Ci sono alcuni cibi che finiscono sempre nel mio carrello. Mi attengo a un piano alimentare sano, facile e veloce. Non servono fronzoli o lunghe ricette per mantenersi in salute, ma neanche il gusto è stato sacrificato. Non dimenticare di fare il pieno di queste prelibatezze la prossima volta che vai al supermercato!
Uova
Riuscite a pensare a un alimento più versatile? Ci sono infinite opzioni quando si tratta di cucinare con le uova. E i bianchi sono ricchi di proteine mentre i tuorli sono pieni di vitamine liposolubili come le vitamine A, E e D. Non hai tempo per cucinare le uova al mattino? Mangiateli a pranzo oa cena! La mia preparazione preferita è facilissima con verdure, formaggio di capra e salsa.
Verdure verdi
Cavoli, cavoli, cavolini di Bruxelles, broccoli, oh mio! Assicurati di mangiare le tue verdure. Bruxelles sembra essere la mania in questo momento e se non sei salito sul carro, ti stai perdendo. I benefici per la salute sono infiniti e il gusto è fantastico quando si aggiungono aglio e limone.
Aglio
Questo antimicrobico naturale può aiutare a prevenire i raffreddori e le influenze più fastidiosi. Anche l'aglio fa bene al cuore, quindi aggiungi uno spicchio al giorno al cibo. Aggiungi alle tue verdure arrostite o insalata preferite. Puoi anche preparare un condimento per l'insalata fresca con aglio tritato, aceto e olio d'oliva.
Latte Di Cocco E Mandorla
Il latte di cocco e di mandorle sono le mie alternative preferite al latte vaccino. Preoccupato per il calcio? Il latte di mandorla e di cocco sono fortificati con calcio proprio come il latte di mucca e spesso contengono più calcio del latte di mucca. Consiglio le versioni non zuccherate, in quanto non hanno zuccheri aggiunti, ma hanno comunque un ottimo sapore. Usali nei tuoi frullati, caffè o durante la cottura.
Patate dolci
Scambia le tue patate bianche con queste nutrienti verdure a radice. Le patate dolci hanno più sapore della normale patata bianca, quindi rinuncia a burro, sale, formaggio e panna acida e goditi la dolcezza. Come le carote, le patate dolci sono ricche di vitamine A, C e B6. Cuocere come una patata al forno, arrostita al forno o aggiungere a un'insalata dopo il raffreddamento.
Acqua di cocco
Lo sapevi che quando sudi perdi elettroliti? Gli elettroliti bassi possono lasciarti con mal di testa, vertigini o disidratazione. L'acqua di cocco è un'ottima bevanda sostitutiva dell'elettrolito e ci sono molti gusti diversi tra cui scegliere. Questi sembrano avere un sapore migliore se serviti molto freddi!
Fagioli e Lenticchie
Fibra. Fibra. Fibra. Si consigliano 35 grammi di fibre al giorno. Fagioli e lenticchie sono un'ottima fonte di fibre e proteine. Come vegetariano, mi assicuro sempre di assumere abbastanza proteine nella mia dieta e i fagioli mi aiutano a raggiungere questo obiettivo. Aggiungi a zuppa, insalata, serata messicana o mescola con quinoa e verdure.
Erbe Fresche
Pensi che il cibo sano debba avere un sapore insipido? Ho buone notizie per te! Aggiungi erbe fresche e ora hai cibo sano e saporito. Sono ancora un principiante in questo reparto, ma ogni volta che esco su un ramo e aggiungo rosmarino o basilico alla mia cucina, non me ne pento mai. Sembrano essere più saporiti delle spezie e contengono anche più sostanze nutritive. Adoro cospargere di rosmarino fresco le mie patate dolci arrosto, la salvia nelle uova e il coriandolo nel guacamole. Fresco e delizioso.
Quinoa
La quinoa è l'unico cereale che è una proteina completa. Ciò significa che contiene tutti gli aminoacidi essenziali, o tutti gli aminoacidi necessari alla nostra dieta per impedirci di diventare carenti. È cotto come il riso e ci vogliono solo 15 minuti per prepararlo. Cuocere in brodo vegetale o di pollo per insaporire.
Limone
Sei stufo dell'acqua pura? Una spruzzata di agrumi nell'acqua può dissetarti aggiungendo sapore e vitamina C. Il limone è anche la chiave per cucinare le verdure, perché l'acido aiuta a ridurre l'amarezza delle verdure.
