Sei tra le tante donne che soffrono di squilibri ormonali? Hai dolore al seno, sbalzi d'umore estremi, ritenzione idrica o affaticamento prima delle mestruazioni? Hai crampi micidiali che ti stanno derubando di giorni preziosi della tua vita? Quando dirigevo una clinica per l'endometriosi e scrivevo libri sulla salute della tiroide, ho scoperto che ciò che mangi non solo fa la differenza nella tua salute generale, ma può anche avere un impatto drammatico sui tuoi ormoni riproduttivi. Di seguito è riportato un elenco di cibi che dovresti limitare o evitare e cibi che rafforzeranno il tuo corpo e miglioreranno l'equilibrio ormonale.
Alimenti da includere
1. Alimenti fermentati (come miso, verdure fermentate, tempeh e crauti)
All'interno del nostro apparato digerente vive una complessa comunità di microrganismi che svolgono un ruolo importante nell'equilibrio ormonale. Gli alimenti fermentati forniscono una ricca fonte di batteri benefici per l'intestino. Una dieta ricca di fibre alimenterà questi organismi che migliorano la salute.
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2. Tè verde
Bere tè verde ha dimostrato di ridurre la produzione di estrogeni. Considera una tazza di tè verde come bevanda mattutina.
3. Pesce
Il pesce è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3. Questo tipo di grasso può ridurre l'infiammazione, bilanciare i livelli ormonali e migliorare la fertilità. Prova ad aggiungere salmone selvatico o sardine alla tua dieta alcuni giorni alla settimana per aumentare l'assunzione di omega-3.
4. Verdure Crocifere
Verdure come broccoli, cavolfiori, rucola, ravanelli, cavoletti di Bruxelles e cavoli neri contengono glucosinolati, che aiutano nel sano metabolismo degli estrogeni.
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5. Semi di lino e lignani
I semi di lino e i lignani (che si trovano nei semi di lino, nei semi di sesamo, nelle bacche e in altri alimenti) contengono fitoestrogeni che abbassano i livelli di estrogeni e spostano il metabolismo degli estrogeni verso metaboliti più sani. Prova ad aggiungere un po' di polvere di semi di lino appena macinati al tuo pasto mattutino.
6. Proteine
Il consumo di proteine adeguate ogni giorno è importante per il metabolismo degli estrogeni e per la salute generale. Obiettivo per un obiettivo di un grammo per chilogrammo di peso corporeo ogni giorno. Ad esempio, un pezzo di salmone da 3 once contiene circa 20 grammi di proteine e una tazza di fagioli fornisce quindici grammi.
7. Rosmarino
Questa potente erba migliora la funzionalità epatica e promuove la disintossicazione degli estrogeni. Aggiungi un rametto di rosmarino al tuo prossimo piatto.
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8. Funghi (tutte le varietà)
L'aggiunta di funghi alla tua dieta può aiutare a ridurre la produzione di estrogeni. Prova a soffriggere dei funghi e ad aggiungerli al tuo prossimo pasto.
9. Frutta e verdura
Le verdure sono una ricca fonte di nutrienti come folati, metionina e vitamina B6. Inoltre, frutta e verdura pullulano di fitonutrienti (sostanze chimiche protettive presenti nelle piante), antiossidanti e fibre, tutti elementi essenziali per il mantenimento di livelli ormonali sani. I frutti contengono un'alta fonte di zuccheri naturali; pertanto, ti consiglio di limitare il consumo di frutta a non più di due porzioni al giorno. Per evitare pesticidi che interrompono gli ormoni, scegli il biologico quando possibile.
Cibi da limitare o evitare
1. Acidi grassi trans
Le membrane cellulari dei nostri ormoni riproduttivi contengono grasso. Una membrana cellulare composta da acidi grassi trans interrompe la comunicazione cellulare e ha dimostrato di aumentare le lotte per la fertilità. Evitare cibi fritti e cibi che contengono le parole acidi grassi trans , idrogenato, parzialmente idrogenato, HVO o accorciamento elencato nei loro ingredienti ti aiuteranno a evitare questo grasso pericoloso.
2. Zucchero e consumo eccessivo di carboidrati
La ricerca ha dimostrato che una dieta ricca di zuccheri aggiunti e carboidrati in eccesso aumenta i livelli di estrogeni e testosterone. Lo zucchero viene aggiunto a quasi tutti gli alimenti confezionati. È importante guardare gli ingredienti sulle etichette degli alimenti per qualsiasi forma di zucchero. Limita i tuoi carboidrati a non più di trenta grammi per pasto.
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3. Latticini e carne
Il consumo di latticini e carne può essere una fonte di tossine inclusi ormoni, antibiotici e cancerogeni ambientali come le diossine. Non sono un sostenitore dell'evitamento di carni e latticini, poiché contengono molti nutrienti essenziali, ma piuttosto consiglio di fare scelte più sicure e più sane. La scelta di carni che sono state nutrite con erba, prive di antibiotici, ormoni e allevate in modo umano e il consumo moderato di latticini biologici ridurrà notevolmente l'esposizione alle tossine.
4. Sensibilità, allergie e intolleranze alimentari
Mangiare cibi che innescano una risposta immunitaria può avere un effetto negativo sulla salute degli ormoni. Il sistema immunitario e il sistema ormonale sono strettamente collegati e quando uno è alterato, l'altro può risentirne. Inoltre, il corpo aumenta la produzione di cortisolo quando esposto a cibi che provocano una risposta immunitaria. Il cortisolo elevato altererà i livelli di ormone sessuale. Le intolleranze alimentari più comuni sono glutine, frumento, uova, latticini, soia, mais, carne rossa, cioccolato, noci e semi. Una dieta di eliminazione può essere utile per scoprire le sensibilità alimentari.
5. Caffeina e bevande contenenti caffeina
È stato dimostrato che l'ingestione di caffeina (soprattutto in quantità eccessive) aumenta gli estrogeni circolanti.
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6. Alcol
È stato dimostrato che anche un consumo moderato di alcol aumenta la quantità di estrogeni e può diminuire i livelli di progesterone nelle donne. Limitare o evitare completamente l'alcol può essere utile per un sano equilibrio ormonale.
Hai molta potenza nella tua forcella per influenzare la tua salute. Il cibo può essere un veleno o una medicina nel corpo. Scegli saggiamente e inizierai il tuo viaggio verso una salute generale migliore e ormoni armoniosi.