Come evitare interazioni dannose tra la tua medicina e il cibo

Quando assumi farmaci, devi stare attento a non mangiare o bere determinati alimenti che possono causare interazioni dannose.

"Alcuni alimenti contengono composti che possono influenzare il modo in cui il tuo corpo metabolizza il farmaco", ha affermato Lisette Breto, PharmD, farmacista clinico Banner Health a Mesa, AZ. Questi alimenti potrebbero aumentare la probabilità che tu abbia effetti collaterali dal farmaco o potrebbero interferire con l'efficacia del farmaco.

Alcune combinazioni cibo-farmaco hanno solo conseguenze minori, mentre altre potrebbero causare danni significativi. E a volte, da quanto tempo mangi un alimento e quanto del cibo che mangi può fare la differenza.

Ma alcuni cibi e bevande, come l'alcol, possono interagire con i farmaci se consumati una sola volta. "Chiedi sempre al tuo farmacista le potenziali interazioni farmaco-cibo quando inizi un farmaco o cambi la tua dieta", ha detto il dottor Breto. "Controllare le interazioni farmaco-cibo oltre alle interazioni farmaco-farmaco può ridurre le possibilità di avere problemi con i farmaci".

Ecco alcuni tipi di combinazioni farmaco-cibo in cui è necessario essere cauti:

• Farmaci per la tiroide. I tempi del cibo possono influenzare il modo in cui elabori i farmaci per la tiroide come la levotiroxina.
  • Se prendi i farmaci al mattino, devi prenderli con un bicchiere d'acqua da 30 minuti a un'ora prima di mangiare o bere qualcosa (compresa la tazza di caffè del mattino).
  • Se lo prendi prima di coricarti, prendilo almeno tre ore dopo i pasti.
  Potrebbe anche essere necessario fare attenzione con i cibi a base di soia poiché possono ridurre la quantità di farmaci che il tuo corpo assorbe e rendere il medicinale meno efficace.
• Farmaci per il colesterolo. Se assumi farmaci per il colesterolo come Simvastatina e Atorvastatina e consumi pompelmo o succo di pompelmo, potresti avere maggiori probabilità di provare dolore muscolare come effetto collaterale del farmaco.
• Un anticoagulante (warfarin). Cibi e bevande ad alto contenuto di vitamina K, come broccoli, spinaci, cavoli e tè verde, possono ridurre l'efficacia del warfarin nel tuo corpo. “Non devi eliminare completamente gli alimenti di vitamina K dalla tua dieta; tuttavia, è necessario essere coerenti con la propria dieta durante il trattamento con warfarin. Segnala eventuali cambiamenti nella tua dieta al tuo medico in modo che possano aggiustare la tua dose se necessario", ha detto il dottor Breto.
• Antibiotici.
  • Cibi e bevande arricchiti di calcio possono far sì che alcuni antibiotici come la ciprofloxacina non funzionino come dovrebbero. Dovresti evitare di consumare cibi ricchi di calcio come latticini o succhi fortificati con calcio da soli con Ciprofloxacina.
  • Con un altro antibiotico, il metronidazolo, devi evitare l'alcol. I potenziali effetti collaterali di questa interazione sono nausea e vomito gravi, mal di testa, crampi allo stomaco o dolore, vampate di calore e battito cardiaco accelerato.

Se noti effetti collaterali dei farmaci, hai sintomi nuovi o in peggioramento o le tue condizioni mediche stanno peggiorando, contatta il tuo medico. "Non sottovalutare l'impatto che cibi e bevande possono avere sui tuoi farmaci e su come funzionano nel tuo corpo", ha detto il dottor Breto. "È molto importante discutere la tua dieta e il tuo stile di vita con il tuo farmacista o fornitore di assistenza sanitaria e scoprire le potenziali interazioni farmaco-cibo dei tuoi farmaci in modo da poter ottenere i migliori risultati dai tuoi farmaci".

La linea di fondo

Prima di iniziare un nuovo farmaco o di modificare la tua dieta, parla con il tuo farmacista o fornitore di assistenza sanitaria. Sapere quali cibi e bevande possono interferire con i tuoi farmaci e quali effetti potrebbero causare può aiutarti ad apportare modifiche che possono aiutare i tuoi farmaci a funzionare meglio per te. Se hai bisogno di entrare in contatto con un operatore sanitario, Banner Health può aiutarti.

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