In mbg crediamo che il cibo possa guarire. Ecco perché abbiamo collaborato con PepsiCo North America Nutrition, sede di grandi marchi come Quaker, KeVita, Tropicana e Naked Juice, per trovare il prossimo grande nutrizionista.
Abbiamo perlustrato il mondo e abbiamo conosciuto centinaia di fantastici candidati, ognuno con il proprio approccio unico al benessere olistico e alla nutrizione. Ora, abbiamo scelto i nostri tre vincitori, che sono stati ufficialmente annunciati a rivitalizzare dalla nutrizionista superstar Kelly LeVeque.
Quindi, cosa significa essere una delle scelte di mbg per il prossimo grande nutrizionista? Oltre a trascorrere il fine settimana con alcuni dei più grandi nomi del benessere, i vincitori riceveranno un anno di tutoraggio da uno dei massimi esperti di nutrizione di mbg, Kelly LeVeque; l'opportunità di essere assistente di un insegnante nel prossimo programma di formazione nutrizionale di mbg; e check-in trimestrali con un redattore senior di mindbodygreen.
Siamo così entusiasti di avere questi nutrizionisti intelligenti, entusiasti e lungimiranti come parte dell'equipaggio di mbg! Senza ulteriori indugi, vorremmo presentarti queste tre donne stimolanti (pensiamo che ti piaceranno).
Brigida Titgemeier:
Foto:Miachel Breton
In qualità di nutrizionista di medicina funzionale, Brigid Titgemeier vede in prima persona l'impatto che il cibo può avere sulla salute e sul benessere delle persone. Sottolinea un approccio personalizzato che tiene conto del livello di salute attuale di un individuo nel valutare i suoi bisogni. La sua profonda comprensione del fatto che il cibo è uno dei posti migliori da cui iniziare quando si verificano problemi di salute e squilibri è una cosa che risuona con noi a più livelli.
"Il futuro della nutrizione promuoverà gli alimenti funzionali come prima linea di difesa per la prevenzione e la gestione delle malattie", afferma Brigid. "Il futuro della nutrizione includerà anche un ambiente alimentare migliorato che renda gli alimenti nutrienti l'impostazione predefinita."
Siamo con te, Brigida!
Carlene Thomas:
Foto:Miachel Breton
Come mostrato sul suo bellissimo account Instagram @healthfullyeverafter, Carlene Thomas usa le sue abilità in cucina e il suo grande occhio per lo styling del cibo per creare cibo delizioso e bello (che è anche salutare) come un modo per guidare le persone verso scelte più nutrienti. L'obiettivo principale è utilizzare la fotografia e i video per stimolare la curiosità delle persone e aiutarle a saperne di più sull'alimentazione in un modo incentrato sul gusto e facile da capire.
"Il futuro della nutrizione è l'esperienza condivisa", afferma Carlene. "Che si tratti di supper club in cui le persone realizzano ricette che hanno visto su Pinterest o anche di esperienze di realtà virtuale che insegnano alle persone a cucinare, le immagini sono il futuro dell'alimentazione in America."
Il suo approccio democratico alla condivisione dell'alimentazione con tutti in un modo veramente accessibile è quello con cui siamo totalmente d'accordo.
Sammi Haber:
Foto:Miachel Breton
È difficile non amare l'approccio "all food fit" di Sammi alla nutrizione. Il dietista e fondatore di Nutrition Works NY ha lavorato con un numero sufficiente di clienti per vedere che un sano rapporto con il cibo non deriva dalla dieta o dall'eliminazione degli alimenti, ma dal fare spazio a tutti i diversi tipi di alimenti nella tua vita.
Come evidenziato dal titolo del suo account Instagram @veggiesandchocolate, Sammi è incentrata sull'equilibrio di cibi nutrienti e deliziosi, che possono essere la stessa cosa o meno. Alla fine, "Il cibo è solo cibo", secondo Sammi.
Sul futuro della nutrizione, spera che "idealmente non coinvolga le tendenze alimentari". Esorta a non classificare gli alimenti come buoni o cattivi:"Finché ci concentriamo su una dieta nutriente in generale, c'è spazio per ogni singolo alimento nella dieta americana".
L'approccio di Sammi ha il potere di aiutare tutti i diversi tipi di persone, in particolare quelle che soffrono di disturbi alimentari come l'ortoressia (un'ossessione per il solo consumo di cibi che un individuo considera "sani"), e amiamo quanto sia ben radicato.
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato al concorso The Next Great Nutritionist. Una cosa è certa:con tutti i nostri meravigliosi candidati alla guida, il futuro dell'alimentazione è luminoso.
