Introduzione:
Hai mai avuto il "fluido della vita"? Ti starai chiedendo cosa sia il "fluido vitale". Non è altro che tenera acqua di cocco. Nelle Filippine l'albero di cocco viene anche chiamato "l'albero della vita". Ora questo potrebbe rinfrescarti la memoria e portarti in un viaggio lungo il viale della memoria; probabilmente è la scena di una spiaggia e di una noce di cocco verde in mano. La tenera acqua di cocco sembra essere la compagna perfetta per una gita in spiaggia estiva. Non solo è rinfrescante, ma potrebbe anche avere molti benefici per la salute!
La palma da cocco, nota anche come Cocos nucifera, è la palma più diffusa al mondo. Viene coltivato principalmente nei paesi tropicali. L'Indonesia è il più grande produttore di cocco al mondo.
Il liquido delizioso e limpido che si trova all'interno della noce di cocco è noto come acqua di cocco. L'acqua di una tenera noce di cocco non è altro che l'endosperma della noce di cocco ed è una delle bevande più nutrienti a nostra disposizione. Quest'acqua nutriente è ciò che nel tempo matura e forma la polpa del cocco. L'acqua di cocco tenera è il liquido e non il latte del cocco. Il contenuto d'acqua della noce di cocco dipende dalla sua età e dalla varietà di cocco, ma una noce di cocco mediamente tenera di età compresa tra cinque e sette mesi contiene circa 500-750 ml di rinfrescante acqua di cocco! Continua a leggere per saperne di più sui vari potenziali benefici per la salute dell'acqua di cocco tenera.
Valore nutritivo dell'acqua di cocco tenera:
I nutrienti presenti nell'acqua di cocco tenera sono i seguenti:
Nutriente | Contenuto percentuale |
Zuccheri | 2.4 |
Carboidrati | 4.4 |
Fibra | 0,4 |
Calcio | 0,008 |
Potassio | 0,184 |
Sodio | 0,022 |
Magnesio | 0,006 |
Fosforo | 0,008 |
Vitamina C (acido ascorbico) | 0,247 |
Tabella 1:contenuto nutritivo dell'acqua di cocco tenera
Proprietà dell'acqua di cocco tenera:
L'acqua di cocco tenera potrebbe avere le seguenti proprietà:
- Potrebbe essere ricco di antiossidanti
- Potrebbe aiutare il metabolismo dei lipidi (grassi) nel corpo
- Potrebbe aiutare ad abbassare la pressione sanguigna
- Potrebbe aiutare a ridurre l'infiammazione (reazione del corpo agli agenti esterni e alle ferite)
- Potrebbe essere utile per il cuore (cardioprotettivo)
- Potrebbe aiutare a migliorare i livelli di emoglobina (una proteina presente nei globuli) nel sangue
- Potrebbe aiutare ad abbassare il livello di zucchero nel sangue (attività antidiabetica)
- Potrebbe essere efficace contro la formazione di coaguli nel sangue (attività antitrombotica)
Usi potenziali dell'acqua di cocco tenera per la salute generale:
La giovane polpa di cocco ha una consistenza gelatinosa, quindi è conosciuta come cocco tenero. La tenera acqua di cocco è ricca di vitamine e minerali. Pertanto, potrebbe avere i seguenti potenziali usi per la salute umana.
1. Potenziali usi della tenera acqua di cocco per la pressione sanguigna
I risultati di diversi studi affermano che l'acqua di cocco tenera potrebbe avere il potenziale per aiutare ad abbassare la pressione sistolica. In uno studio condotto da Bhagya et al. si è visto che l'acqua di cocco tenera, se consumata regolarmente, potrebbe abbassare la pressione sanguigna sistolica ma non la pressione sanguigna diastolica. Pertanto, sono necessari ulteriori studi per accertare gli effetti dell'acqua di cocco tenera per la salute umana. Condizioni come la pressione sanguigna sono gravi e devono essere adeguatamente diagnosticate e trattate da un medico. Quindi, assicurati di seguire il consiglio del tuo medico.
2. Potenziali usi dell'acqua di cocco tenera per il colesterolo nel sangue
Numerosi studi hanno dimostrato che l'acqua di cocco tenera potrebbe aiutare a ridurre i livelli di lipidi nel sangue. Questo potenziale effetto potrebbe essere visto come una riduzione delle LDL (lipoproteine a bassa densità), dei trigliceridi e delle HDL (lipoproteine ad alta densità). Tuttavia, questi effetti sono stati osservati in modelli animali. È necessario condurre ulteriori ricerche sugli esseri umani per comprendere i loro veri benefici per la salute umana.
