Abbiamo tutti sentito parlare dei benefici di bere latte di mucca, latte di soia o latte di mandorle. Ma lo sai che ci sono benefici anche nel bere il latte di capra? Il latte in generale contiene molti nutrienti, calcio e proteine che sono importanti per la nostra salute e il nostro sviluppo. Tuttavia, il latte di capra ha anche le sue proprietà nutritive a beneficio del nostro organismo.
Ecco i benefici per la salute derivanti dal consumo di latte di capra:
- Il latte di capra è buono per la tua pelle . Secondo BT, gli acidi grassi nel latte di capra possiedono qualità idratanti che rendono la pelle morbida. Inoltre, il latte di capra fornisce alti livelli di vitamina A, che potrebbe migliorare la pelle e la salute generale e combattere l'acne. BT aggiunge che il latte di capra può essere assorbito dalla pelle umana con meno irritazioni perché ha un livello di pH simile a quello umano.
- Il latte di capra ha un maggiore apporto di calcio rispetto al latte di vacca. Healthline ha riferito che il latte di capra ha un calcio di 330 mg per tazza rispetto al latte di mucca a 275-300 mg per tazza. Naturalmente, il calcio è estremamente importante per il nostro corpo, poiché il National Institutes of Health ha spiegato che il calcio è necessario affinché il corpo mantenga ossa forti e svolga importanti funzioni. Il calcio supporta anche la struttura e la durezza di ossa e denti.
- Il latte di capra è anche noto per essere facile da digerire . A differenza del latte di mucca, i prodotti di capra da latte hanno in realtà molecole di grasso più piccole:le molecole nel latte di capra sono più corte, rendendole così più facili da digerire per il corpo, secondo DetoxInista. Più piccole sono le molecole di grasso, più facile è digerirlo.
- Il latte riduce i livelli di colesterolo . Il latte di capra è noto per avere un alto livello di acidi grassi a catena media. A differenza di qualsiasi altro grasso, gli acidi grassi a catena media non vengono immagazzinati come grasso corporeo, invece questi acidi grassi possono fornire una spinta energetica per aiutare a ridurre il colesterolo, ha citato il dott. Axe. Possono anche curare malattie cardiache e disturbi intestinali. Il dottor Axe ha anche riferito che "il latte di capra aiuta anche ad aumentare i livelli di colesterolo "buono" riducendo quelli cattivi".
- Il latte di capra inoltre contiene meno allergeni . BT ha affermato che il latte di mucca contiene 20 diversi allergeni e provoca infiammazioni, orticaria, crampi addominali e coliche nei bambini, ma il latte di capra non contiene molte delle proteine presenti nel latte di mucca che sono responsabili di questa reazione. Invece, secondo quanto riferito, il latte di capra ha qualità ipoallergeniche, questo perché ha livelli più bassi di alfaS1-casei (un tipo di proteina) rispetto al latte di mucca che non causa infiammazione, hanno descritto BT e International Milk Genomics Consortium.
BT ha anche affermato che il latte di capra è il latte più vicino al latte materno umano.
Con tutto questo in mente, vale sicuramente la pena provare il latte di capra se non l'hai provato.
