La pelle è l'organo più grande del corpo e serve a proteggere il nostro corpo, regolare la temperatura e produrre vitamina D.
La salute della tua pelle dipende dai nutrienti che riceve. Nutrire la pelle dall'interno è molto più vantaggioso di qualsiasi crema o trattamento di bellezza che puoi acquistare.
Gli alimenti che promuovono la salute della pelle includono pesce azzurro, melograni, avocado, verdure arance, curcuma, bacche, noci, cibi fermentati, cioccolato, anguria, spirulina e semi. Rendere questi alimenti una parte regolare della tua dieta darà alla tua pelle una carica extra di nutrienti e la manterrà sana.
12 alimenti per supportare la salute della pelle
1 pesce grasso (salmone)
Il salmone e altri pesci grassi sono noti per essere una delle principali fonti di grassi omega-3, che hanno un forte antinfiammatorio effetti e idratare la pelle dall'interno, aiutando a mantenere l'elasticità e prevenendo la pelle secca. I pesci rosa come il salmone e la trota contengono un pigmento carotenoide (della stessa famiglia del beta-carotene) chiamato astaxantina che ha dimostrato negli studi di ridurre le rughe e le macchie dell'età e migliorare la consistenza e l'elasticità della pelle (1). Il salmone è anche un'ottima fonte di selenio e proteine essenziali per la pelle. Valori nutrizionali per salmone atlantico d'allevamento.2 Melograno
I melograni contengono una sostanza chiamata punicalagine, che ha potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori. Sia lo stress ossidativo che l'infiammazione contribuiscono al danno e all'invecchiamento della pelle, quindi tutto ciò che può ridurre questi benefici alle condizioni della pelle. Uno studio ha scoperto che l'estratto di melograno può proteggere le cellule dei fibroblasti della pelle (quelle che producono collagene) dai danni e dalla morte dei raggi UVA e UVB (2). I melograni sono anche un'ottima fonte di vitamina C e anche per una sana formazione di collagene e vitamine essenziali per la pelle A ed E. Valori nutrizionali per i melograni.3 Avocado
Gli avocado sono una delle principali fonti di vitamina E, che aiuta la pelle a trattenere l'idratazione e aiuta la guarigione della pelle. La vitamina E è anche un antiossidante, quindi protegge la pelle dagli effetti dell'invecchiamento dei radicali liberi (3). La vitamina E può aiutare a proteggere dai danni del sole e ridurre l'infiammazione della pelle, che è coinvolta nell'acne, nell'eczema e nelle eruzioni cutanee. Gli avocado sono anche un'ottima fonte di grassi monoinsaturi sani e antiossidanti, inclusi i carotenoidi, entrambi collegati al miglioramento della salute e dell'aspetto della pelle (4). Valori nutrizionali degli avocado.4 Verdure arancioni
Le verdure arancioni come carote, zucca, zucca e patate dolci contengono livelli particolarmente elevati di beta-carotene. Il beta-carotene viene convertito nel corpo in vitamina A, un nutriente essenziale per la salute e il mantenimento della pelle. È necessario per la formazione di nuove cellule della pelle, la riparazione e la guarigione della pelle. La vitamina A influenza anche la capacità della pelle di resistere ai danni ambientali e aiuta a prevenire la rottura del collagene. Il beta-carotene stesso ha effetti antiossidanti e può aiutare a costruire una protezione naturale contro il sole e ridurre i danni del sole alla pelle (5,6). *Gli alimenti offrono solo una protezione relativamente debole contro i danni del sole e non dovrebbero mai sostituire la protezione solare e un'esposizione solare sicura, piuttosto dovrebbero essere un'ulteriore misura di supporto.
