Gli americani si stanno lentamente rendendo conto del triste fatto che gran parte del cibo venduto negli Stati Uniti è di gran lunga inferiore agli stessi alimenti venduti in altre nazioni. In effetti, molti dei cibi che mangi sono VIETATI in altri paesi
Ci sono molti esempi in cui le agenzie di regolamentazione federali statunitensi hanno fatto il tutto esaurito all'industria a spese della tua salute. Circa il 90% del denaro che gli americani spendono per il cibo viene speso in alimenti trasformati, una statistica decisamente troppo alta. Se vuoi evitare questi alimenti discutibili e altri ingredienti potenzialmente dannosi consentiti nell'approvvigionamento alimentare degli Stati Uniti, abbandonare completamente gli alimenti trasformati è la tua migliore opzione.
Successivamente, ti consigliamo di sostituire le tue normali fonti di carne con versioni biologiche di manzo e pollame allevate con erba/al pascolo. Lo stesso vale per i latticini e i sottoprodotti di origine animale come le uova. Scambiare la tua dieta di alimenti trasformati con una incentrata su cibi freschi integrali è una necessità se apprezzi la tua salute.
- Salmone d'allevamento
- Perché è vietato: Il salmone selvatico ottiene naturalmente il suo colore rosso rosato brillante dai carotenoidi naturali nella loro dieta. Il salmone d'allevamento, d'altra parte, viene allevato con una dieta del tutto innaturale a base di cereali (comprese le varietà geneticamente modificate), oltre a una miscela di antibiotici e altri farmaci e sostanze chimiche che non si sono dimostrati sicuri per l'uomo. Questa dieta lascia i pesci con una carne grigiastra poco appetitosa, quindi, per compensare, vengono nutriti con astaxantina sintetica a base di prodotti petrolchimici, che non è stata approvata per il consumo umano e ha tossicità ben note, che potrebbero persino causare danni alla vista.
- Cosa acquistare invece: Evita il salmone atlantico, spesso il salmone etichettato come "salmone atlantico" attualmente proviene da allevamenti ittici. Le due denominazioni che vuoi cercare sono:"salmone rosso dell'Alaska" e "salmone rosso", poiché il rosso rosso dell'Alaska non può essere allevato. È importante che tu sappia che la stragrande maggioranza di tutto il salmone venduto nei ristoranti viene allevato in allevamento.
- Dove è vietato: Australia e Nuova Zelanda
- Carne contaminata dalla ractopamina
- Perché è vietato: Il farmaco beta-agonista ractopamina (un agente ripartitore che aumenta la sintesi proteica) è stato reclutato per l'uso nel bestiame quando i ricercatori hanno scoperto che il farmaco, usato nell'asma, rendeva i topi più muscolosi perché riduce il contenuto complessivo di grasso della carne. La ractopamina è attualmente utilizzata in circa il 45% dei suini statunitensi, nel 30% dei bovini nutriti con razioni e una percentuale sconosciuta di tacchini viene riempita di questo farmaco nei giorni precedenti la macellazione:il 20% della ractopamina arriva sugli scaffali. Dal 1998, più di 1.700 persone sono state "avvelenate" per aver mangiato maiali nutriti con il farmaco e la ractopamina è vietata l'uso negli animali da cibo in non meno di 160 paesi diversi a causa dei suoi effetti nocivi sulla salute!
- Cosa acquistare invece: Acquista carni allevate all'aperto, senza antibiotici, nutrite con erba.
- Dove è vietato: 160 paesi in Europa, Russia, Cina continentale e Repubblica di Cina (Taiwan). A partire dall'11 febbraio 2013, la Russia ha emesso un divieto sulle importazioni di carne dagli Stati Uniti, che durerà fino a quando gli Stati Uniti non accetteranno di certificare che la carne è priva di ractopamina. Al momento, gli Stati Uniti non testano nemmeno la presenza di questo farmaco nelle carni vendute.
- Bevande ignifughe
- Perché è vietato: Se vivi negli Stati Uniti e bevi Mountain Dew e altre bibite e bevande sportive al gusto di agrumi, stai ricevendo anche una dose di una sostanza chimica sintetica chiamata olio vegetale bromurato (BVO), originariamente brevettato da aziende chimiche come una fiamma ritardante. È stato dimostrato che il BVO si bioaccumula nei tessuti umani e nel latte materno e studi sugli animali hanno scoperto che provoca problemi riproduttivi e comportamentali a dosi elevate. Il bromo è un sedativo del sistema nervoso centrale e un comune distruttore endocrino.
- Cosa acquistare invece: Stai lontano dalle bibite in generale e opta per opzioni naturali come tè freddo, acqua di cocco e persino succhi naturali.
- Dove è vietato: Europa e Giappone
- Molti alimenti geneticamente modificati
- Perché è vietato: Molte ricerche diverse ora mostrano che gli animali alimentati con alimenti geneticamente modificati, come mais e soia, soffrono di un'ampia gamma di malattie, tra cui danni intestinali, danni a più organi, tumori massicci, difetti alla nascita, morte prematura e sterilità quasi completa entro il terzo generazione della prole. Sfortunatamente, il gigantesco esperimento di laboratorio umano ha solo 10 anni circa, quindi siamo probabilmente lontani decenni dalla tabulazione delle vittime umane.
- Cosa acquistare invece: Varietà di alimenti non OGM:biologici.
