Una guida per dietisti alla spesa

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Fare la spesa. Potrebbe non essere eccitante come acquistare scarpe o vestiti, ma è uno di quei compiti inevitabili che dobbiamo affrontare regolarmente da adulti. Può essere un vero lavoro ingrato.

La maggior parte di noi vuole entrare e uscire, ma fare acquisti in modo rapido ed efficiente può essere una missione impossibile, anche per qualcuno come Tom Cruise. Inoltre, se non rifornisci la cucina abbastanza spesso, sarà difficile preparare e preparare il cibo. E se ciò accade, potresti finire per ricorrere alla consegna del cibo, un'opzione molto meno nutriente e costosa.

Mentre fare la spesa può essere un compito per adulti piuttosto zoppo che tutti dobbiamo svolgere regolarmente, ci sono modi per renderlo più privo di stress. Inizia a fare acquisti in modo più intelligente con questi ottimi consigli che i dietologi usano da soli per lasciare il negozio con cibo sano e senza spendere troppo.

Nove consigli per la spesa i dietologi giurano su

1. Crea e tieni una lista della spesa in corso

Il modo migliore per evitare di dimenticare qualcosa o ciò di cui potresti essere a corto è fare e tenere una lista in corso. Crea un elenco condiviso tramite un'app sul telefono, in modo che i membri della famiglia possano cambiare secondo necessità.

"Se esiste un piano, è meno probabile che tu faccia acquisti eccessivi e abbia un deterioramento in eccesso prima dell'uso", ha affermato Nicole Hahn, dietista clinica presso Banner - University Medical Center Phoenix. "Questo aiuta anche nella pianificazione del menu per la settimana e anche nel rispetto del budget mensile".

2. Acquista i prodotti locali di stagione

Quando i prodotti sono di stagione, sono più abbondanti e spesso hanno un prezzo più basso. "Queste sono le opzioni più fresche", ha affermato Samantha Flatland, stagista dietetica presso Banner Health. "I prodotti di stagione possono aiutarti a cambiare una ricetta ogni stagione e possono anche farti conoscere nuovi alimenti."

3. Leggi il retro delle etichette degli alimenti

Stai alla larga dal gergo di marketing o dalle parole d'ordine sulla parte anteriore degli imballaggi alimentari. L'etichetta dei dati nutrizionali è dove troverai ciò che è veramente contenuto nel prodotto.

4. Fai acquisti in orari non di punta

Questo ti aiuta a evitare la folla e di solito ti offre una migliore selezione di cibi, senza scarsi guadagni. Le ore di punta per gli affari nei negozi di alimentari sono in genere le 16:00. alle 18:00 nei giorni feriali e nel pomeriggio nei fine settimana.

5. Chiedi aiuto ai dipendenti del negozio

"I dipendenti sono spesso a conoscenza di offerte speciali, nuove spedizioni e suggerimenti utili", ha affermato Flatland. "Alcuni negozi potranno anche ordinare un determinato prodotto per te se non viene rifornito regolarmente."

6. Utilizza le opzioni di ritiro o consegna sul marciapiede

Se sei malato, distanziamento sociale a causa di una pandemia globale o semplicemente non vuoi il mal di testa dello shopping in negozio, i servizi di spesa sono un'ottima opzione. Puoi navigare nell'app della spesa invece dei corridoi ed evitare le lunghe code al negozio. Ti aiuta anche a evitare acquisti d'impulso.

7. Non temere i corridoi centrali del negozio di alimentari

"C'è un mito persistente e popolare secondo cui dovremmo acquistare solo il perimetro del negozio, e questo semplicemente non è vero", ha detto Hahn. “Ci sono molte opzioni salutari nel centro del negozio di alimentari.” Le navate centrali hanno ottimi cibi, come fagioli e pesce in scatola, farina d'avena e pasta integrale. Ci sono anche molti articoli di base nella sezione congelata, come frutta e verdura, che sono meno deperibili. "Ricorda, tutti gli alimenti si adattano a una dieta sana e la varietà è fondamentale", ha aggiunto Hahn. "Va bene godersi con moderazione cibi che convenzionalmente sono considerati "cattivi" o "malsani".

8. Acquista alimenti sfusi con una durata di conservazione stabile

Quando acquisti cibo in quantità, puoi risparmiare un sacco di soldi e ti consente di fare la spesa meno spesso. Gli alimenti con una durata di conservazione stabile che possono supportare una dieta sana e varia includono fagioli e lenticchie essiccati, frutta e verdura congelata, frutta in scatola, verdura e carne, cereali (pasta, riso, quinoa, avena), spezie e carne congelata.

9. Limitare l'acquisto di piatti pronti

Nessuno vuole cucinare ogni singola notte, quindi a volte vuoi raggiungere un pasto già pronto. Questa comodità è ottima ma ha un costo, quindi assicurati di tenerne conto nel tuo budget alimentare e non farne un'abitudine quotidiana.

"Vorrai anche assicurarti di leggere le etichette degli alimenti, in modo da sapere cosa stai consumando", ha detto Hahn. “Molti negozi sono consapevoli del desiderio del pubblico di opzioni salutari e hanno pasti a basso contenuto di grassi, sale e zucchero tra cui scegliere. Se non sei sicuro di cosa sia successo nella preparazione degli articoli, chiedi.".

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