Una mela al giorno aiuta davvero a tenere il medico di torno. I benefici per la salute delle mele sono tra i migliori nel regno della frutta. Ricco di vitamine, minerali e fitonutrienti cruciali, questo frutto ampiamente disponibile è un frutto da tenere sempre a portata di mano.
Non dimenticare che le mele sono uno dei pochi frutti che si trovano nell'elenco delle dozzine sporche (elencato come il numero 1 con oltre 56 residui di pesticidi!), quindi è importante acquistare sempre prodotti biologici !
Ecco i 10 principali benefici per la salute delle mele:buon divertimento!
1. Proteggi le nostre ossa
Davvero? Mele? Le mele sono uno degli unici frutti conosciuti con il flavonoide antiossidante chiamato floridzina , che aiuta ad aumentare la densità ossea e può proteggere le donne anziane dall'osteoporosi. Le mele sono anche ricche di boro, un altro minerale (oltre a calcio, magnesio e manganese) importante per rafforzare le ossa e prevenire le fratture.
2. Migliora la salute cardiovascolare
Gli effetti benefici delle mele si estendono anche al nostro cuore! Uno studio ha scoperto che le persone che consumavano molta frutta e verdura a polpa bianca come mele e pere avevano un rischio di ictus inferiore del 52% rispetto a quelle che non lo facevano. Ciò era probabilmente dovuto all'elevata concentrazione di sostanze fitochimiche (come carotenoidi e flavonoidi) nel frutto.
I ricercatori dell'Università della California a Davis hanno anche scoperto che le mele aiutano a rallentare il processo di ossidazione che normalmente porta all'accumulo di placca ed è responsabile di malattie cardiache.
Per non parlare del fatto che le mele sono ricche di potassio, che aiuta a controllare la pressione sanguigna e quindi allevia lo stress sul cuore.
3. Prevenzione del cancro
Le mele sono una grande fonte di polifenoli, fitonutrienti cruciali che aiutano a guarire il corpo e prevenire le malattie. Sono antinfiammatori e antimutageni, due proprietà che rendono questo frutto un miracolo contro il cancro. Sono in grado di indurre l'apoptosi (morte cellulare) nelle cellule tumorali, lasciando sole le cellule sane e hanno dimostrato di prevenire il cancro del colon, della mammella, dei polmoni e della pelle.
Le mele sono particolarmente utili per prevenire il cancro ai polmoni, che rispetto ad altri frutti e verdure sono incredibilmente in alto nelle proprietà antitumorali!
4. Aiuta a guarire i polmoni
Oltre ad aiutare a prevenire il cancro ai polmoni, le mele sono ottime anche per curare i polmoni e alleviare i sintomi asmatici. Una serie di studi ha scoperto che l'assunzione di mele è stata positivamente collegata a una maggiore salute polmonare, principalmente a causa del contenuto di flavonoidi e acido fenolico che aiuta a ridurre l'infiammazione delle vie aeree e migliora la respirazione (quindi, perché l'assunzione di mele è stata associata a un ridotto rischio di asma).
5. Prevenzione del diabete
Le mele possono aiutare a ridurre significativamente il rischio di diabete di tipo II. Come mai? Principalmente perché i loro polifenoli sono miracoli per stabilizzare la glicemia. Aiutano a rallentare la digestione dei carboidrati, ridurre il tasso di assorbimento del glucosio, stimolare il pancreas a secernere più insulina e stimolare l'attaccamento dell'insulina a più recettori dell'insulina per aiutare ad aumentare il flusso di zucchero fuori dal flusso sanguigno e nelle nostre cellule.
6. Ridurre il colesterolo
Le mele contengono una fibra solubile chiamata pectina che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo. In particolare, aiuta a spazzare via l'accumulo di placca di colesterolo che riveste le pareti dei vasi sanguigni, riducendo così il rischio di sviluppare aterosclerosi e malattie cardiache. I polifenoli nelle mele aiutano anche a prevenire l'ossidazione del colesterolo LDL ("cattivo"), che normalmente porta all'accumulo di placca nelle arterie.
7. Riduce il rischio di malattie neurodegenerative
Una mela al giorno può tenere lontano l'Alzheimer. È stato recentemente scoperto che includere mele fresche nella dieta può aiutare a nutrire il cervello e migliorare la memoria. Il succo di mela appena spremuto è stato collegato alla prevenzione del declino dell'acetilcolina, un neurotrasmettitore coinvolto nei processi di memoria. Livelli più elevati di acetilcolina possono anche aiutare a rallentare il declino mentale in coloro che soffrono di malattia di Alzheimer.
Gli antiossidanti nelle mele aiutano anche a proteggere le cellule neuronali dalla neurotossicità indotta dallo stress ossidativo, prevenendo così i disturbi neurodegenerativi come la demenza e il morbo di Alzheimer.
8. Migliora la salute degli occhi
Se vuoi aiutare a migliorare la vista scarsa o aiutare a curare la cecità notturna, le mele potrebbero essere il frutto di cui hai bisogno! Sono ricchi di vitamine A e C, che aiutano entrambe a rafforzare gli occhi e prevengono il peggioramento della vista. La vitamina A è anche importante per aiutare a ridurre il rischio di degenerazione maculare legata all'età. I ricercatori hanno scoperto che coloro che consumano più beta-carotene hanno un rischio inferiore del 40% di sviluppare la malattia rispetto a coloro che non ne consumano affatto.
9. Altamente antinfiammatorio
Come abbiamo visto in questo articolo, le mele sono ricche di benefici antinfiammatori. Le mele forniscono al corpo flavonoidi e carotenoidi antinfiammatori benefici, ma è il loro contenuto di polifenoli che aiuta davvero a ridurre l'infiammazione. I polifenoli della mela aiutano anche a proteggere dai danni muscolari indotti dall'esercizio, riducendo così il dolore, il gonfiore e migliorando il recupero post-esercizio.
10. Cure odontoiatriche
Le mele sono ottime per aiutare a pulire i nostri denti e gengive, aiutando a ridurre l'incidenza di accumulo di batteri e carie nei denti. Ciò è dovuto principalmente al loro ricco contenuto di fibre e alle qualità antibatteriche che impediscono a batteri e virus di infettare la bocca. Aiutano anche a stimolare le gengive e ad aumentare il flusso di saliva, che riduce l'accumulo di batteri che causano la carie.
I cibi croccanti come le mele sono ottimi anche per aiutare a sbiancare i denti, perché aiutano a rimuovere le macchie, quasi come uno spazzolino da denti.
