Cerises :utilisations, avantages, effets secondaires et plus encore !

Présentation :

Le cerisier est scientifiquement connu sous le nom de Prunus . Il appartient à la famille des Rosacées . Il est largement répandu dans les régions tempérées du nord telles que l'Asie occidentale et l'Europe. Genre Prunus comprend deux variétés :la cerise douce (P. avium ) et cerise acidulée (P. cerasus) . La cerise douce est un gros fruit de couleur noire, tandis que la cerise acidulée est issue des variétés Montmorency.

Les cerises sont densément remplies de nutriments et ont beaucoup moins de calories. Les cerises sont également enrichies en composants bioactifs tels que la vitamine C, le potassium, les caroténoïdes, les anthocyanes, la mélatonine et les fibres. « Sato Nishiki » est un nom commun pour les cerises douces.

Valeur nutritionnelle des cerises :

Les cerises ont une très grande quantité de nutriments.

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Propriétés des cerises :

Les cerises ont plusieurs composés bioactifs, qui présentent des propriétés qui aident à prévenir plusieurs maladies aiguës et chroniques. Les propriétés thérapeutiques des cerises sont :

• Peut présenter un potentiel antimicrobien (réduit la croissance des micro-organismes) 
• Peut avoir un potentiel antioxydant 
• Peut avoir des propriétés anti-diabétiques potentielles 
• Peut avoir un potentiel anticancéreux 
• Peut avoir le potentiel d'aider les cellules cérébrales 
• Peut aider avec un potentiel anti-inflammatoire.

Utilisations potentielles des cerises :

Les composants nutritionnels et bioactifs des cerises peuvent offrir des avantages potentiels contre de nombreuses affections telles que le cancer, les maladies cardiaques, le diabète, les maladies inflammatoires et la maladie d'Alzheimer. Certains des avantages des cerises sont décrits comme suit :

1. Utilisations potentielles des cerises pour le diabète

Les cerises contiennent un antioxydant qui peut aider à réduire le taux de glucose dans le sang. Dans des études animales, il a été constaté que les régimes contenant des cerises réduisent les niveaux de glucose, aidant ainsi à contrôler le diabète de type 2. Les extraits alcooliques de cerises peuvent également montrer une action hypoglycémiante, c'est-à-dire une activité hypoglycémiante dans les études en laboratoire. Par conséquent, les cerises peuvent être utilisées comme un moyen naturel de gérer le diabète. Avant d'utiliser des cerises ou tout autre remède à base de plantes pour le diabète, consultez votre médecin ou votre fournisseur de soins de santé afin de faire des choix éclairés.

2. Utilisations potentielles des cerises pour dormir

Le jus de cerises acidulées peut aider à améliorer le sommeil chez les personnes âgées en bonne santé souffrant d'insomnie, c'est-à-dire d'incapacité à dormir. Une étude a confirmé que le jus de cerise acidulée contient plusieurs nutriments qui peuvent aider à améliorer la continuité du sommeil. Les cerises contiennent également de nombreux composants bioactifs appelés anthocyanes qui peuvent avoir le potentiel de protéger les cellules cérébrales contre les effets nocifs causés par le stress oxydatif. De plus, si vous avez des difficultés à dormir, contactez votre fournisseur de soins de santé pour une consultation.

3. Utilisations potentielles des cerises pour la goutte

Les cerises présentent des activités anti-oxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent aider à gérer la goutte (dépôt d'acide urique dans les articulations). Les cerises et leurs autres composants essentiels peuvent également réduire la propagation de la goutte et abaisser les niveaux d'acide urique dans le plasma. Si vous souffrez de goutte, consultez votre médecin avant d'utiliser des cerises ou tout autre remède à base de plantes.

4. Utilisations potentielles des cerises pour la peau

L'extrait de cerises peut aider à contrôler le vieillissement de la peau. Il peut également aider à réduire le stress oxydatif en raison des propriétés antioxydantes des cerises. Une étude a confirmé que l'extrait de cerise douce pouvait être utilisé comme ingrédient potentiel dans la formulation de produits utilisés pour les soins de la peau. Lorsque vous utilisez des cerises pour la peau, si vous remarquez des réactions allergiques ou des effets secondaires, arrêtez son utilisation et contactez votre fournisseur de soins de santé.

5. Utilisations potentielles des cerises pour le cancer

Les cerises douces ont des propriétés anticancéreuses en raison de leurs nutriments tels que les fibres, la vitamine C et les caroténoïdes. Les cerises sont une excellente source de fibres alimentaires associées à un risque réduit de cancers. Une étude confirme que la cerise peut aider à l'inhibition spécifique au site liée au cancer du côlon. Le cancer est une maladie grave qui nécessite un diagnostic médical et un traitement. Avant d'utiliser une herbe ou un fruit, consultez votre médecin.

6. Autres utilisations potentielles des cerises

• Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires des cerises peuvent aider à prévenir la perte de force, l'inflammation et les douleurs musculaires.
• Une étude a montré que la consommation de cerises peut aider à réduire la tension artérielle, l'inflammation et le stress oxydatif.
• Dans des études cliniques, il a été suggéré que les bienfaits de la consommation de cerises pourraient être bénéfiques pour le sommeil, l'humeur, le diabète, les fonctions cognitives, les lipides sanguins et l'arthrite.