Valori nutrizionali per le carote cotte.5 Curcuma
curcuma - contiene una sostanza chiamata curcumina, che ha potenti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti (7). I suoi effetti antinfiammatori sono utili per calmare le irritazioni cutanee come le riacutizzazioni dell'acne e in India la curcuma è comunemente usata nelle maschere. La curcuma aiuta anche a proteggere la pelle dall'invecchiamento, poiché non solo agisce come un antiossidante, ma aumenta anche l'attività degli enzimi antiossidanti del corpo, quindi le sue azioni contro i radicali liberi sono duplici. Inoltre, la curcuma supporta gli enzimi di disintossicazione del fegato, che hanno benefici per la pelle e la salute generale. Valori nutrizionali per la curcuma macinata.6 Bacche
Le bacche sono ricche di flavonoidi, un tipo di antiossidante che protegge la pelle dai danni dei radicali liberi e dall'invecchiamento (8). Le fragole, in particolare, sono anche un'ottima fonte di vitamina C, con 1 tazza che fornisce oltre il 100% della RDA. La vitamina C si trova ad alti livelli sia nel derma che nell'epidermide della pelle, dove svolge un ruolo essenziale nella produzione di collagene. Il collagene è la principale proteina strutturale della pelle, che la mantiene forte, elastica e soda; il suo declino con l'età provoca le rughe della pelle. L'invecchiamento, i raggi UV e le sostanze inquinanti possono ridurre il contenuto di vitamina C della pelle, quindi più otteniamo nella nostra dieta, meglio è. Valori nutrizionali per le more.7 noci
Le noci sono uno degli alimenti più ricchi di nutrienti, essendo una delle principali fonti di grassi sani, antiossidanti, vitamina E, piante proteine e una miriade di sostanze fitochimiche utili. Le noci hanno azioni antinfiammatorie e antiossidanti, che possono aiutare a prevenire l'invecchiamento della pelle. Le noci, in particolare le noci del Brasile, sono anche una delle principali fonti di selenio minerale, che può aiutare a ridurre l'invecchiamento cutaneo e forse anche a ridurre il rischio di danni alla pelle più gravi (9). Il selenio è anche essenziale per il funzionamento delle difese intrinseche dell'organismo contro lo stress ossidativo causato dai radicali liberi. Valori nutrizionali delle noci brasiliane.8 Alimenti fermentati (Kimchi, Crauti)
I crauti contengono probiotici vivi, batteri benefici con effetti di vasta portata sulla salute, compresa la salute della pelle. Uno studio coreano ha rilevato che 12 settimane di integrazione con probiotici hanno aumentato l'elasticità e l'idratazione della pelle e ridotto la profondità delle rughe (10). Ci sono anche prove preliminari che i probiotici possono aiutare a ridurre lo stress, che sicuramente si manifesta sul viso. Alimenti fermentati come crauti (cavolo fermentato), kimchi (verdure fermentate con spezie) e kombucha (tè fermentato) sono alcune delle fonti più salutari di probiotici. Valori nutrizionali per il cioccolato Kimchi.9
Cioccolato (Cacao) - sì è proprio vero, il cioccolato fa bene a te e alla tua pelle! Uno studio del 2015 ha rilevato che l'integrazione con cacao ha effetti positivi sull'elasticità della pelle e sulla riduzione delle rughe nelle donne di età compresa tra 43 e 86 anni (11). Altri studi hanno dimostrato riduzioni della formazione di rughe indotte dai raggi UVB e della degradazione del collagene in seguito al consumo di polvere di cacao, con prove che indicano che il cacao può alterare l'espressione di geni legati alle rughe della pelle (12). Ciò non sorprende, poiché il cacao crudo è una delle fonti più ricche di antiossidanti di tutti gli alimenti, essendo particolarmente ricco di un tipo di antiossidante chiamato flavanoli. Valori nutrizionali del cioccolato fondente (70-85% di cacao).10 Anguria
Anguria:questo frutto succoso e gustoso è una delle principali fonti di licopene. Il licopene è un antiossidante legato a molti benefici per la salute, tra cui la protezione della pelle dai danni dei radicali liberi e dai danni dei raggi UV, che sono due delle principali cause dell'invecchiamento cutaneo (13). Il suo alto contenuto di acqua (92% di acqua) lo rende anche un ottimo idratante, soprattutto nella stagione calda o dopo l'esercizio. Inoltre, l'anguria è una buona fonte di vitamine A e C. Valori nutrizionali per l'anguria.11 Spirulina
La Spirulina è un'alga blu-verde, a volte indicata come "alimento completo" in quanto fornisce tutti i nutrienti essenziali il corpo ha bisogno di proteine, grassi essenziali, vitamine, minerali e antiossidanti. La spirulina contiene un tipo di grasso essenziale chiamato GLA, che ha effetti antinfiammatori e può aiutare a calmare le condizioni infiammatorie della pelle. Ci sono anche alcune prove che la spirulina può stimolare le cellule del corpo che producono collagene, chiamate fibroblasti (14). Altri nutrienti che nutrono la pelle che fornisce includono le vitamine A, C ed E. Valori nutrizionali per semi di Spirulina.12
I semi forniscono vitamina B3 (niacina), una vitamina essenziale necessaria per mantenere la pelle sana. Questa vitamina idrosolubile aiuta l'epidermide (strato superiore) della pelle a trattenere l'umidità. Questo aiuta la pelle ad apparire più liscia con meno secchezza e può anche ridurre la comparsa delle rughe. La niacina è anche usata localmente come trattamento per l'acne. (15) I semi sono anche un'ottima fonte di zinco, necessaria per la guarigione e la riparazione del corpo, compresa la guarigione della pelle, la guarigione delle imperfezioni e la prevenzione della formazione di cicatrici. Studi clinici hanno dimostrato che gli integratori di zinco possono anche ridurre la gravità dell'acne (16). Valori nutrizionali per semi di lino.
