltre alla perdita di peso, c'era una maggiore aderenza alla dieta mediterranea, che ha benefici per la salute intrinseci, come la protezione dai rischi cardiovascolari e neurodegenerativi".
I risultati dello studio "Dimostrano l'effetto contagio, l'effetto alone, di un programma di trattamento nei parenti dei partecipanti coinvolti in una procedura intensiva di perdita di peso, nonché una maggiore aderenza alla dieta mediterranea", sottolinea il dottor Albert Goday. “L'effetto benefico del programma su un membro del nucleo familiare può essere esteso agli altri membri, il che è estremamente significativo in termini di riduzione del peso dell'obesità sul sistema sanitario pubblico”, spiega. I membri della famiglia non solo hanno perso peso, ma hanno anche migliorato la qualità della loro dieta.
Effetto del programma sui pazienti
Lo studio ha anche analizzato i risultati del programma PREDIMED-Plus in 117 pazienti. Rispetto ai partecipanti al gruppo di controllo, hanno perso 5,10 kg nel primo anno di intervento salendo a 6,79 kg nel secondo anno. Hanno anche aumentato significativamente i loro livelli di attività fisica, così come la loro aderenza alla dieta mediterranea.
Riferimento:"Effetto alone di un intervento di perdita di peso nello stile di vita mediterraneo sul peso e sull'attività fisica dei membri della famiglia non trattati:uno studio prospettico" di M. D. Zomeño, C. Lassale, A. Perez-Vega, S. Perez-Fernández, J. Basora, N. Babió, R. Llimona, I. Paz-Graniel, J. Muñoz, J. Salas, X. Pintó, E. Sacanella, M. Fitó, I. Subirana, H. Schröder, A. Goday e O. Castaner, 3 marzo 2021, International Journal of Obesity .
DOI:10.1038/s41366-021-00763-z
