Nous avons tous entendu parler des avantages de boire du lait de vache, du lait de soja ou du lait d'amande. Mais savez-vous qu'il y a aussi des avantages à boire du lait de chèvre ? Le lait en général contient beaucoup de nutriments, de calcium et de protéines qui sont importants pour notre santé et notre développement. Néanmoins, le lait de chèvre possède également ses propres propriétés nutritives au profit de notre corps.
Voici les avantages pour la santé de boire du lait de chèvre :
- Le lait de chèvre est bon pour votre peau . Selon BT, les acides gras du lait de chèvre possèdent des qualités hydratantes qui rendront votre peau douce. De plus, le lait de chèvre fournit des niveaux élevés de vitamine A, ce qui pourrait améliorer votre peau et votre santé en général et combattre l'acné. BT ajoute que le lait de chèvre peut être absorbé par la peau humaine avec moins d'irritation car son pH est similaire à celui de l'homme.
- Le lait de chèvre a un apport en calcium plus élevé que le lait de vache. Healthline a rapporté que le lait de chèvre contient 330 mg de calcium par tasse par rapport au lait de vache à 275-300 mg par tasse. Bien sûr, le calcium est extrêmement important pour notre corps, car les National Institutes of Health ont expliqué que le calcium est nécessaire au corps pour maintenir des os solides et effectuer des fonctions importantes. Le calcium soutient également la structure et la dureté des os et des dents.
- Le lait de chèvre est également connu pour être facile à digérer . Contrairement au lait de vache, les produits laitiers de chèvre ont en fait des molécules de graisse plus petites - les molécules du lait de chèvre sont plus courtes, ce qui les rend plus faciles à digérer pour le corps, selon DetoxInista. Plus les molécules de gras sont petites, plus il est facile de les digérer.
- Le lait réduit votre taux de cholestérol . Le lait de chèvre est connu pour avoir une teneur élevée en acides gras à chaîne moyenne. Contrairement à toutes les autres graisses, les acides gras à chaîne moyenne ne sont pas stockés sous forme de graisse corporelle, mais ces acides gras peuvent fournir un regain d'énergie pour aider à réduire le cholestérol, a cité le Dr Ax. Ils peuvent également traiter les maladies cardiaques et les troubles intestinaux. Le Dr Axe a également rapporté que "le lait de chèvre aide également à augmenter les niveaux de "bon" cholestérol tout en réduisant les mauvais."
- Le lait de chèvre contient également moins d'allergènes . BT a mentionné que le lait de vache contient 20 allergènes différents et provoque une inflammation, de l'urticaire, des crampes abdominales et des coliques chez les bébés, mais le lait de chèvre ne contient pas beaucoup des protéines présentes dans le lait de vache qui sont responsables de cette réaction. Au lieu de cela, le lait de chèvre aurait des qualités hypoallergéniques, car il contient des niveaux inférieurs d'alphaS1-casei (un type de protéine) par rapport au lait de vache qui ne provoque pas d'inflammation, ont décrit BT et l'International Milk Genomics Consortium.
BT a également mentionné que le lait de chèvre est le lait le plus proche du lait maternel humain.
Avec tout cela à l'esprit, cela vaut vraiment la peine d'essayer le lait de chèvre si vous ne l'avez pas encore essayé.
