L'un des plus grands défis peut être d'essayer de continuer à manger sainement lorsque vous êtes en déplacement ! Je le sais parce qu'en tant qu'entraîneur et expert en nutrition, mes journées peuvent être bien remplies à travailler avec des clients dos à dos et à courir dans la ville. Si je n'ai pas d'options de collations saines dans mon sac à main ou mon sac de sport, je sais que je ferais très probablement de mauvais choix alimentaires.
La clé est de planifier et d'emballer à l'avance des collations saines qui sont délicieuses et très nutritives. Je veux partager 5 collations (que je mange régulièrement) dans l'espoir de vous donner des idées faciles. Ils peuvent tous tenir dans votre sac à main ou votre sac !
Ce qu'un entraîneur célèbre mange sur le pouce
Voici cinq collations bonnes pour la santé que vous pouvez emporter partout avec vous. Ce sont également des choix parfaits pour rester alimenté et se sentir énergique, ce qui est un must pour moi et mes clients.
Fruits biologiques
J'adore les fruits comme collation saine lorsque je suis en déplacement. Les fruits sont quelque chose qui résiste bien partout où je vais et qui se trouve être rempli de vitamines et de nutriments sérieux. Mes meilleurs choix seraient une pomme, une orange, un pamplemousse, une poire ou une banane principalement en raison de la facilité avec laquelle je peux les transporter (comme dans un sac de sport). Toutes les baies sont bonnes aussi si vous pouvez les emballer facilement. Donc, fondamentalement, tout fruit qui peut tenir est idéal. Vérifiez également ce qui est de saison. Les fruits sont toujours un excellent choix et vous donnent une bonne dose d'énergie pour la journée.
Fruits secs
Je suis un grand fan non seulement des fruits mais aussi des fruits secs. Je trouve aussi que lorsque j'ai envie de quelque chose de vraiment sucré, les fruits secs font le travail et tiennent mes envies à distance. Ceci est important afin que nous n'atteignions pas tous les aliments transformés qui sont si facilement disponibles lorsqu'une envie se fait sentir. La portion que vous recherchez vaut 1/4 de tasse. De bons exemples sont les abricots secs, les kakis séchés, les cerises séchées, les dattes, les baies de goji et les nouvelles figues séchées préférées. J'aime aussi les flocons de noix de coco à tout moment de la journée.
Un snack-bar sain
Cette option est idéale lorsque vous êtes sérieusement en déplacement et que vous avez besoin de quelque chose de très rapide. Avant d'atteindre n'importe quelle barre, vous devez lire les étiquettes. Cela peut être délicat. À présent, vous savez probablement que toutes les barres protéinées et aux noix ne sont pas égales. Dans certains cas, vous êtes en fait mieux avec une vraie barre chocolatée, car il peut y avoir autant de sucre et d'ingrédients dégoûtants dans une barre protéinée malsaine. Assurez-vous de pouvoir prononcer chaque ingrédient (c'est le test). Pour une barre saine faite avec de vrais ingrédients, je suggère les barres KIND. Si vous remarquez une autre barre contenant beaucoup d'ingrédients artificiels, de matières grasses et de sucre… fuyez ! Ça n'en vaut pas la peine.
Noix/graines et beurres de noix biologiques
Avant de vous exciter trop, gardez à l'esprit qu'une portion de noix correspond à 1/4 de tasse au maximum et visez 1 à 2 cuillères à soupe pour un beurre de noix. Ceci est important pour ne pas annuler tout votre travail acharné. La graisse est formidable et très importante pour votre corps, mais gardez juste vos portions à l'esprit et vous serez prêt à partir. Les meilleurs choix sont les amandes crues, les graines de tournesol, les noix (regorgeant d'acides gras oméga-3 bons pour le cœur), les pistaches, les graines de citrouille ou les noix du Brésil qui sont riches en sélénium et en vitamine E.
Les beurres de noix sont également un de mes préférés pour contrôler la faim lorsque je ne peux pas me rendre à un repas. Le beurre d'amande, de noix de cajou et de graines de tournesol est mon premier choix. J'aime badigeonner 2 cuillères à soupe d'un beurre de noix indiqué ci-dessus sur 2 bâtonnets de céleri pour une collation parfaite à la volée. Vous pouvez également consulter les beurres de noix en paquets individuels (d'une valeur de 2 cuillères à soupe) vendus dans de nombreux magasins.
Astuce :faites votre propre mélange montagnard en combinant vos noix, graines, fruits secs et épices préférés comme le sel de mer, la cannelle, la muscade ou le gingembre moulu pour changer un peu la saveur.
Une de mes combinaisons préférées est les noix brésiliennes, les baies de goji et les éclats de cacao.
Légumes bio avec houmous
Cette collation ne vieillit jamais pour moi et elle est tellement saine. Comme vous le savez, intégrer des légumes en déplacement peut être un défi. C'est une collation que vous voudrez préparer la veille. Coupez vos légumes préférés et mettez-les dans un sac tupperware ou ziploc. Les poivrons rouges tranchés, les concombres, les courgettes, les tomates raisins et les carottes sont tous des choix parfaits. Vous pouvez ensuite utiliser du houmous acheté en magasin (ou fait maison) et le placer (¼ de tasse) dans un récipient à emporter. Maintenant, vous obtenez non seulement une excellente source de fibres, mais une tonne de nutrition.
J'espère que ces idées de collations saines vous seront utiles ! Ils fonctionnent vraiment très bien pour moi et mes clients. Profitez-en.
