Nous savons que le bien-être est un mode de vie, et ce que nous mangeons et buvons y joue un rôle important. Mais même si nous reconnaissons qu'une alimentation diversifiée est bonne, levez la main si vous avez tendance à vous en tenir à ce que vous aimez et savez. Ouais, nous aussi.
Le fait est que notre palais peut soit nous garder coincés, soit nous entraîner dans une aventure sensorielle. Envie d'élargir et d'essayer de nouvelles saveurs et textures pour bousculer la routine ? Voici quelques raisons motivantes pour lesquelles c'est une bonne idée de sortir de votre zone de confort et d'essayer quelque chose de nouveau pour changer.
1. La nouveauté est un outil puissant pour se nourrir.
"Beaucoup de gens arrêtent de manger sainement lorsqu'ils s'ennuient de [manger] la même chose", déclare Ali Shapiro, nutritionniste holistique et coach en santé intégrée, MSOD, CHHC. "Essayer de nouveaux aliments nous donne de la nouveauté, dont la plupart d'entre nous ont besoin émotionnellement pour ne pas se sentir privés." Optez donc pour autre chose que le tarif standard pour votre prochaine décision liée à l'alimentation afin de garder votre appétit sain, votre corps rassasié et votre cerveau devinant (de manière amusante et intéressante).
2. De délicieuses nouvelles saveurs « durent » plus longtemps.
Avez-vous déjà bavé au souvenir clair de la première fois où vous avez siroté une boisson délicieuse ou expérimenté un menu dégustation cinq étoiles ? La science a une explication :bien que l'argent ne puisse pas acheter le bonheur en le dépensant pour des choses, une série d'études sur le sujet nous rappelle que notre argent peut nous offrir des expériences ça fait. Savourer le goût époustouflant de nouveaux aliments et boissons peut vous laisser émotionnellement satisfait au-delà du moment.
L'une de nos façons simples préférées de le faire est avec des boissons. Par exemple, vous savez déjà qu'une gorgée de kombucha effervescent peut fournir à votre intestin des probiotiques. Mais essayez de vous aventurer dans les boissons de culture vivante de la gamme Master Brew Kombucha de KeVita - ils défendent vraiment l'idée d'expérimenter de nouveaux goûts. Avec plus de 20 saveurs, leurs boissons de culture vivante se déclinent en saveurs comme le gingembre, la pêche à l'ananas et le melon à la lavande. C'est une expérience rafraîchissante que vous pourriez rechercher longtemps après la fin de la bouteille.
3. Il existe une recette que vous aimez pour chaque aliment de la planète.
La nature nous offre un vaste monde de types d'aliments et de profils de saveurs. Nous ne sommes pas obligés d'aimer tout, bien sûr, mais si vous souhaitez élargir vos préférences, Shapiro vous suggère de tenter de nouvelles aventures gustatives avec un état d'esprit détendu, en utilisant des saveurs que vous aimez et en expérimentant des recettes de votre communauté.
Par exemple, Shapiro savait que les sardines pouvaient faire partie d'une alimentation saine (tous ces acides gras oméga-3) et de la planète, mais elle ne pouvait jamais les manger nature. C'est-à-dire jusqu'à ce qu'un ami cuisine des sardines dans une sauce tomate incroyable lors d'une sortie estivale et l'associe à des légumes et des pommes de terre. Maintenant, elle sait qu'elle peut chatouiller ses papilles et modifier les ingrédients à sa guise. Est-il temps d'élargir vos horizons gustatifs ? Votre prochain nouvel aliment préféré pourrait vous surprendre.
4. Une alimentation aventureuse peut s'ajouter à une vie de bien-être.
Nous cherchons tous à établir et à respecter des routines nourrissantes et encourageantes. Mais la croissance personnelle vient de s'aventurer dans l'inconnu, ce qui alerte votre conscience sur la vie. Alors, soyez ouvert à essayer de nouveaux aliments et goûts, vous pourriez vous rendre compte que le bon l'emporte sur le mauvais à la fin.
En fin de compte, c'est un cycle qui profite à tout votre bien-être, selon Shapiro. "Il y a un effet transcendant", dit-elle. "Vous aurez l'énergie et l'humeur nécessaires pour faire [plus] de choix de vie vivifiants." Cela nous semble plutôt motivant.
Avertissement :les informations contenues dans cet article sont l'opinion de l'auteur ou des auteurs et ne reflètent en aucun cas les politiques ou les positions de KeVita. Ceci n'est pas destiné à se substituer à des conseils médicaux ou nutritionnels professionnels.
