Che tu stia cercando di migliorare le tue prestazioni in camera da letto, potenziare il tuo cervello al lavoro o migliorare la tua resistenza in palestra, l'aggiunta di potenti sostanze vegetali alla tua dieta può aiutarti ad arrivarci.
Mentre la Medicina Tradizionale Cinese e la Medicina Ayurvedica lo sanno da migliaia di anni, la scienza occidentale sta ora recuperando terreno per scoprire che molte spezie forniscono potenti effetti antinfiammatori e stimolatori di energia, anche a piccole dosi. Bonus:offrono anche antiossidanti che possono aiutarti a diventare più sano.
Dal curry ai chiodi di garofano, ecco sei delle mie erbe e spezie preferite per aumentare l'energia. Sono ancora più facili da ricordare:iniziano tutti con "C"!
Curry in polvere
Questa gustosa miscela di spezie contiene curcuma, che le conferisce il suo notevole colore giallo, e fieno greco.
La curcuma è composta da curcumina, nota come potente antinfiammatorio e antiossidante. In effetti, gli studi dimostrano che può anche avere benefici nella lotta contro il cancro, può ridurre il dolore e può migliorare le funzioni cerebrali, cardiovascolari, gastrointestinali e polmonari.
Nel frattempo, il fieno greco contiene anche potenti proprietà antiossidanti e ha dimostrato di aumentare le pulsioni sessuali maschili e femminili.
Come usarlo: Aggiungi il curry a zuppe e stufati, oppure cospargilo sulle verdure con un filo di olio d'oliva prima di arrostire.
Cannella
Questa spezia classica fa molto di più che aiutare a creare un'atmosfera festosa durante le vacanze.
Gli studi hanno dimostrato che può anche aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e migliorare la salute del cuore. Inoltre, ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e coadiuva l'attività antitumorale e antimicrobica (anti-infezione).
Tradizionalmente, questa spezia è stata utilizzata per migliorare la libido sia negli uomini che nelle donne, sebbene ciò non sia stato ancora convalidato scientificamente.
Come usarlo: Prendi un cucchiaino di cannella nel tuo caffè o tè mattutino, oppure aggiungilo alle mele e alla farina d'avena.
Cumino
Sebbene sia un componente principale nelle polveri di curry, il cumino può anche dare un pugno se usato da solo. È un potente antinfiammatorio e antiossidante. Nella medicina tradizionale cinese, il cumino è stato utilizzato anche per aiutare con il basso desiderio sessuale.
Come usarlo: Adoro gettarne un cucchiaio nelle zuppe o negli stufati e sul mio purè di patate dolci.
Pepe di Caienna
Il principio attivo di questa spezia è il capsaicim, che fa bene al cuore, alle arterie, al sangue e all'apparato digerente. Per non parlare del fatto che è anche un potente antinfiammatorio e antiossidante, ha una forte attività antitumorale e aiuta a stimolare il metabolismo.
Come usarlo: Aggiungi un cucchiaino per ravvivare le uova della colazione. Oppure, unisci un cucchiaio con un cucchiaino di paprika per dare un tocco in più alla salsa di pomodoro.
chiodi di garofano
Questa spezia aromatica era usata dagli antichi per migliorare la libido e il desiderio sessuale. Oggi è anche conosciuto come un potente antiossidante, aiuta la digestione, riduce l'infiammazione e aiuta nella guarigione delle ferite.
Come usarlo: I chiodi di garofano possono essere un'ottima aggiunta al tè o al sidro caldo.
Coriandolo
Il coriandolo deriva dal seme essiccato del coriandolo. Agisce come disintossicante e può aiutare con la digestione, l'equilibrio ormonale e l'umore. Inoltre, ha anche proprietà antiossidanti e antinfiammatorie ed è una buona fonte di minerali come magnesio, ferro e manganese.
Come usarlo: Aggiungi il coriandolo alle tue zuppe, stufati o piatti di carne. Sotto forma di coriandolo, questa erba può essere utilizzata anche in salsa, insalata o come modo per insaporire qualsiasi piatto.