3. Potenziali usi della tenera acqua di cocco per il dolore e l'infiammazione
Negli studi sugli animali, è stato visto che l'acqua di cocco potrebbe avere il potenziale per ridurre l'infiammazione (reazione del corpo agli agenti esterni) e il dolore. Ciò potrebbe essere dovuto alla presenza di un'elevata quantità di nutrienti nell'acqua di cocco. Si ipotizza che questa attività dell'acqua di cocco possa essere dovuta alla sua potenziale azione di interferenza con il composto (prostaglandine) responsabile del dolore e dell'infiammazione. Tuttavia, queste attività devono essere confermate da ulteriori ricerche.
4. Potenziali usi della tenera acqua di cocco per lo stomaco
L'acqua di cocco contiene molte vitamine attive, minerali e sostanze nutritive. Potrebbe avere il potenziale per lenire lo stomaco malato. Potrebbe essere utile per le persone che soffrono di diarrea e altre infezioni allo stomaco in cui c'è perdita di acqua e sali vitali come il sodio. L'acqua di cocco tenera può aiutare a reintegrare questi sali persi e idratare. Anche la presenza di alcuni enzimi come la polifenolo ossidasi e la perossidasi potrebbe renderlo benefico. C'è bisogno di più ricerca scientifica per dimostrare queste affermazioni.
5. Potenziali usi dell'acqua di cocco tenera per lo stress ossidativo
I risultati dei vari studi condotti sugli animali indicano che l'acqua di cocco tenera potrebbe avere un effetto positivo sulle cellule del corpo e potrebbe aiutarle contro lo stress ossidativo. È stato osservato che a livello molecolare, l'acqua di cocco tenera potrebbe potenzialmente proteggere i mitocondri dai danni dei radicali liberi. Ciò sembra essere in sintonia con i risultati di un altro studio che afferma la possibilità che l'acqua di cocco tenera aiuti a migliorare lo stato antiossidante e ridurre lo stress ossidativo nei topi sperimentali. Pertanto, potrebbe aiutare a ridurre lo stress ossidativo. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare che queste affermazioni sono fatti concreti.
6. Potenziali usi della tenera acqua di cocco per il cuore
In uno studio su animali, è stato condotto un esperimento per valutare l'efficacia dell'acqua di cocco tenera sull'infarto (infarto del miocardio). È stato osservato che l'acqua di cocco tenera in effetti potrebbe avere il potenziale per aiutare contro i cambiamenti che potrebbero portare a un infarto. Altri studi hanno anche visto che l'acqua di cocco tenera potrebbe essere coinvolta in azioni che aiutano a migliorare la salute del cuore. Queste attività, tuttavia, devono ancora essere dimostrate negli esseri umani. Inoltre, le condizioni cardiache devono essere adeguatamente diagnosticate e trattate da un medico specialista. Pertanto, assicurati di consultare un medico qualificato e non trattarti solo con acqua di cocco.
7. Altri potenziali usi della tenera acqua di cocco
Gli altri potenziali usi dell'acqua di cocco tenera per la salute umana sono i seguenti:
- Potrebbe essere utile per le infezioni del tratto urinario
- Potrebbe agire come una buona bevanda reidratante orale
- Potrebbe aiutare contro i brividi
- Potrebbe essere utile contro le eruzioni cutanee causate da varicella, morbillo e calore pungente
- Potrebbe avere un'azione diuretica (favorisce la formazione e il passaggio delle urine)
- Potrebbe essere utile per i calcoli renali
- Potrebbe aiutare a uccidere i vermi
Sebbene ci siano studi che mostrano i potenziali usi dell'acqua di cocco tenera in varie condizioni, ma questi sono insufficienti e sono necessari ulteriori studi per stabilire la vera portata dei benefici dell'acqua di cocco tenera sulla salute umana.
Come usare l'acqua di cocco tenera?
L'acqua di cocco tenera è una bevanda ed è la migliore se consumata nella forma pura. Potresti anche trovarlo in forme confezionate sul mercato.
