Ogni domenica, io e i miei amici ci riuniamo nel cortile sul retro del loro pittoresco (leggi:minuscolo) appartamento di New York per la "Cena in famiglia". Ogni settimana serve come momento per preparare ricette e provare le ultime tendenze che Internet ha da offrire. La caratteristica di questa settimana:una butterboard, direttamente da TikTok.
Che cos'è un butter board, potresti chiedere? Bene, mentre sicuramente hai sentito parlare di un tagliere di salumi, il tagliere di burro ha lentamente scalato le classifiche ed è esattamente quello che sembra. Per prepararne uno, spalma semplicemente il burro ammorbidito su una tavola (siamo parzialmente nutriti con erba qui su mbg) e aggiungi i condimenti di tua scelta. Poi, date a tutti una fetta di pane da intingere nella bontà burrosa.
Per la cena di questa settimana, abbiamo optato per miele e pesto per completare il burro cremoso e delizioso. E la festa che ne seguì mi fece pensare:c'è un modo per rendere questo piatto decadente anche un minuscolo un po' più sano?
Come aumentare il profilo vegetariano del tuo tagliere di burro.
Non c'è certamente niente di sbagliato nel condire la tavola con un pesto classico e chiamarlo antipasto. Ma se ti dicessimo che c'è un modo per aggiungere la bontà delle verdure biologiche alla tua creazione senza pensarci due volte?
Caratterizzato da una potente miscela di 31 ingredienti tra cui verdure di mare biologiche, verdure a foglia verde, probiotici, enzimi digestivi e altro, mbg's organic veggies+ è una polvere di verdure che si intrufola facilmente in quasi tutte le ricette per elevare i benefici per la salute senza influenzando il sapore.
I benefici per la salute di un pesto che include verdure biologiche+ (guarda la ricetta qui) sono davvero impressionanti. Le verdure biologiche+ non solo aiutano a promuovere un microbioma intestinale sano e aiutano la digestione e l'assorbimento dei nutrienti, ma sono anche una buona fonte di fibre prebiotiche, rendendo il tuo piatto di burro più di un semplice antipasto vivace.*
Quindi, se stai pensando di preparare un tagliere di burro per la tua prossima cena, ti consigliamo di condirlo con miele e pesto locali che nascondono le verdure in ogni boccone? Accanto a una pagnotta di pasta madre sana per l'intestino, non puoi sbagliare.
L'asporto.
Naturalmente, una cena non ha sempre bisogno di includere ingredienti completamente sani per essere nutriente per il corpo e la mente. Tuttavia, se stai cercando modi sottili per migliorare la tua dieta quotidiana e darti un po' di tranquillità sul fatto che stai lavorando per un te più sano, le verdure biologiche+ sono uno dei modi più semplici per farlo senza compromettere i sapori dei tuoi pasti preferiti (o solo tavole di burro).
