Alcune vitamine e minerali non ti danneggeranno se ne prendi troppe, ma non è il caso del ferro. Quando vedi i sintomi di troppo ferro nel sangue, è tempo di cercare un trattamento. Per alcune persone, l'accumulo di ferro in eccesso può essere un grave problema medico che devono affrontare.
Come si accumula il ferro?
Minerale necessario per la formazione dei globuli rossi, il ferro si trova nella dieta umana attraverso carne di manzo, pollame, fagioli e prodotti a base di cereali fortificati. La persona mediamente sana che consuma ferro attraverso la propria dieta non ha bisogno di preoccuparsi troppo. Ma le persone che assumono integratori di ferro, ricevono regolarmente trasfusioni di sangue o sono soggette a determinate condizioni mediche corrono il rischio di accumulare troppo ferro nel loro corpo.
È importante notare che l'accumulo di ferro in eccesso è diverso dall'avvelenamento da ferro, che si verifica quando viene consumato troppo ferro, di solito dagli integratori, in una sola volta.
Quando assumi troppo ferro, gli effetti collaterali a volte potrebbero non manifestarsi per 60 minuti, ma non dovresti esitare a cercare un trattamento medico. Troppo ferro ha effetti collaterali che iniziano con diarrea, febbre, nausea, mal di stomaco e vomito. Successivamente, potresti sviluppare labbra bluastre, respiro superficiale o convulsioni.
Questo è uno dei motivi per cui la Food and Drug Administration richiede integratori con più di 30 milligrammi di ferro elementare per portare etichette di avvertenza e la Commissione per la sicurezza dei prodotti di consumo richiede che i prodotti con più di 250 milligrammi abbiano cappucci di sicurezza per bambini.
Per evitare troppo ferro e gli effetti collaterali che lo accompagnano, la Mayo Clinic sottolinea che è importante non superare la dose raccomandata di integratori di ferro, non assumere integratori di ferro per via orale in concomitanza con iniezioni di ferro e non assumere ferro per più di sei mesi senza l'approvazione del medico.
Leggi di più: Effetti collaterali del ferro per via endovenosa e del sovraccarico di ferro
L'accumulo di ferro in eccesso è diverso. Questo è quando una persona ha troppo ferro che viene assorbito e immagazzinato nel proprio corpo. È più comune nelle persone che hanno una condizione chiamata emocromatosi.
Il National Institutes of Health spiega che questa condizione fa sì che le persone assorbano naturalmente più ferro alimentare del necessario. Ciò rappresenta ancora un rischio medico perché il ferro in eccesso può accumularsi nel fegato, nel cuore e nel pancreas e danneggiare questi organi vitali.
Esistono due tipi di emocromatosi. Il tipo principale è un difetto genetico, che fa sì che le persone con esso assorbano troppo ferro dal cibo che mangiano. L'emocromatosi secondaria deriva da un'altra condizione che causa sovraccarico di ferro o da pillole di ferro orali o iniezioni di ferro. Può anche essere causato da dialisi renale a lungo termine e trasfusioni di sangue.
Le persone con condizioni che richiedono loro di sottoporsi a regolari trasfusioni di sangue corrono il rischio che il ferro si accumuli nel loro corpo perché ogni trasfusione porta nuovo ferro e il corpo non ha modo di liberarsi del ferro in eccesso. Il ferro poi si accumula nei loro organi.
Quali sintomi vedi?
I sintomi di una quantità eccessiva di ferro nel sangue possono variare da persona a persona, secondo l'Anemia Aplastica e la MDS International Foundation, e a volte occorreranno anni di accumulo prima che si manifestino. Questi sintomi potrebbero includere stanchezza o debolezza, perdita del desiderio sessuale, perdita di peso, dolore addominale e dolori o dolori articolari, tutti sintomi molto aspecifici.
Poiché il ferro si accumula in alcuni organi, può causare loro gravi danni. Il National Heart, Lung and Blood Institute spiega che troppo ferro nel fegato può portare a ingrossamento del fegato, insufficienza epatica, cancro al fegato e cirrosi; troppo ferro nel cuore può causare battiti cardiaci irregolari; e troppo ferro nel pancreas può causare il diabete. Questi sintomi di troppo ferro nel sangue non sono visti da tutti i pazienti; tuttavia, anche con livelli di ferro molto alti nel loro corpo.
Leggi di più: Quale organo digerente assorbe i nutrienti?
Quando vedi i sintomi di troppo ferro nel sangue, parla con il tuo medico per determinare se hai un sovraccarico di ferro. Se lo fai, dovresti prendere misure preventive per evitare che peggiori. Dovresti evitare di assumere integratori di ferro o multivitaminici con il ferro e dovresti anche evitare la vitamina C, che aumenta la capacità del tuo corpo di assorbire il ferro. È anche consigliabile evitare l'alcol, poiché l'alcol può danneggiare ulteriormente il fegato.
Cosa sono i trattamenti per il sovraccarico di ferro?
Se hai davvero un eccesso di ferro nel tuo corpo, a volte può non essere sufficiente per evitare l'integrazione di ferro. Potrebbe essere necessario un qualche tipo di trattamento per il sovraccarico di ferro. Il National Heart, Lung and Blood Institute elenca opzioni terapeutiche come la flebotomia terapeutica, la terapia chelante del ferro, i cambiamenti nella dieta e il trattamento di eventuali complicazioni che potrebbero derivare dall'eccesso di ferro.
Il primo trattamento per il sovraccarico di ferro, la flebotomia terapeutica, è simile alla donazione di sangue. Questa procedura richiede che un paziente venga rimosso il sangue tramite un ago, che abbasserà i livelli di ferro nel loro corpo. Una recensione di luglio 2016 pubblicata nel Journal of Blood Medicine ha determinato che la flebotomia terapeutica è efficiente e poco costosa, ma sono necessarie ulteriori ricerche per determinare le linee guida di trattamento adeguate.
Per coloro che non possono sottoporsi di routine alla rimozione del sangue, la terapia chelante del ferro è una buona opzione. I chelanti del ferro sono un tipo di medicinale che rimuove il ferro in eccesso dal corpo.
Due tipi di chelanti del ferro sono approvati dalla Food and Drug Administration statunitense. Il primo è la deferoxamina, che viene somministrata per infusione, e il secondo è il deferasirox, che viene somministrato sotto forma di compresse.
Sebbene la chelazione sia un trattamento efficace per il sovraccarico di ferro, ha effetti collaterali, tra cui nausea, vertigini, eruzioni cutanee, vomito e problemi di vista e udito. Una recensione di ottobre 2016 pubblicata sull'International Journal of Hematology-Oncology and Stem Cell Research ha sottolineato che la scelta del giusto chelante del ferro dipenderà da quanto è grave il sovraccarico di ferro di un paziente, per quanto tempo prevede di assumere chelanti del ferro e dal costo complessivo.
Infine, chiunque si sottoponga a un trattamento per il sovraccarico di ferro dovrebbe adottare misure dietetiche per evitare di peggiorare il problema. I pazienti non solo dovrebbero evitare le pillole di ferro e limitare l'assunzione di vitamina C, ma anche non mangiare pesce e crostacei crudi, come il sushi, poiché possono causare infezioni nelle persone con emocromatosi.
Con queste misure, le persone che hanno un elevato assorbimento di ferro o che hanno bisogno di trasfusioni regolari possono comunque vivere una vita normale e sana e non devono preoccuparsi di danneggiare i loro organi vitali a causa di un eccessivo accumulo di questo potente minerale nutritivo.
