Les boissons pour sportifs de couleur bonbon, les shakes substituts de repas et les concoctions de la taille d'un shot promettant des heures d'énergie sont désormais si démodées. De nos jours, nous pouvons entrer dans n'importe quel grand supermarché et en sortir avec un kombucha qui guérit les intestins, une boisson protéinée à base de plantes et un lait doré chargé d'antioxydants. On peut commander un CBD latte dans les cafés du coin et acheter des comprimés pétillants de collagène soluble aux comptoirs de beauté. Une infusion froide infusée d'adaptogène, quelqu'un? Vous obtenez l'image.
Les boissons fonctionnelles sont à peu près partout où vous regardez. En règle générale, ce sont des boissons propres avec un minimum d'ingrédients et un avantage spécifique pour la santé au-delà de leur valeur nutritionnelle. Ils deviennent si populaires, en fait, que les ventes de jus réfrigérés et de boissons fonctionnelles en 2017 – un chiffre atteignant près de 2 milliards de dollars – ont en fait dépassé les ventes de lait réfrigéré de 200 millions de dollars la même année. Alors oui, il y a une soif indéniable de boissons qui nous assure quelque chose quelque chose en plus .
C'est arrivé au point que si vous n'êtes pas dans l'idée d'un coup de pouce sain supplémentaire de votre nourriture et de vos boissons, vous êtes en minorité. Selon l'enquête de 2017 sur l'alimentation et la santé de l'International Food Information Council Foundation, 96 % des personnes interrogées recherchent ces avantages pour la santé, en particulier en ce qui concerne les vitamines, les protéines, l'énergie, la santé intestinale et les antioxydants.
Plus d'options, plus de questions
Comme nous mangeons et buvons plus sainement, nous faisons des choix d'achat plus conscients. Et plus nous devenons attentifs à ce que nous mettons dans notre corps, naturellement, plus nous aurons de questions sur l'intégrité des ingrédients :comment ont-ils été obtenus et transformés ? Sont-ils bio ? Et au-delà de cela, les produits dans lesquels ils entrent sont-ils fabriqués de manière durable et éthique ?"
Alias. les consommateurs se soucient du parcours de ces ingrédients et de la façon dont ils se sont retrouvés entre leurs mains. Il va donc falloir plus que simplement mettre "ashwagandha" sur une étiquette en ce moment. REBBL, par exemple, les fabricants des super élixirs de lait de coco à base d'herbes, que vous avez probablement vus dans votre épicerie, l'ont compris dès le début, et ils répondent à beaucoup de ces questions. Ils ont créé plus d'une douzaine d'élixirs - d'un lait doré au curcuma anti-inflammatoire qui soutient le bien-être digestif à une boisson protéinée au chocolat noir avec de la maca pour la récupération après l'entraînement - donc le choix le plus difficile à faire ici pourrait être de choisir un favori. /P>
Avoir un plus grand impact
Immédiatement, REBBL a recherché l'innovation dans l'approvisionnement de ses ingrédients. Au niveau local, l'entreprise a été conçue comme une solution commerciale durable au problème de la traite des êtres humains, l'industrie illégale à la croissance la plus rapide au monde. Contraint par l'urgence de répondre et de combattre ce problème mondial, le REBBL a fait de l'impact social et environnemental positif sa mission. L'idée? Fabriquez de délicieuses boissons à partir d'ingrédients cultivés localement dans les régions par des fournisseurs qui illustrent leurs valeurs, créant à leur tour des moyens de subsistance durables pour les communautés environnantes et réduisant finalement le risque d'exploitation.
Désormais, les ingrédients de REBBL proviennent de 29 pays et contribuent à soutenir le bien-être des communautés locales, et grâce à un don de 2,5 % des ventes nettes à son partenaire à but non lucratif, Not For Sale, REBBL « travaille à co-créer un avenir sans traite des êtres humains », a déclaré Rusti Porter, SVP du marketing de REBBL, à mbg. « Ainsi, à mesure que nous grandissons, la lutte pour la justice sociale et environnementale grandit. En fin de compte, pour nous, la croissance signifie que nous avons un impact positif sur la vie des humains."
Voir un problème, imaginer une solution et y parvenir pour que nous en bénéficiions tous, c'est ce vous avant-gardiste. Nous. Tout l'état d'esprit qui nous anime ici chez mbg. Et si de plus en plus de marques embarquent, l'avenir s'annonce radieux pour la boisson fonctionnelle.