- Dove è vietato: L'Unione Europea
- Alimenti trasformati contenenti coloranti e coloranti alimentari artificiali
- Perché è vietato: Più di 3.000 additivi alimentari - conservanti, aromi, coloranti e altri ingredienti - vengono aggiunti agli alimenti statunitensi, compresi gli alimenti per lattanti e gli alimenti destinati ai bambini piccoli. Esistono ricerche che mostrano tossicità ed effetti pericolosi per la salute, in particolare per quanto riguarda il modo in cui influisce sul comportamento dei bambini.
- Cosa acquistare invece: Leggi le etichette. Se non sai cos'è un ingrediente, non mangiare il cibo.
- Dove è vietato: Norvegia e Austria. Nel 2009, il governo britannico ha consigliato alle aziende di smettere di usare coloranti alimentari entro la fine dell'anno. L'Unione Europea richiede anche un avviso di avvertenza sulla maggior parte degli alimenti contenenti coloranti. È interessante notare che nei paesi in cui questi coloranti e coloranti alimentari sono vietati, aziende alimentari come Kraft impiegano invece coloranti naturali, come estratto di paprika, barbabietola e annatto. Ciò dimostra che esistono alternative più sicure che le aziende SCEGLIONO di non utilizzare.
- Pollo all'arsenico
- Perché è vietato: I farmaci a base di arsenico sono approvati per l'uso nell'alimentazione animale negli Stati Uniti perché fanno crescere gli animali più velocemente e fanno apparire la carne più rosa (cioè "più fresca"). Il problema è che l'arsenico contamina anche il letame dove può eventualmente migrare nell'acqua potabile e può anche causare livelli elevati di arsenico nel riso statunitense.
- Cosa acquistare invece: Carni biologiche allevate all'aperto, nutrite con cereali
- Dove è vietato: L'Unione Europea
- Pane con bromato di potassio
- Perché è vietato: Potresti non esserne consapevole, ma quasi ogni volta che mangi pane in un ristorante o consumi un hamburger o un panino hotdog stai consumando bromuro, poiché è comunemente usato nelle farine. L'uso del bromato di potassio come additivo per pani e prodotti da forno commerciali ha contribuito enormemente al sovraccarico di bromuro nelle culture occidentali. Gli studi hanno collegato il bromato di potassio a danni ai reni e al sistema nervoso, problemi alla tiroide, disturbi gastrointestinali e cancro.
- Cosa acquistare invece: Controlla gli ingredienti del pane ed evita quelli con bromato di potassio.
- Dove è vietato: Canada, Cina e Unione Europea
- Olean e Olestra
- Perché è vietato: Olestra, alias Olean, creato da Procter &Gamble, è un sostituto del grasso privo di calorie e colesterolo utilizzato negli snack senza grassi come patatine e patatine fritte. Non solo uno studio del 2011 della Purdue University ha concluso che i ratti alimentati con patatine a base di olean hanno guadagnato peso, ma ci sono state diverse segnalazioni di reazioni intestinali avverse al grasso finto tra cui diarrea, crampi e perdite intestinali. E poiché interferisce con l'assorbimento delle vitamine liposolubili come A, D, E e K, la FDA richiede che queste vitamine vengano aggiunte a qualsiasi prodotto a base di oleano o olestra.
- Cosa acquistare invece: Acquista il più naturale possibile degli alimenti. Leggi sempre la lista degli ingredienti, se non sai qual è l'ingrediente non mangiarlo!
- Dove è vietato: Regno Unito e Canada
- Conservanti BHA e BHT
- Perché è vietato: Il BHA (idrossianisolo butilato) e il BHT (idrossitoluene butilato) sono conservanti comunemente usati che si trovano nei cereali per la colazione, nelle miscele di noci, nelle gomme da masticare, nel burro spalmabile, nella carne, nelle patate disidratate e nella birra, solo per citarne alcuni. È noto che il BHA provoca il cancro nei ratti e può essere un agente cancerogeno anche negli esseri umani.
- Cosa acquistare invece: Leggi sempre la lista degli ingredienti.
- Dove è vietato: Il Regno Unito non ammette il BHA negli alimenti per l'infanzia. BHA e BHT sono vietati anche in alcune parti dell'Unione Europea e del Giappone.
- Latte e prodotti lattiero-caseari intrecciati con rBGH
- Perché è vietato: L'ormone della crescita bovino ricombinante (rBGH) è il farmaco per animali da latte più venduto in America. RBGH è una versione sintetica della somatotropina bovina naturale (BST), un ormone prodotto nelle ghiandole pituitarie delle mucche. Viene iniettato nelle mucche per aumentare la produzione di latte, ma è vietato in almeno altre 30 nazioni a causa dei suoi pericoli per la salute umana, che includono un aumentato rischio di cancro del colon-retto, della prostata e della mammella promuovendo la conversione delle cellule dei tessuti normali in cellule cancerose . Gli allevamenti non biologici hanno spesso mucche iniettate con rBGH che soffrono di almeno 16 diverse condizioni di salute avverse, inclusi tassi molto elevati di mastite che contaminano il latte con pus e antibiotici.
- Cosa acquistare invece: Scegli sempre prodotti lattiero-caseari che provengono da mucche prive di ormoni, allevate all'aperto e nutrite con cereali.
- Dove è vietato: Australia, Nuova Zelanda, Israele, UE e Canada
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