Bien qu'il existe des études qui montrent les avantages du jus de betterave dans diverses conditions, elles sont insuffisantes et des études supplémentaires sont nécessaires pour établir l'étendue réelle des avantages du jus de betterave sur la santé humaine.

Comment utiliser les cerises ?

Les cerises peuvent être utilisées de la manière suivante :

• Les cerises douces sont généralement consommées sous forme de fruits frais. Ils peuvent être pressés, congelés, saumurés, séchés et mis en conserve. Les cerises acidulées sont utilisées en pâtisserie et en cuisine.
• Les cerises acidulées sont utilisées pour préparer des jus, des boissons, des confitures et des pâtisseries.
• Les cerises peuvent être utilisées comme composant alimentaire dans des médicaments et des compléments alimentaires.

Vous devriez toujours consulter votre médecin ayurvédique avant de consommer des cerises en grande quantité. Ils seront la meilleure personne pour vous prescrire la forme et le dosage corrects en fonction de votre état de santé. De plus, n'interrompez pas ou ne remplacez pas un traitement en cours de médecine moderne par une préparation ayurvédique/à base de plantes sans consulter un médecin qualifié.

Effets secondaires des cerises :

Le médecin ayurvédique néglige souvent les effets secondaires de l'extrait de cerise en raison de ses propriétés nutraceutiques. Les effets secondaires des cerises sont principalement liés à des lésions rénales et à des réactions allergiques qui sont décrites comme suit :

• Les cerises ont eu un impact négatif sur les patients atteints de maladies rénales chroniques provoquant des lésions rénales aiguës (insuffisance rénale).
• Les cerises contiennent une protéine essentielle qui agit comme un allergène majeur responsable de réactions allergiques.

Cependant, si vous ressentez des effets indésirables, contactez immédiatement votre médecin ayurvédique qui vous l'a prescrit. Ils sauront vous traiter de manière appropriée.

Précautions à prendre avec les cerises :

Les cerises sont généralement considérées comme sûres si elles sont prises aux doses recommandées. Cependant, des précautions générales doivent être suivies lors de la consommation de cerises.

• Les cerises contiennent des nutriments essentiels qui ne sont pas toxiques et ne causent aucun dommage à l'homme. Par conséquent, manger des cerises pendant la grossesse est sans danger. Cependant, consultez votre médecin ayurvédique pour éviter les complications liées à la grossesse si des symptômes apparaissent.
• Les patients souffrant de maladies rénales chroniques doivent éviter de manger des cerises. Cela pourrait entraîner une lésion rénale aiguë, qui est une insuffisance rénale soudaine qui endommage les processus de filtration normaux du rein. Bien que la sécurité des cerises ne soit pas remise en question, les patients et les médecins ayurvédiques doivent faire attention aux possibilités de danger causées par les propriétés nutraceutiques.
• Peu d'enfants peuvent développer des allergies en mangeant trop de cerises. Des précautions supplémentaires doivent être prises pour protéger les enfants et éviter de telles réactions allergiques. Si les réactions persistent plus longtemps, consultez immédiatement votre médecin ayurvédique.

S'il vous plaît, n'essayez pas de vous faire plaisir en consommant des herbes. Les herbes ayurvédiques peuvent avoir des avantages, mais il est conseillé de consulter un médecin ayurvédique qualifié avant de prendre une herbe pour ses bienfaits pour la santé.

Interactions avec d'autres médicaments :

Les aliments nutraceutiques peuvent interagir avec certains médicaments, mais toutes les interactions n'ont pas d'impact négatif. Lorsque les cerises sont associées à un médicament appelé allopurinol (pour gérer la goutte et divers types de calculs rénaux), cela réduit positivement le risque de crise de goutte (douleurs articulaires intenses). Ainsi, cela peut indiquer que la posologie et la forme sous lesquelles l'herbe peut être prise selon votre état doivent être prescrites uniquement par un médecin ayurvédique.

Foire aux questions :

Quelle est la différence entre la cerise douce et la cerise acidulée ?

La principale différence entre la cerise douce et la cerise acidulée est la concentration d'anthocyanine (composé bioactif), qui est plus élevée dans la cerise douce.

Les cerises aident-elles à maintenir l'hygiène bucco-dentaire ?

Oui. Les propriétés antimicrobiennes du jus de cerise peuvent aider à gérer la croissance des bactéries dans la bouche et ainsi contribuer à améliorer l'hygiène buccale.

Quel est le rôle de la vitamine C présente dans la cerise ?

La vitamine C présente un effet antioxydant synergique, qui peut jouer un rôle important dans l'activité antioxydante totale des cerises douces et peut avoir un rôle efficace contre le cancer.

Quels sont les avantages de manger des cerises ?

L'effet bénéfique de la consommation de cerises est qu'elle aide à gérer l'arthrite et le diabète. Il abaisse également les lipides sanguins, induit le sommeil et améliore les fonctions cognitives et les modes d'humeur.

Avant de manger des cerises pour corriger des problèmes de santé, vous devez contacter votre fournisseur de soins de santé et recevoir un diagnostic et un traitement appropriés.

Les cerises préviennent-elles le vieillissement cutané ?

Oui. Les cerises douces sont riches en anthocyanes, qui présentent des activités anti-oxydantes et peuvent inhiber les enzymes liées au vieillissement cutané. Par conséquent, les cerises peuvent être bénéfiques pour la peau. De plus, si vous souffrez d'une affection ou d'un dommage cutané, contactez votre dermatologue pour une consultation.

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