Pendant des années, l'huile de coco a été au centre de la communauté de la santé et du bien-être. Il peut être utilisé pour presque tout; de la cuisson à feu vif au démaquillage en passant par la lutte contre le candida dans le tractus gastro-intestinal, il semble toujours voler la vedette lorsqu'il s'agit d'ingrédients naturels polyvalents.
Mais dernièrement, nous avons entendu beaucoup de discussions sur l'ail. Les gens louent ses propriétés curatives dynamiques, et bien que notre amour pour l'huile de noix de coco soit profond, nous recherchons toujours de nouvelles façons simples d'utiliser des ingrédients naturels pour une santé optimale. Et donc, bien que cela nous fasse mal de le dire :l'huile de coco, il semble que vous ayez de la concurrence.
Comme l'huile de noix de coco, l'ail a de puissantes propriétés curatives.
L'ail est utilisé en médecine depuis des milliers d'années et les Égyptiens, les Grecs, les Japonais et les Amérindiens ont tous profité des puissantes propriétés curatives de cette ampoule comestible. Mais à quoi l'ail doit-il sa renommée ? L'ail a une forte concentration de composés organosulfurés, qui sont responsables de son odeur extrêmement forte et de la saveur que nous aimons.
L'ail peut être utilisé pour combattre les infections de toutes sortes.
L'une des raisons les plus courantes de faire l'éloge de l'ail est ses propriétés antimicrobiennes. Une étude a montré que l'ail était 100 fois plus efficace pour combattre la bactérie Campylobacter ( l'une des causes les plus fréquentes de maladies intestinales) que deux des antibiotiques les plus couramment prescrits. Cela en fait un concurrent sérieux pour l'avenir des antibactériens et des nouvelles méthodes de nettoyage des surfaces de cuisine.
Tout comme l'huile de noix de coco, l'ail présente de fortes propriétés antifongiques et peut être utile pour lutter contre la prolifération de levures, ou candida, dans l'intestin. La recherche démontre également le succès de l'ail dans la lutte contre E.Coli résistant aux médicaments , les parasites intestinaux humains et les virus courants. Et si vous pensiez que c'était tout, l'ail est un puissant antioxydant et combat également l'inflammation dans le corps en inhibant les enzymes inflammatoires et les molécules de signalisation. Nous pouvons sentir notre respect pour cette plante incroyable qui pousse de minute en minute.
Vous attrapez un rhume ? Prenez l'ail.
Les scientifiques s'intéressent particulièrement à la capacité de l'ail à prévenir les maladies, y compris les rhumes saisonniers. Certaines études ont suggéré que la consommation d'ail peut aider à prévenir le rhume, et de nombreux médecins naturopathes et praticiens de la santé holistique recommandent de hacher l'ail et de le consommer cru dès que vous vous sentez malade.
L'ail peut combattre des maladies comme le cancer et l'hypertension.
L'ail et sa teneur élevée en composés organosulfurés peuvent faire des merveilles sur la santé cardiovasculaire. Plus précisément, il peut aider à réduire le cholestérol en inhibant les enzymes responsables de la synthèse du cholestérol dans le foie. Et ce n'est pas tout, la consommation d'ail peut être efficace pour abaisser la tension artérielle, prévenir l'athérosclérose, réduire l'activité des triglycérides et inhiber l'agrégation plaquettaire, facteurs qui contribuent tous à la santé cardiaque.
La consommation d'ail dans certaines régions du monde est corrélée à une incidence plus faible de divers cancers (en particulier les cancers gastriques et colorectaux) et cela pourrait ne pas être une coïncidence ; l'ail lui-même démontre une activité anticancéreuse en agissant comme un antioxydant et en inhibant la croissance des cellules tumorales. Dans des études sur des animaux, il a également été démontré que l'ail réduit le dysfonctionnement de la glycémie et est fréquemment suggéré comme un remède naturel possible contre le diabète.
Vous pouvez incorporer l'ail dans votre routine beauté.
En acceptant maintenant la possibilité de sentir l'ail tout le temps, car ses utilisations et ses avantages s'étendent encore plus loin que nous ne l'imaginions. De nombreuses personnes le suggèrent comme traitement épaississant pour les cheveux, certaines études scientifiques suggérant même que l'ail est un excellent traitement complémentaire pour la perte de cheveux liée à des conditions telles que l'alopécie.
Certaines personnes utilisent même l'ail pour un traitement localisé de l'acné, ce qui est logique compte tenu de ses fortes propriétés antimicrobiennes. En raison de la capacité de l'ail à agir comme antifongique, il est souvent suggéré comme remède maison pour les pieds d'athlètes et les pellicules qui peuvent tous deux être causés par des champignons. Et bien qu'il n'y ait pas de recherche, les gens louent l'ail pour ses propriétés anti-âge, sa capacité à éliminer les vergetures et comme traitement des boutons de fièvre et même des ongles cassants. Ça vaut le coup d'essayer, non ?
L'ail est pratique et ne fera pas sauter la banque.
Sachant tout cela, il est facile de sentir que le potentiel de l'ail est infini, et nous n'avons même pas encore atteint la meilleure partie. Vous pouvez normalement acheter une tête d'ail (environ 10 gousses) pour moins d'un dollar. Oui, vous l'avez bien compris. En plus d'être un ajout délicieux à la plupart des recettes, son faible coût est définitivement un argument de vente et un soulagement bienvenu dans un monde où rester en bonne santé peut parfois coûter cher.
Vous pouvez également trouver de l'ail sous forme de poudre, en capsules ou sous forme d'huile d'ail. Tout comme l'huile de noix de coco, l'ail semble être une panacée pour une tonne de maux courants et un booster de beauté naturel. Ils sont à la fois faciles à incorporer dans presque tous les repas et peu coûteux, ce qui en fait deux de nos ingrédients naturels préférés à toujours avoir à portée de main.
