En tant que diététiste, ma philosophie est de toujours me concentrer sur ce que nous pouvons ajouter à notre alimentation, sans trop nous soucier de ce que nous devons emporter. Les petits objectifs plus atteignables que nous pouvons nous fixer chaque semaine sont le plus souvent ceux qui peuvent avoir le plus grand impact sur notre santé !
Alors que nous commençons cette nouvelle année, beaucoup d'entre nous peuvent avoir divers objectifs sains en tête. Cela dit, il est si important de créer des habitudes durables auxquelles nous pouvons nous tenir et nous permettre de profiter de notre mode de vie sain à long terme. Les petits choix que nous faisons chaque jour sont souvent ceux qui peuvent vraiment améliorer notre santé globale.
L'apparence de nos assiettes à collation est tout aussi importante que notre petit-déjeuner, déjeuner ou dîner. Se concentrer sur de vrais aliments peu transformés sera notre meilleur pari en matière de choix de collations ! Vous trouverez ci-dessous quelques façons d'améliorer notre heure de collation :de simples ajouts à nos assiettes nous aideront à rester rassasiés et satisfaits tout en nous aidant à nous sentir concentrés et énergisés tout au long de la journée :
1. Intégrez des graisses saines à votre collation.
Fini le temps où nous craignions les graisses dans notre alimentation ! Nous savons maintenant que l'ajout de sources saines de graisses à notre alimentation est en fait un excellent moyen de maintenir un poids santé, de maintenir une glycémie stable et de soutenir un régime anti-inflammatoire.
L'une de mes sources préférées de graisses saines est les noix, qui non seulement fournissent de bonnes graisses, mais ajoutent également des protéines, des fibres et des minéraux à votre assiette ! Essayez de verser du beurre de noix RXBAR sur des tranches de céleri, des tranches de pomme ou un bol de baies. Ce n'est pas seulement un ajout super savoureux à votre assiette (mes favoris personnels sont le beurre d'amande à la vanille et le beurre de cacahuète au chocolat), mais cela rendra cette assiette de légumes ou de fruits beaucoup plus satisfaisante et copieuse.
L'une de mes combinaisons préférées de tous les temps est un bol de yaourt avec des fruits et du beurre de noix mélangés. C'est si simple, mais ça me rassasie et, honnêtement, ça a le goût d'un dessert !
Les avocats sont une autre excellente source de graisses saines. Les avocats regorgent de vitamines et de minéraux en plus de leurs graisses saines. Lorsque vous êtes d'humeur salée, essayez de tremper des concombres ou des carottes dans un avocat avec un peu de sel, de poivre et de jus de citron vert. C'est l'une de mes collations simples et satisfaisantes préférées !
2. Concentrez-vous sur la fibre.
Il peut être si facile d'atteindre rapidement des chips ou des craquelins lorsque nous avons faim entre les repas. Cependant, il existe de meilleures options de collations qui feront un meilleur travail pour assouvir notre faim et nous permettre de nous sentir mieux.
S'assurer que vous consommez suffisamment de fibres dans votre assiette peut jouer un rôle énorme dans votre santé ! Le régime américain typique manque souvent de fibres. Il peut être difficile pour beaucoup d'entre eux d'atteindre leurs objectifs en matière de fibres avec seulement leurs trois repas principaux, donc avoir des fibres avec vos collations peut faire une grande différence ! Les fibres vont maintenir notre taux de sucre dans le sang stable, ce qui à son tour nous gardera plus d'énergie et aidera à garder les envies de sucre à distance.
J'aime tirer le maximum de mes fibres de vrais aliments entiers plutôt que d'une forme transformée de fibres. Certaines de mes collations préférées qui ajoutent des fibres à mon assiette sont les carottes, les pommes, les poires, les graines et les baies. Si vous n'avez jamais arrosé de beurre de cacahuète au miel et à la cannelle de RXBAR sur des tranches de pomme... Je vous le dis, vous manquez quelque chose !
3. Ajoutez des protéines dans votre assiette.
Enfin et surtout, visez à obtenir une sorte de protéine dans votre assiette de collations. Les protéines, tout comme les graisses et les fibres saines, vont nous aider à rester rassasiés et rassasiés. J'aime le fait que RXBAR utilise de vrais ingrédients comme les blancs d'œufs dans leurs produits - ils sont une excellente source de protéines complètes à base de vrais aliments enveloppés dans une collation pratique et délicieuse !
Une autre option pour une collation rapide et facile est un simple smoothie protéiné. Mélangez simplement de l'eau ou du lait de votre choix avec de la poudre de protéines, un peu de fruit, une poignée d'épinards et du beurre de noix. Un smoothie comme celui-ci couvre toutes vos bases en termes de fourniture de graisses, de fibres et de protéines saines.
La faim entre les repas est tout à fait normale. Je trouve surtout que j'ai besoin de quelque chose pour ce marasme de l'après-midi entre le déjeuner et le dîner. S'assurer que j'ai un bon équilibre de graisses, de fibres et de protéines saines m'aide vraiment à me retenir jusqu'à l'heure du dîner et à m'alimenter tout au long de la journée de travail sans chute de sucre !
Qu'il s'agisse de notre collation de l'après-midi ou d'un régal après le dîner, opter pour des choix faits avec de la vraie nourriture sera toujours notre meilleur pari. Les petits changements dans notre assiette s'additionnent vraiment. Quels que soient vos objectifs de santé en 2021, essayez d'améliorer vos collations avec ces ajouts simples pour vous sentir mieux !
