Notre corps est colonisé par un grand nombre de microbes, qui se combinent pour former ce que l'on appelle le microbiote humain. Il y a eu de nombreuses études de recherche sur l'impact du microbiote et les bienfaits des probiotiques sur notre santé générale, dont plusieurs sont énumérées ci-dessous, mais cet article se concentre plus particulièrement sur la façon dont le maintien d'un intestin sain pourrait réduire considérablement le risque d'obésité.
Pourquoi est-il si important d'avoir un intestin sain ?
Le maintien d'un intestin sain a un certain nombre d'effets bénéfiques, notamment :
- Stimuler et équilibrer le système immunitaire
- Aider à la digestion des aliments
- Production de vitamines
- Protection contre les micro-organismes potentiellement nocifs
- Métaboliser les lipides nocifs pour réduire le taux de cholestérol
- Stimuler la production d'acides gras à chaîne courte, qui protègent la muqueuse de l'intestin
Les avantages des probiotiques
La recherche sur l'impact de la supplémentation de votre alimentation avec des probiotiques suggère qu'en plus des avantages directs pour l'intestin dans la prévention et la gestion de la diarrhée, des maladies inflammatoires de l'intestin, du syndrome du côlon irritable et d'autres affections intestinales à base d'antibiotiques, ils peuvent également avoir un impact positif sur :
- La prévention et la gestion des allergies
- Réduire les problèmes des voies respiratoires supérieures
- Gestion de la glycémie
- Maintenir une fonction hépatique saine
Il existe plusieurs excellentes marques de probiotiques sur le marché. J'ai récemment suivi un cours d'Elixa Probiotic qui est fabriqué au Royaume-Uni et la formulation la plus puissante du marché. D'autres recommandations se trouvent dans cet article sur les probiotiques.
Le lien entre le microbiote et l'obésité
L'intestin adulte contient diverses espèces différentes de bactéries, qui se répartissent principalement en deux groupes différents; firmicutes et bactéroïdes. Ceux-ci constituent plus de 90% des microbes du microbiote. L'équilibre entre les niveaux de ces groupes est ressenti par certains chercheurs comme étant directement lié à l'obésité, un taux plus élevé de firmicutes (qui prévaut dans les civilisations occidentales) étant lié à l'inflammation de l'intestin et à l'obésité. Des études ont montré que le microbiote des personnes plus minces a un ratio firmicute inférieur à celui des personnes obèses et qu'un changement de régime alimentaire peut augmenter considérablement les niveaux de bactéroïdes. Bien que le lien causal n'ait pas été prouvé de manière concluante, l'implication claire est que l'un des effets d'un régime pauvre en fibres sur le microbiote intestinal est de provoquer une inflammation et une obésité.
Les processus possibles
La chaîne précise de causalité n'est peut-être pas encore comprise, mais on pense que le facteur essentiel du lien entre le microbiote et l'obésité est l'inflammation. Cela peut résulter de divers facteurs, notamment :
- Niveaux LPS élevés
Des niveaux accrus de LPS (lipopolysaccharide), un élément constitutif de la paroi cellulaire des bactéries Gram négatives, sont considérés comme une caractéristique cruciale dans le développement de l'inflammation, de l'obésité et de la résistance à l'insuline. Une alimentation riche en graisses saturées facilite l'entrée du LPS dans la circulation, ce qui a un effet néfaste sur le métabolisme du glucose et des taux plasmatiques accrus de LPS sont présents chez les personnes obèses et diabétiques de type 2.
- Facteur adipeux imposé au jeûne (FIAF)
FIAF inhibe l'activité de la lipoprotéine lipase, qui est une enzyme responsable du stockage de l'énergie dans les graisses. Si l'expression de FIAF est cadencée ou inhibée, une augmentation de l'activité LPL s'ensuit, entraînant une augmentation de l'énergie stockée sous forme de graisse.
Établir et maintenir un microbiote sain
Afin d'éviter les conséquences potentielles liées à l'obésité d'un microbiote déséquilibré, il est important d'introduire un régime alimentaire adapté. Cela peut inclure
- Yaourt nature vivant, thé fermenté et légumes fermentés
- Des quantités modérées de vin rouge, de thé, de café et de chocolat
- Chicorée, topinambour, ail, oignons et poireaux, qui sont tous riches en prébiotiques, pour réduire les niveaux de LPS
- Eau filtrée, sans le chlore présent dans l'eau du robinet, qui peut être nocif pour l'intestin
- Suppléments de L-glutamine, pour aider à réduire le rapport entre les firmicutes et les bactéroïdes
- Suppléments de bactéries probiotiques vivantes multi-souches
Résumé
Bien que la corrélation précise entre le microbiote et l'obésité puisse ne pas être comprise, il est raisonnable de suggérer que l'établissement et le maintien d'un intestin sain, grâce à l'introduction d'un régime alimentaire correct, contribueront de manière significative à réduire le risque d'obésité et ses effets associés. conditions.
Bibliographie
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