Mangiare sano è un concetto semplice in teoria, ma quando è ora di andare al supermercato, a volte sembra che tutte le scommesse siano sbagliate. Quando sei circondato da alimenti trasformati e una gamma apparentemente infinita di ingredienti, se non segui un piano può essere incredibilmente facile scivolare fuori pista. C'è un altro livello di difficoltà aggiunto quando miri a migliorare la tua salute intestinale, e poiché ci sono così tanti cibi subdoli che volano sotto il radar per eliminare il tuo microbioma intestinale, faresti bene a sapere cosa dovresti effettivamente cercare per.
Se ti stai preparando per il tuo grande negozio della settimana e hai bisogno di una piccola guida in più, questi sono gli ingredienti salutari di cui dovresti fare scorta per farti sentire al meglio:
1. Verdure a foglia
Sorpresa! Non è un segreto che le verdure siano ottime per il tuo corpo nel complesso, ma le verdure a foglia sono particolarmente utili per sostenere la salute dell'intestino se consumate regolarmente. "Tutti devono includere le verdure a foglia nella loro dieta", il gastroenterologo Will Bulsiewicz, M.D., MSCI, autore di The Fiber-Fueled Cookbook , precedentemente affermato. "Non hanno quasi calorie e sono così pieni di nutrienti... come possiamo parlare di nutrizione e non includere in qualche modo le verdure a foglia?"
In particolare, considera l'aggiunta di verdure crocifere alla tua lista della spesa in quanto sono piene di fibre e potente fitonutriente antiossidante sulforafano glucosinolato, che supporta il tratto digestivo e il microbioma intestinale.
2. Yogurt intero
Lo yogurt a basso contenuto di zuccheri e a basso contenuto di grassi ha avuto il suo momento, ma è davvero lo yogurt intero che può fornire il massimo beneficio al tuo intestino. "Molte persone dicono, 'Se sto cercando di perdere grasso, non voglio mangiare grasso', ma in realtà il grasso può aiutarti a mantenerti pieno più a lungo", l'esperta di salute intestinale Megan Rossi, Ph.D. ., R.D. (aka The Gut Health Doctor su Instagram), autore di Come mangiare più piante , una volta detto a mbg. "Inoltre, il grasso protegge i microbi vivi che si trovano all'interno dello yogurt e questi microbi possono aiutare a regolare l'asse del metabolismo intestinale."
3. Quinoa
Ogni buona lista della spesa dovrebbe includere cereali integrali e la quinoa è una buona scelta per tenere sotto controllo l'intestino. "Contiene anche proteine vegetali, il che fa bene ai microbi [intestinali]", osserva Rossi. La quinoa si distingue anche perché contiene fibre, un carboidrato che aiuta non solo a mantenerti sazio più a lungo, ma anche a bilanciare la glicemia in modo che i livelli di energia, la salute cardiometabolica e la salute dell'intestino siano al meglio.
4. Zenzero
Per quanto riguarda le spezie e i condimenti, lo zenzero è noto per le sue proprietà lenitive che possono avere un impatto positivo sull'intestino. "Lo zenzero non è solo un'aggiunta saporita al tuo pasto; è stato usato per migliaia di anni come strumento per lenire lo stomaco grazie alle sue proprietà calmanti bioattive a base di erbe", professionista di medicina funzionale e NYT L'autore di bestseller Will Cole, DC, ha già scritto per mbg. "In effetti, gli studi hanno dimostrato le azioni dello zenzero nell'organismo per promuovere una sana risposta infiammatoria dopo un solo mese di uso costante."
5. Olio d'oliva
L'olio da cucina è essenziale, ma con così tante opzioni sugli scaffali, quale dovresti comprare? La risposta è semplice:olio extravergine di oliva. "L'olio d'oliva è ricco di polifenoli e acidi grassi salutari per il cuore, che aiutano anche a promuovere i batteri buoni nell'intestino", ha scritto Cole. "Gli acidi grassi e i polifenoli non si limitano solo all'olio d'oliva; altri alimenti come mandorle e semi di lino sono ricchi di entrambi questi nutrienti".
6. Bonus:una polvere verde
Sebbene non sia disponibile al supermercato, se stai davvero cercando di dare la priorità alla salute dell'intestino e dare al tuo corpo un extra di nutrienti, non c'è ingrediente migliore per il lavoro di una polvere di verdure. Vale a dire, verdure biologiche di mbg+.
Confezionato con 31 ingredienti unici, dalle verdure di mare biologiche alle verdure a foglia, e persino una gamma di erbe botaniche come lo zenzero e la curcuma, questa polvere di verdure racchiude un pugno. Solo 1 cucchiaio fornisce al tuo corpo una serie di piante e bioattivi che probabilmente non saresti mai in grado di spremere in un giorno qualunque. Ma per quanto riguarda la salute dell'intestino, le verdure biologiche+ contengono anche fibre prebiotiche, enzimi digestivi e probiotici, che aiutano a supportare la digestione e aiutano a limitare il gonfiore.*
L'asporto.
Fare la spesa è la tua opportunità per fare scorta degli ingredienti che effettivamente supportano i tuoi obiettivi di salute e accedervi con un elenco di ciò di cui hai bisogno per alimentare il tuo intestino può fare la differenza nella creazione di pasti di qualità che ti permettono di sentirti al meglio. Saper mangiare per la salute dell'intestino è un'abilità acquisita ma che può aiutarti a vivere senza il disagio che deriva da una pancia infelice.