Devi consultare un medico qualificato prima di assumere qualsiasi integratore a base di erbe. Non interrompere o sostituire un trattamento in corso di medicina moderna con un preparato ayurvedico/erboristico senza consultare un medico qualificato.
Effetti collaterali dell'acqua di cocco tenera:
Sono necessarie ulteriori ricerche per osservare gli effetti collaterali dell'acqua di cocco tenera.
Precauzioni da prendere con l'acqua di cocco tenera:
L'acqua di cocco tenera dovrebbe essere evitata nelle seguenti condizioni:
- Nelle persone con iperkaliemia (aumento dei livelli di potassio nel sangue)
- Insufficienza renale (renale)
- Insufficienza surrenale acuta
- Nelle persone la cui produzione di urina è ridotta
- Morso di vipera, poiché i livelli di potassio nel sangue sono aumentati
Bere acqua di cocco verde era considerato un tabù in alcune parti dell'India poiché si diceva causasse opacità negli occhi. Tuttavia, tali effetti non sono stati scientificamente verificati. Pertanto, si consiglia di consultare un medico per bere acqua di cocco tenera durante la gravidanza. Prestare particolare attenzione e il consiglio di un medico prima di somministrare acqua di cocco tenera anche ai bambini.
Interazioni con altri farmaci:
Mancano dati sufficienti sull'interazione dell'acqua di cocco tenera con qualsiasi altro farmaco. Pertanto, consulta un medico prima di assumerlo, soprattutto se stai assumendo farmaci e/o stai ricevendo un trattamento per qualsiasi condizione.
Domande frequenti:
1) Quali sono i vantaggi dell'acqua di cocco tenera?
L'acqua di cocco tenera potrebbe fare bene alla salute in quanto potrebbe avere attività di abbassamento della pressione sanguigna, attività antiossidanti, antinfiammatorie, antidiarroiche, reidratanti, gastroprotettive, ecc. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare questi potenziali usi dell'acqua di cocco tenera.
2) L'acqua di cocco tenera fa bene alla pelle?
L'acqua di cocco tenera potrebbe essere buona per la pelle, ma non ci sono prove inadeguate che affermino tali effetti. Potrebbe essere utile contro le eruzioni cutanee causate dalla varicella, ecc.
3) L'acqua di cocco tenera è di beneficio alle persone con pressione alta?
Come si è visto in diversi studi, l'acqua di cocco tenera potrebbe aiutare ad abbassare la pressione sanguigna sistolica ma potrebbe non aiutare ad abbassare la pressione sanguigna diastolica. Sono necessarie ulteriori ricerche per conoscere gli effetti esatti della tenera acqua di cocco sulla pressione sanguigna. Inoltre, una condizione come l'ipertensione dovrebbe essere adeguatamente diagnosticata e trattata da un medico. Pertanto, non automedicare. Si prega di consultare un medico.
4) L'acqua di cocco tenera e il latte di cocco sono uguali?
No. L'acqua di cocco tenera è l'endosperma liquido di una noce di cocco giovane. Non è la stessa cosa del latte di cocco.
5) La tenera acqua di cocco fa bene ai capelli?
Non ci sono rapporti sui potenziali effetti della tenera acqua di cocco sui capelli. Pertanto, sono necessarie ulteriori ricerche.
Riferimenti:
1. Zulaikhah ST. BENEFICI PER LA SALUTE DELL'ACQUA DI COCCO TENERA (TCW) Siti Thomas Zulaikhah Dipartimento di Sanità Pubblica, Facoltà di Medicina, UNISSULA, Semarang, Giava Centrale, Indonesia. Int J Pharm Sci Res. 2019;10(2):474–80. Disponibile da:https://www.researchgate.net/publication/330825517_HEALTH_BENEFITS_OF_TENDER_COCONUT_WATER_TCW
2. Shubhashree. MN VG, H DS. Valori terapeutici e nutrizionali di Narikelodaka (acqua di cocco tenera)-Una recensione. Res J Pharmacogn Phytochem. 2014;6(4):195–201. Disponibile su:www.anvpublication.org
3. Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Acqua di cocco [Internet]. FoodData Central. [citato 26 luglio 2022]. Disponibile da:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170096/nutrients
4. Chakrabarti S, Chakrabarti A. Tabù alimentari in gravidanza e allattamento nel Bengala occidentale rurale. J Fam Med Prim Care. 2017;6(2):169–70. Disponibile da:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6396620/
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