Health Fitness Revolution est heureux de présenter un nouvel auteur contributeur, Jessica Deaver. Elle est une défenseure du végétarisme et partagera sa sagesse et ses conseils avec tous les lecteurs qui sont déjà végétariens ou qui envisagent de changer leur mode de vie :
La décision d'adopter un mode de vie végétarien est une décision personnelle. Certains s'engagent à vivre une vie plus saine ou à aider l'environnement, tandis que d'autres ne sont pas d'accord avec la façon dont les animaux souffrent pour notre bien. Quelles que soient vos raisons, la transition implique un engagement mental, des changements socioculturels et physiologiques dans votre vie.
Engagement :
Peu importe ce que vous essayez de faire dans la vie, si vous voulez réussir quelque chose, vous devez avoir un engagement fort pour atteindre l'objectif. Si vous voulez juste essayer le végétarisme, alors donnez-vous quelques semaines et laissez cela être votre engagement. S'il s'agit d'un choix que vous voulez faire de façon permanente, trouvez l'image qui définit la raison de votre changement et gardez-la bien en tête. Cette image peut être un mot, une phrase, un son ou une vidéo. Souvenez-vous-en simplement lorsque vous sentez que votre engagement est remis en question.
Socio-culturel :
Personne n'aime être considéré comme un "mangeur difficile". Cela pourrait être le résultat d'événements historiques comme la Grande Dépression qui ont obligé de nombreuses familles à faire la queue pour toute nourriture disponible. Cela pourrait aussi être simplement la célébration occidentale des modes de vie d'indulgence. Quelle qu'en soit la cause, refuser certains plats vous met dans une position inconfortable.
Pour beaucoup, la meilleure solution est de se préparer au restaurant avec une explication bien préparée. Lors des dîners en famille, proposez d'apporter un plat adapté à votre nouveau mode de vie végétarien. Sachez que votre choix est votre choix. Soyez confiant et même excité de discuter de ce choix. Plus de gens que vous ne le pensez seront intéressés par les avantages d'un régime végétarien. Cela pourrait également aider à adapter la conversation au groupe et au contexte.
Être préparé est la clé - si vous savez que vous allez être dans un restaurant gastronomique pour un événement avec des collègues de travail, appelez à l'avance au restaurant et demandez des options végétariennes. Les chefs adorent parler de nourriture et malgré la croyance populaire selon laquelle ils ne cuisineront que ce qu'ils veulent cuisiner; beaucoup apprécient la discussion sur les façons de répondre aux besoins de leurs invités. Si vous devez souvent dîner au restaurant pour le travail, faites une liste de restaurants végétariens dans votre ville pour différents budgets et gardez-la dans votre portefeuille.
Physiologique :
En faisant quelques recherches au préalable, vous pouvez non seulement économiser de l'argent, mais aussi créer une alimentation saine et solide qui renforce votre système immunitaire et vous donne de l'énergie supplémentaire ! Les 20 acides aminés qui composent les protéines complètes nécessaires à l'organisme peuvent être obtenus dans un régime végétarien.
Les végétariens peuvent également obtenir des protéines de leur alimentation qui contiennent des enzymes qui aident à la digestion. Avec un régime végétarien, votre corps créera naturellement les hormones qui régulent la croissance et de nombreux systèmes corporels, et aident à développer les muscles, la peau et d'autres tissus de soutien tout en renforçant un système immunitaire sain.
Afin d'obtenir les avantages de cet élément essentiel, mangez des haricots, du quinoa, du brocoli et du seitan. Les avocats sont délicieux et contiennent 4 grammes de protéines. Ils aident également à ouvrir les artères et offrent d'autres avantages pour la santé comme de beaux cheveux, une peau et des ongles. Essayez de cuisiner des aliments réconfortants comme le chili maison, mais en omettant la viande. Assurez-vous de faire vos recherches.
Les suppléments de vitamines sont pratiques, mais ils ne sont pas absorbés par le corps aussi bien que les vitamines présentes dans les aliments entiers. De meilleures sources de vitamines B comme le kombucha, les grains entiers, les pommes de terre, les bananes, les lentilles, les haricots et les piments peuvent être facilement incorporées dans un régime alimentaire sain et équilibré.
Afin de devenir végétarien dans le bon sens, arrêtez d'acheter des produits à base de viande. Si vous en avez chez vous, invitez un ami proche à dîner et faites-lui cuire ce qui reste dans votre réfrigérateur et préparez-vous un plat végétarien. Certains dîners peuvent être facilement végétariens en séparant simplement une partie du repas pour omettre la viande. Le shopping est la partie la plus amusante ; essayez de visiter un marché de producteurs ou une nouvelle épicerie pour changer l'expérience de magasinage par vous-même.
Quelles que soient les raisons, un mode de vie végétarien sain vaut mieux qu'un mode de vie avec de la viande transformée et produite en masse. Pour tous les groupes d'âge et tous les modes de vie, vivre un mode de vie à base de plantes s'avère bénéfique et plus doux pour notre monde. Lisez et mangez en toute confiance !
