Pericoli dell'acido fosforico nella soda:come questa sostanza chimica distrugge le nostre ossa

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Non molte persone ci pensano due volte quando bevono una bibita o una bevanda energetica. Ogni anno, gli americani consumano circa 45 galloni di soda a persona. In effetti, le persone bevono più bibite che acqua, il che ha portato a gravi problemi di salute.

Queste bevande non solo distruggono le tue ossa, ma danneggiano quasi tutti gli organi del corpo.

Pericoli dell'acido fosforico nella soda

Nel Framingham Osteoporosis Study (1✓)✓ Trusted ResourcePubMed Central Database altamente rispettato della fonte National Institutes of HealthRead, la BMD (densità minerale ossea) è stata misurata in 1413 donne e 1125 uomini. La loro assunzione dietetica è stata misurata mediante un questionario sulla frequenza degli alimenti e aggiustata per BMI, altezza, età, assunzione di energia, punteggio dell'attività fisica, fumo, consumo di alcol, assunzione totale di calcio, assunzione totale di vitamina D, caffeina da fonti diverse dalla cola e per le donne, uso di estrogeni e stato menopausale.

Lo studio ha rilevato che l'assunzione giornaliera di cola era associata a una BMD significativamente più bassa nei fianchi delle donne, che in genere sono più inclini alla perdita ossea rispetto agli uomini, a causa delle differenze ormonali tra i sessi.

Perché questo accade? Si suggerisce che l'acido fosforico nella cola liscivi il calcio dall'osso o che troppo fosforo inibisca l'assorbimento del calcio (2). La caffeina nelle bibite, nelle bevande energetiche e nel caffè accelera anche la perdita ossea nelle donne (3✓)✓ Risorsa affidabilePubMed Central Database altamente rispettato dal National Institutes of HealthLeggi la fonte. È stato ipotizzato che la caffeina interferisca con l'assorbimento del calcio e porti alla perdita di calcio attraverso l'urina.

L'acido fosforico è presente in molti alimenti integrali, ma troppo spesso provoca problemi cardiaci e renali, perdita muscolare e osteoporosi, come abbiamo visto.

Se hai problemi di assorbimento come l'intestino permeabile, soffri di osteoporosi o altri disturbi legati alle ossa o hai più di 50 anni, dovresti assolutamente evitare le bibite gassate a tutti i costi. Eliminare del tutto soda e caffeina (indipendentemente dal fatto che tu soffra o meno di quanto sopra), proteggerà automaticamente il tuo corpo dai pericoli che queste bevande rappresentano per il corpo umano.

Le bevande da evitare includono:

  • Cola (coca-cola, pepsi, dr. pepper, ecc.)
  • Bevande energetiche
  • Bevande sportive
  • Bevande a base di tè freddo in bottiglia o in lattina
  • Bevande a base di caffè in bottiglia o in lattina

Pericoli aggiuntivi derivanti dal consumo di queste bevande

Oltre a indebolire la matrice ossea e metterti a rischio di sviluppare l'osteoporosi, le bibite gassate hanno altri aspetti negativi. Non solo fanno ingrassare, ma possono contribuire a condizioni di salute come il cancro e la steatosi epatica.

Ingrasso

La soda ti fa guadagnare grasso viscerale (grasso intorno all'addome), che schiaccia i tuoi organi e aumenta il rischio di malattie cardiache. Bere una bibita al giorno può aumentare il grasso del fegato, il grasso scheletrico, il grasso del sangue dei trigliceridi e altri grassi d'organo.

Cancro

La colorazione caramello che si trova in molte bibite aiuta a dare loro il loro colore marrone. La colorazione del caramello contiene due contaminanti, 2-metilimidazolo e 4-metilimidazolo, entrambi i quali sono stati trovati per causare il cancro.

Carie dentaria

La soda provoca gravi danni allo smalto dei denti e aumenta il rischio di sviluppare carie (4✓)✓ Risorsa affidabilePubMed Central Database altamente rispettato del National Institutes of HealthLeggi la fonte. La reazione dannosa dura 20 minuti dopo ogni sorso, quindi prendersi il tempo necessario per bere una bibita è in realtà più dannoso.

Malattia del fegato grasso

La grande quantità di fruttosio sintetico che si trova in queste bevande danneggia il fegato se consumato in grandi quantità. Il fruttosio si trasforma in grasso, che rimane nel fegato e porta alla steatosi epatica non alcolica.

Diabete di tipo 2

Bere una sola lattina di soda al giorno è stato collegato a un aumento del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 (5✓)✓ Risorsa affidabilePubMed Central Database altamente rispettato del National Institutes of HealthLeggi la fonte.

Demenza

Dosarsi con grandi quantità di bevande zuccherate compromette la memoria e le capacità decisionali e può portare a condizioni come il morbo di Alzheimer. Livelli di glucosio più elevati sono stati anche associati a un aumentato rischio di demenza (6✓)✓ Risorsa affidabilePubMed Central Database altamente rispettato del National Institutes of HealthLeggi la fonte.

Alternativa Bevande

Se vuoi ancora ottenere la tua bevanda analcolica, o brami quella carbonazione, puoi optare per opzioni più salutari come la kombucha o la semplice acqua di seltz.

Puoi anche scegliere di preparare i tuoi succhi dolci naturali o acque aromatizzate alla frutta e alle erbe.

Sostituendo le opzioni più salutari per la soda, ti sentirai meglio in pochi giorni e con una rinnovata fonte di energia!