Ho fatto molto di pesto ultimamente (sinceramente la mia pianta di basilico sta per sfondare i confini del mio minuscolo giardino). E non so voi, ma io uso molto di aglio nel mio pesto. Sono uno di quei cuochi casalinghi "se la ricetta richiede uno spicchio, usa cinque chiodi di garofano".
Mentre questo approccio può avere grandi benefici per la salute (l'aglio è uno dei nostri cibi preferiti per combattere il cancro), tutto quel taglio può davvero puzzare le dita. Mi sono alzato la mattina dopo dopo aver tritato l'aglio per cena e le mie dita sono ancora puzzava, nonostante l'ampio lavaggio delle mani.
Quando cerchi online, non mancano bacheche e articoli che proclamano che ogni sorta di cose strane (come strofinare un cucchiaio di acciaio inossidabile sulle dita) neutralizzano o eliminano gli odori dell'aglio meglio del sapone per le mani. Ma funzionano? Dopo aver preparato varie prelibatezze all'aglio, ho testato alcuni dei rimedi più popolari che circolano su Internet con articoli e ingredienti domestici comuni. Eccone alcuni che hanno eliminato l'odore in modo abbastanza efficace, con alcuni avvertimenti.
(Suggerimento per professionisti:qualunque metodo tu scelga, lava prima le mani con sapone e usa acqua fredda. L'acqua calda, d'altra parte, sembra aprire i pori delle mani permettendo all'odore di aglio di penetrare più in profondità.)
1. Acciaio inossidabile
Ero scettico sull'affermazione popolare secondo cui strofinare qualcosa di acciaio inossidabile sulle dita puzzolenti sotto l'acqua corrente del rubinetto rimuoverebbe efficacemente l'odore di aglio. L'idea è che le molecole nell'acciaio si leghino con le molecole di zolfo dell'aglio o delle cipolle che si aggrappano alle tue mani, trasferendo così le molecole (e l'odore) sul metallo e fuori dalla tua pelle. Mentre le barre di acciaio inossidabile economiche (che sembrano saponette) sono disponibili online, ho appena usato un grande cucchiaio di acciaio inossidabile per provarlo. Il verdetto? Questo metodo in realtà ha funzionato bene; tuttavia, potrebbe essere difficile entrare nelle fessure sotto le unghie. Consiglierei di usarlo insieme a uno di questi altri metodi di seguito.
2. Bicarbonato di sodio e sale
Il bicarbonato di sodio è un noto eliminatore di odori e il sale aggiunge un tocco esfoliante in più e probabilmente hai già entrambi questi elementi base nella tua cucina. Quando ho unito circa 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio con ½ cucchiaino di sale da cucina e ho strofinato con un po' di acqua fredda, ho praticamente eliminato tutto l'odore di aglio. Bonus:anche il bicarbonato di sodio può aiutare a sbiancare le unghie! Prendi in considerazione l'utilizzo di uno spazzolino per unghie per lavorare la miscela di bicarbonato di sodio sotto le unghie e prendere due piccioni con una fava.
3. Dentifricio alla menta
A causa della consistenza leggermente granulosa del dentifricio, del contenuto di bicarbonato di sodio e del gradevole profumo di menta, è stato raccomandato come potenziale eliminatore di odori all'aglio. Ero preoccupato perché uso un marchio naturale e non ero sicuro che avrebbe avuto lo stesso effetto, ma ha fatto un ottimo lavoro. Per una maggiore grinta, ti consiglio di combinarlo con un po' di bicarbonato di sodio in più prima di spalmarlo sulle mani.
4. Limone e sale
Nel reparto "funziona ma potrebbe non valerne la pena" si trova la vecchia combinazione anti-odore di succo di limone (o una fetta di limone) e sale. Strofinarli insieme sulla tua mano fa un lavoro fantastico nel rimuovere gli odori e lasciarti con un edificante profumo di agrumi, ma è un divieto se hai qualche tipo di taglio sulle mani o se tendi a stuzzicarti le cuticole, come l'acido pungerà in modo abbastanza significativo.
5. Fondi di caffè avanzati
Un altro metodo che è decente ma probabilmente non uno dei migliori richiede di strofinarsi le mani con fondi di caffè umidi usati. Se non hai usato fondi di caffè disponibili, anche quelli freschi funzioneranno, ma ti consigliamo di bagnarli prima. L'idea è che l'azione esfoliante dei fondi unita al forte profumo del caffè aiuterà ad eliminare gli odori. L'esfoliazione ha fatto un ottimo lavoro nel rimuovere l'odore dell'aglio; tuttavia, le mie mani odoravano decisamente un po' come il vecchio caffè dopo (un leggero aggiornamento ma non l'ideale). Inoltre, preparati al fatto che alcuni fondi di caffè si incastrino sotto le unghie e sembrino sporchi.
In primo luogo, come prevenire quel persistente odore di aglio.
Se sei della mentalità "la prevenzione è la migliore medicina", ci sono anche alcuni modi per ridurre al minimo questo odore eterno in primo luogo:1) strofinare le mani con olio prima di tritare per fungere da barriera, quindi lavarsi le mani con sapone e acqua fredda subito dopo; 2) trita l'aglio con una forchetta, schiacciandolo su quello spicchio con i rebbi di una forchetta (non è il metodo più accurato, ma funziona); 3) o semplicemente indossare dei guanti da cucina di gomma. Qualunque cosa tu faccia, però, continua a mangiare quell'aglio:è semplicemente troppo buono (e buono per te) per rinunciare a qualche BO minore
