Mangiare le calorie giornaliere entro una finestra costante di 8-10 ore è una strategia potente per prevenire e gestire malattie croniche come il diabete e le malattie cardiache, secondo un nuovo manoscritto pubblicato sulla rivista della Endocrine Society, Endocrine Reviews.
L'alimentazione a tempo limitato è un tipo di digiuno intermittente che limita l'assunzione di cibo a un certo numero di ore al giorno. Il digiuno intermittente è una delle tendenze dietetiche più popolari e le persone lo usano per perdere peso, migliorare la propria salute e semplificare il proprio stile di vita.
“Le persone che stanno cercando di perdere peso e vivere uno stile di vita più sano dovrebbero prestare maggiore attenzione a quando mangiano ea ciò che mangiano. Mangiare a tempo limitato è una strategia dietetica facile da seguire ed efficace che richiede meno matematica mentale rispetto al conteggio delle calorie", ha affermato Satchidananda Panda, Ph.D., del Salk Institute for Biological Studies di La Jolla, in California. "Il digiuno intermittente può migliorare il sonno e la qualità della vita di una persona, nonché ridurre il rischio di obesità, diabete e malattie cardiache."
Nel manoscritto, i ricercatori esplorano la scienza dietro il mangiare a tempo limitato, i recenti studi clinici e lo scopo della ricerca futura per comprendere meglio i suoi benefici per la salute. Ricerche recenti hanno rivelato che i geni, gli ormoni e il metabolismo aumentano e diminuiscono in diversi momenti della giornata di 24 ore. Allineare la nostra abitudine quotidiana di quando mangiamo con l'orologio interno del corpo può ottimizzare la salute e ridurre il rischio o il carico di malattie di condizioni croniche come il diabete, le malattie cardiache e le malattie del fegato.
"Mangiare a orari casuali interrompe la sincronia del nostro programma interno e ci rende inclini alle malattie", ha affermato Panda. "Il digiuno intermittente è uno stile di vita che chiunque può adottare. Può aiutare a eliminare le disparità di salute e consente a tutti di vivere una vita sana e appagante".
Riferimento:"Mangiare a tempo limitato per la prevenzione e la gestione delle malattie metaboliche" di Emily N Manoogian, Lisa S Chow, Pam R Taub, Blandine Laferrère e Satchidananda Panda, 22 settembre 2021, Recensioni endocrine .
DOI:10.1210/endrev/bnab027
Altri autori dello studio includono:Emily Manoogian del Salk Institute for Biological Studies; Lisa Chow dell'Università del Minnesota a Minneapolis, Minnesota; Pam Taub dell'Università della California, San Diego, a La Jolla, California; e Blandine Laferrère della Columbia University Irving Medical Center di New York, New York
Lo studio ha ricevuto finanziamenti dal National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), dal National Institute on Aging, dal National Cancer Institute, dal Larry l. Hillblom Foundation, Wu Tsai Human Performance Alliance, Dipartimento della Difesa degli Stati Uniti e Agenzia federale per la gestione delle emergenze.
