Alors que nous essayons tous de nous habituer à ce qu'il fasse noir à 17 h et que nous déterrions à nouveau nos pulls et nos chapeaux en laine, la seule chose essentielle est la nourriture réconfortante. Pas seulement des aliments réconfortants typiques, mais des aliments remplis des macros dont vous avez besoin à cette période de l'année.
La nourriture réconfortante d'hiver est garantie de vous faire sourire et est toujours fiable pour vous faire sentir bien. Pensez à la citrouille, pensez aux pâtes, pensez aux ramen réchauffants.
Si l'un des éléments ci-dessus vous semble bon (nous ne savons pas comment ils ne pourraient pas), alors continuez à lire.
Citrouille au curry rouge thaï
Nous ne pouvions pas écrire ceci sans inclure quelque chose lié à la citrouille. Si vous en avez assez des lattes épicés à la citrouille mais que vous voulez tout de même ressentir toutes les sensations automnales, c'est la recette qu'il vous faut.
Rempli d'ail et de piment, c'est parfait pour réchauffer ces nuits d'hiver glaciales.
La citrouille augmente votre dose de vitamine C associée au gingembre, offrant B3 et B6 et renforçant votre système immunitaire pour les mois d'hiver. Qu'est-ce que tu attends? Procurez-vous une citrouille à prix réduit dès que possible.
Shakshuka
Ce Shakshuka classique vous réchauffera certainement. Que vous veniez de rentrer chez vous après une promenade glaciale à l'heure du déjeuner ou que vous ayez besoin d'un regain de vitamines à la fin d'une longue journée, celui-ci est fait pour vous.
Les œufs vous fournissent de la vitamine B12 ainsi qu'une bonne dose de protéines, et avouons-le, qui n'aime pas un œuf dippy. Prenez une tranche de pain croustillant avec une bonne tranche de beurre sur le dessus et trempez-vous dans ce délice aux œufs et aux tomates.
One-Pot de poulet au fromage, tomates et basilic
Nous savons que l'hiver peut parfois apporter un peu de paresse, et nous ne vous en voulons pas. C'est pourquoi cette recette est facile et délicieuse.
Tomate, poulet et autant de fromage que votre cœur le désire, que demander de plus d'un dîner par une nuit froide ?
Contenant également 38 g de protéines, nous sommes convaincus que cette recette deviendra un favori régulier.
Mac'n' Cheese Poulet Effiloché BBQ
Nous ne sommes pas sûrs d'avoir déjà rencontré un haïsseur de macaroni au fromage, et nous ne le voulons pas. C'est peut-être la nourriture réconfortante ultime pour beaucoup de gens, y compris nous.
Nous avons ajouté du poulet à ce plat réconfortant classique, ce qui a permis d'augmenter sa teneur en protéines jusqu'à 37 g, ce qui signifie qu'il vous aidera à augmenter vos macros et à améliorer votre humeur.
Les vendredis soirs froids d'hiver, lorsque vous n'avez nulle part où aller et que vous n'avez rien à faire, appelez un macaroni au fromage devant la télévision. Cette recette est le parfait compagnon du vendredi soir.
Nouilles ramen au bœuf
Sains et copieux sont des mots qui viennent à l'esprit quand on pense aux ramen, et pour cause.
C'est comme un câlin de l'intérieur. Le bœuf vous apporte 26 g de protéines, tandis que le pak-choï, les oignons nouveaux et le gingembre vous apportent les vitamines et les minéraux dont vous avez tant besoin, essentiels à cette période de l'année.
Si vous ne pouvez pas vous résoudre à préparer ce dîner rôti un dimanche, c'est la moitié de l'effort et tout aussi copieux.
Message à retenir
L'hiver est le moment de se faire plaisir et d'être un peu indulgent avec vos aliments préférés. Surtout en 2020. Ces repas d'hiver réchauffants sont garantis pour vous permettre de continuer, des repas riches en protéines et en vitamines et exactement ce dont vous avez besoin pendant ces soirées glaciales. Associez-le à une tasse de chocolat chaud et vous serez prêt pour les prochains mois.
