Lo zinco è un nutriente essenziale necessario per la guarigione delle ferite e per una corretta funzione immunitaria.
Lo zinco che si trova negli alimenti vegetali come la frutta non è biodisponibile come lo zinco negli alimenti per animali, tuttavia, la frutta può comunque essere una buona fonte di zinco e non è necessario mangiare carne o assumere integratori.
Il valore giornaliero (DV) per lo zinco è di 11 mg al giorno, ma le persone che seguono una dieta a base vegetale dovrebbero mirare a consumare 30 mg. I frutti ad alto contenuto di zinco includono avocado, more, melograni, lamponi, guaiave, meloni, albicocche, pesche, kiwi e mirtilli. Questi frutti forniscono il 2-12% del valore giornaliero per tazza.
L'elenco seguente fornisce i 10 migliori frutti ad alto contenuto di zinco classificati in base a una porzione comune. Per ulteriori alimenti di zinco, consulta l'elenco degli alimenti ad alto contenuto di zinco per vegani e vegetariani, verdure ad alto contenuto di zinco e la classifica completa dei nutrienti di oltre 100 frutti ad alto contenuto di zinco.
Elenco dei frutti ad alto contenuto di zinco
1 Avocado| Zinco per Avocado | Zinco per 100 g | Zinco per 200 calorie |
|---|---|---|
| 1,3 mg (12% VV) | 0,6 mg (6% VD) | 0,8 mg (7% VD) |
- 10% di zinco DV per tazza di avocado della California
2 More| Zinco per Coppa | Zinco per 100 g | Zinco per 200 calorie |
|---|---|---|
| 0,8 mg (7% VD) | 0,5 mg (5% VD) | 2,5 mg (22% VD) |
3 Melograno| Zinco per Coppa | Zinco per 100 g | Zinco per 200 calorie |
|---|---|---|
| 0,6 mg (6% VD) | 0,4 mg (3% VD) | 0,8 mg (8% VD) |
4 lamponi| Zinco per Coppa | Zinco per 100 g | Zinco per 200 calorie |
|---|---|---|
| 0,5 mg (5% VD) | 0,4 mg (4% VD) | 1,6 mg (15% DV) |
5 guaiave| Zinco per Coppa | Zinco per 100 g | Zinco per 200 calorie |
|---|---|---|
| 0,4 mg (3% VD) | 0,2 mg (2% VV) | 0,7 mg (6% VD) |
6 Cantalupo| Zinco per Coppa | Zinco per 100 g | Zinco per 200 calorie |
|---|---|---|
| 0,3 mg (3% VD) | 0,2 mg (2% VV) | 1,1 mg (10% VV) |
7 Albicocche| Zinco per Coppa | Zinco per 100 g | Zinco per 200 calorie |
|---|---|---|
| 0,3 mg (3% VD) | 0,2 mg (2% VV) | 0,8 mg (8% VD) |
8 pesche| Zinco per Coppa | Zinco per 100 g | Zinco per 200 calorie |
|---|---|---|
| 0,3 mg (2% VV) | 0,2 mg (2% VV) | 0,9 mg (8% VD) |
9 Kiwi| Zinco per Coppa | Zinco per 100 g | Zinco per 200 calorie |
|---|---|---|
| 0,3 mg (2% VV) | 0,1 mg (1% VD) | 0,5 mg (4% VD) |
10 mirtilli| Zinco per Coppa | Zinco per 100 g | Zinco per 200 calorie |
|---|---|---|
| 0,2 mg (2% VV) | 0,2 mg (1% VD) | 0,6 mg (5% VD) |
