La sindrome metabolica (MetS) si riferisce a un gruppo di fattori legati a un aumentato rischio di malattie cardiache e altri gravi problemi di salute, secondo il National Heart, Lung e Blood Institute del NIH. Sebbene esistano numerosi indicatori di salute metabolica da considerare, i ricercatori continuano a studiare modi per ridurre al minimo i potenziali rischi.
Uno studio recente, pubblicato su Menopause:The Journal of the North American Menopause Society , ha considerato l'influenza di alcuni fattori dello stile di vita sul rischio di MetS, in particolare durante la menopausa, nelle donne coreane, e c'è un piatto popolare che potrebbe effettivamente aiutare.
Sindrome metabolica, menopausa e... curry?
I risultati iniziali dello studio suggeriscono che le donne in postmenopausa hanno un rischio maggiore di MetS rispetto alle donne in premenopausa. Lo studio ha utilizzato i dati di 7.131 donne coreane in pre e postmenopausa (tutte di età superiore ai 20 anni) raccolte tra il 2009 e il 2017. "La prevalenza di MetS tra le donne coreane è di circa il 13,8% [premenopausa]", riferiscono, "e il 54,6% postmenopausa."
Sulla base dei loro risultati, i ricercatori sono stati in grado di notare un paio di fattori che possono ridurre il rischio. Prima di tutto, le donne che mangiavano più curry, specialmente quelle che lo mangiavano spesso, avevano un rischio inferiore di MetS postmenopausale. Secondo il documento, "il riso al curry è un alimento popolare in Corea e contiene un'alta concentrazione di curcumina [...] il principale ingrediente attivo nei rizomi essiccati di Curcuma longa (curcuma), è utile per prevenire e/o curare la MetS a causa di le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie."
Un altro fattore legato alla riduzione del rischio era un nutriente specifico, a volte trascurato:la vitamina B2, nota anche come riboflavina. In particolare, i ricercatori hanno scoperto che "un aumento dell'assunzione giornaliera di vitamina B2 di 1 mg ha ridotto il rischio di MetS del 45%". Come la curcumina, anch'essa è stata precedentemente collegata all'azione antiossidante che può aiutare a proteggere dallo stress ossidativo, che probabilmente contribuisce al rischio di condizioni legate alla MetS.
L'asporto.
Nel complesso, innumerevoli fattori influenzano la salute metabolica, ma questo studio è un buon promemoria del fatto che cose apparentemente piccole come l'aggiunta di super spezie alla nostra dieta possono aiutare più di quanto possiamo immaginare. È anche importante non concentrarsi troppo sulla nostra età cronologica, quando teorie come l'idea di un'età metabolica suggeriscono che i nostri corpi potrebbero non allinearsi con il calendario tanto quanto pensavamo.
Le buone notizie? Abbiamo molto più controllo sulla salute dei nostri corpi rispetto alle pagine di un calendario, e sì:ci sono cose che puoi fare per migliorare la tua età metabolica.
