Scienziati del Regno Unito, dell'Europa e degli Stati Uniti, inclusi esperti dell'Università di Birmingham, hanno pubblicato un documento di consenso sulla vitamina D che mette in guardia contro le dosi elevate di supplementazione di vitamina D.
Secondo lo studio, attualmente non ci sono prove scientifiche sufficienti per dimostrare che la vitamina D può essere utile nella prevenzione o nel trattamento del Covid-19. I suoi autori consigliano alla popolazione di aderire alle linee guida di Public Health England sull'integrazione.
A seguito di segnalazioni non verificate secondo cui dosi elevate di vitamina D (superiori a 4000 UI/die) potrebbero ridurre il rischio di contrarre il Covid-19 ed essere utilizzate per curare con successo il virus, il nuovo rapporto pubblicato sulla rivista BMJ, Nutrition, Prevention and Salute , ha studiato l'attuale base di prove scientifiche sulla vitamina e il suo uso nel trattamento delle infezioni. La vitamina D è un ormone, prodotto nella pelle durante l'esposizione alla luce solare, e aiuta a regolare la quantità di calcio e fosfato nel corpo, necessari per mantenere in salute ossa, denti e muscoli.
La professoressa Sue Lanham-New, capo del Dipartimento di scienze nutrizionali dell'Università del Surrey e autrice principale dello studio, ha dichiarato:"Un livello adeguato di vitamina D nel corpo è fondamentale per la nostra salute generale, troppo poca può portare al rachitismo o lo sviluppo dell'osteoporosi, ma troppo può portare ad un aumento dei livelli di calcio nel sangue che potrebbe essere particolarmente dannoso. "
Esaminando studi precedenti in questo campo, gli scienziati non hanno trovato prove di un legame tra l'integrazione ad alte dosi di vitamina D nell'aiutare a prevenire o curare con successo il Covid-19 e l'ammonizione contro un'integrazione eccessiva della vitamina, senza controllo medico, a causa dei rischi per la salute. Gli scienziati hanno concluso che le affermazioni sui benefici della vitamina nel trattamento del virus non sono attualmente supportate da studi umani adeguati e si basano sui risultati di studi che non hanno esaminato specificamente quest'area.
Gli scienziati hanno anche esaminato le affermazioni di un legame tra i livelli di vitamina D e le infezioni del tratto respiratorio. Precedenti studi in quest'area hanno scoperto che uno stato di vitamina D inferiore è associato a infezioni acute del tratto respiratorio, tuttavia sono stati identificati limiti dei risultati di questi studi. I risultati della maggior parte degli studi si basavano su dati raccolti da gruppi di popolazione nei paesi in via di sviluppo e non possono essere estrapolati a popolazioni di paesi più sviluppati a causa di fattori esterni. Gli scienziati ritengono che attualmente non vi sia alcun legame stabile tra l'assunzione di vitamina D e la resistenza alle infezioni del tratto respiratorio.
I professori Carolyn Greig e Martin Hewison dell'Università di Birmingham sono coautori dell'articolo. Il professor Greig afferma:"La maggior parte della nostra vitamina D proviene dall'esposizione alla luce solare, tuttavia per molte persone, in particolare quelle che si autoisolano con un accesso limitato alla luce solare durante l'attuale pandemia, assumere abbastanza vitamina D può essere una vera sfida. L'integrazione con vitamina D è raccomandata, ma dovrebbe essere eseguita secondo le attuali linee guida del Regno Unito.
"Sebbene ci siano alcune prove che la carenza di vitamina D sia associata a infezioni acute del tratto respiratorio, attualmente non ci sono prove sufficienti per la vitamina D come trattamento per COVID-19 e un'integrazione eccessiva deve essere evitata in quanto potrebbe essere dannosa".
La Professoressa Judy Buttriss, Direttore Generale della British Nutrition Foundation e anche coautrice dell'articolo, ha dichiarato:"In linea con le ultime linee guida di Public Health England sulla vitamina D, raccomandiamo alle persone di prendere in considerazione l'assunzione di un integratore di vitamina D di 10 microgrammi [400 UI ] un giorno durante i mesi invernali (da ottobre a marzo) e tutto l'anno se il loro tempo all'aperto è limitato.
"I livelli di vitamina nel corpo possono anche essere integrati attraverso una dieta nutrizionalmente equilibrata che includa cibi che forniscono la vitamina, come pesce grasso, carne rossa, tuorlo d'uovo e cibi fortificati come i cereali per la colazione, e un'esposizione sicura alla luce solare per aumentare la vitamina D stato."
Riferimento:"Vitamina D e virus SARS-CoV-2/malattia COVID-19" di Susan A Lanham-New, Ann R Webb, Kevin D Cashman, Judy L Buttriss, Joanne L Fallowfield, Tash Masud, Martin Hewison, John C Mathers , Mairead Kiely, Ailsa A Welch, Kate A Ward, Pamela Magee, Andrea L Darling, Tom R Hill, Carolyn Greig, Colin P Smith, Richard Murphy, Sarah Leyland, Roger Bouillon, Sumantra Ray e Martin Kohlmeier, 13 maggio 2020, BMJ, nutrizione, prevenzione e salute .
DOI:10.1136/bmjnph-2020-000089
