Le capsule di curcuma hanno catturato l'attenzione della comunità scientifica e medica negli ultimi anni. A causa delle sue proprietà antinfiammatorie, si dice che la curcuma aiuti in tutto, dalla riduzione al minimo dei dolori articolari alla riduzione del rischio di malattie cardiache.
Suggerimento
Questo è un integratore con una buona dose di ricerca alle spalle. I benefici degli integratori di curcuma possono includere la riduzione dell'infiammazione associata all'artrite, la malattia infiammatoria intestinale e la steatosi epatica non alcolica.
Che cos'è la curcuma?
Curcuma, o Curcuma longa, è una pianta che cresce in tutta l'India e in Asia. È noto principalmente per il suo gambo sotterraneo o rizoma che assomiglia un po' alla radice di zenzero. In effetti, le due piante sono imparentate. La radice di curcuma è usata come spezia secca o fresca o condimento in molti cibi indiani e asiatici. È anche l'ingrediente principale del curry in polvere.
Puoi riconoscere la curcuma dal suo colore giallo brillante e dal gusto e dall'aroma caratteristici. Prende il colore da composti chiamati curcuminoidi, che sono anche responsabili dei benefici per la salute della curcuma.
La curcuma è stata usata in medicina per migliaia di anni. Secondo il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa del National Institutes of Health, la curcuma è stata tradizionalmente utilizzata nella medicina ayurvedica per trattare condizioni come problemi respiratori, affaticamento, reumatismi e dolore.
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Se vuoi provare la curcuma, puoi usare la radice fresca e grattugiarla per fare il tè. Puoi anche usare la spezia essiccata in polvere in cucina, oppure puoi prendere delle capsule di curcuma.
Benefici della curcuma per malattie infiammatorie
Gran parte della ricerca sulla curcuma e sul suo principio attivo curcumina si è concentrata sulle sue proprietà antiossidanti e sulla sua capacità di ridurre l'infiammazione in varie condizioni come l'artrosi, l'artrite reumatoide, le malattie infiammatorie intestinali e le malattie cardiovascolari.
Gli scienziati non sono del tutto sicuri di come la curcuma riduca l'infiammazione, ma sembra in qualche modo inibire la produzione di citochine, che sono composti pro-infiammatori.
Una recensione pubblicata nell'agosto 2016 nel Journal of Medicinal Food ha analizzato i risultati di otto studi su persone con osteoartrosi e artrite reumatoide. I ricercatori hanno scoperto che i benefici degli integratori di curcuma includevano una riduzione del dolore articolare, rigidità, gonfiore e miglioramento dei movimenti.
Alcune persone hanno anche riferito di essere in grado di usare meno farmaci antidolorifici durante l'utilizzo di capsule di curcuma. Il dosaggio di curcuma utilizzato nei singoli studi variava, ma il dosaggio medio di curcuma utilizzato era di 1.000 milligrammi al giorno per otto-dodici settimane.
La curcuma e la curcumina sono state testate anche su malattie infiammatorie intestinali (IBD) come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn. Alcuni studi suggeriscono che potrebbe essere utile.
Una recensione sulle terapie a base di erbe per l'IBD pubblicata in Annals of Gastroenterology nell'aprile 2015 ha scoperto che le capsule di curcuma aiutavano a prolungare la durata della remissione della malattia nei soggetti con colite ulcerosa quando venivano assunte insieme ai loro farmaci standard.
Coloro che hanno assunto i loro farmaci standard da soli hanno avuto una ricaduta della malattia più frequente. Il dosaggio di curcuma utilizzato in questo studio era di 1.000 milligrammi due volte al giorno.
La curcuma riduce il rischio di malattie cardiovascolari
I benefici degli integratori di curcuma potrebbero estendersi anche alla riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, ma i risultati sono alquanto contrastanti. Gli integratori di curcuma sembrano ridurre il colesterolo totale e LDL (cattivo), ma diversi studi hanno riscontrato solo una riduzione minima e nessun effetto sul colesterolo HDL (buono) o sui trigliceridi.
Una condizione per la quale sembrano avere qualche beneficio è la steatosi epatica non alcolica (NAFLD), che è un importante fattore di rischio per le malattie cardiovascolari.
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In un piccolo studio su persone con NAFLD pubblicato su Ricerca fitoterapica a settembre 2016, coloro che hanno assunto un integratore giornaliero di curcumina da 500 milligrammi per otto settimane hanno avuto una riduzione del 78,9% del contenuto di grasso del fegato, rispetto al 27,5% nel gruppo placebo.
Sebbene questo studio includesse solo 80 partecipanti, si trattava di uno studio randomizzato controllato ben progettato. È interessante notare che coloro che hanno ricevuto l'integratore hanno avuto miglioramenti significativi non solo nel grasso del fegato, ma anche una riduzione dell'indice di massa corporea, del colesterolo, dei trigliceridi, dei livelli di glucosio e delle misure dell'infiammazione, rispetto a coloro che hanno assunto un placebo.
Sicurezza, effetti collaterali e assorbimento della curcuma
La maggior parte degli studi esaminati ha rilevato che le capsule di curcuma sono sicure da assumere e hanno effetti collaterali minimi. Il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa del National Institutes of Health afferma che potrebbero verificarsi disturbi gastrointestinali se si assumono dosi elevate del supplemento o per molto tempo.
Una cosa da sapere sulle capsule di curcuma è che spesso hanno una scarsa biodisponibilità. Ciò significa che non sono ben assorbiti e vengono metabolizzati ed eliminati molto rapidamente dal tuo corpo, quindi sono spesso inefficaci.
Secondo il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University, l'assunzione di un integratore di curcuma a cui è aggiunta la piperina (il composto del pepe nero) può migliorare la biodisponibilità impedendo che venga metabolizzata troppo rapidamente. Quando la curcuma viene metabolizzata più lentamente, ha più tempo per lavorare.
Se assumi integratori di curcuma insieme ad altri farmaci, assicurati di parlarne con il tuo medico, perché c'è la possibilità che possano interagire.
