Vous pensez peut-être que le soda light est votre laissez-passer gratuit pour boire tout le soda que vous voulez sans aucun effet négatif sur la santé, mais c'est loin d'être vrai.
La plupart des gens se tournent vers les sodas light pour éviter la prise de poids de leurs homologues riches en sucre, alors qu'en fait, cela rend votre corps encore plus de sucre .
De plus, les boissons créent une forte dépendance et peuvent être difficiles à éliminer une fois que vous avez pris l'habitude de les boire tous les jours.
La réalité est que les dangers pour la santé des sodas light font que leur consommation ne vaut pas les problèmes de santé inévitables qui peuvent progresser sur la route.
Le coupable de tout ça ? Édulcorants synthétiques.
Édulcorants synthétiques dans les sodas light
J'étais accro aux sodas light il y a 6 ans - je pouvais parfois en boire jusqu'à 5 verres pleins. À mon insu, je faisais des ravages sur mon corps et me retrouvais avec des maux de tête, de la fatigue et un brouillard cérébral.
J'ai bu du soda light afin de réduire ma dépendance au soda ordinaire. Mais je ne savais pas que les édulcorants synthétiques contenus dans les sodas light faisaient deux fois plus de mal à mon corps que les sodas ordinaires.
Alors que les sodas ordinaires sont toujours une mauvaise option, les sodas allégés sont vraiment option terrible.
Au lieu du sucre, des édulcorants artificiels comme l'aspartame, les cyclamates, la saccharine, l'acésulfame-k et/ou le sucralose sont utilisés pour édulcorer les sodas light.
Ces édulcorants synthétiques font des ravages sur toutes les parties du corps.
Le fait est que la façon dont le corps et le cerveau humains réagissent à ces édulcorants est très complexe.
Une préoccupation est que les personnes qui utilisent des édulcorants artificiels peuvent remplacer les calories perdues par d'autres aliments riches en sucre. Après tout, le cerveau a besoin de glucose pour se développer. S'il ne reçoit pas la source d'énergie dont il a besoin, il va libérer ces envies d'une autre manière.
Les gens peuvent également supposer que parce qu'ils boivent du soda light, ils peuvent se permettre de manger le gâteau ou les biscuits qu'ils veulent si désespérément.
Il est également connu que les édulcorants synthétiques modifient la façon dont nous goûtons les aliments. Les personnes qui utilisent des édulcorants artificiels peuvent commencer à trouver des sources de sucre naturelles comme les fruits, moins attrayantes, et les légumes encore plus. Il y a donc un compromis sérieusement malsain ici, où vous commencez à avoir envie d'aliments plus aromatisés artificiellement avec une valeur nutritionnelle inférieure par rapport aux aliments qui vous nourriront réellement.
Ces édulcorants synthétiques créent également une forte dépendance – il peut donc être difficile de les abandonner.
8 dangers du soda light
Si vous êtes préoccupé par les dangers pour la santé des sodas light, les huit raisons suivantes devraient être plus que suffisantes pour vous débarrasser de cette habitude.
1. Neurotoxine
L'aspartame est une neurotoxine cancérigène hautement addictive. Il se décompose en phénylalanine (50 %), acide aspartique (40 %) et méthanol (10 %) (1✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données hautement respectée de la source National Institutes of HealthRead. Le méthanol est également connu sous le nom d'alcool de bois qui se transforme en formaldéhyde lorsqu'il est chauffé.
Introduire du formaldéhyde dans le corps, un cancérogène connu et une neurotoxine (2✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralLa base de données hautement respectée de la source National Institutes of HealthRead est problématique si elle est consommée régulièrement.
Un problème majeur avec l'aspartame est qu'il agit comme une « excitotoxine », excitant les neurones jusqu'à leur mort. Selon une étude, l'un des métabolites de l'aspartame, l'acide aspartique, provoque une hyperexcitabilité des neurones et est un précurseur d'autres acides aminés excitateurs comme le glutamate. Cette combinaison induit une excitotoxicité et conduit à la dégénérescence des astrocytes (cellules gliales qui fournissent un soutien physique et métabolique aux neurones) et des neurones (3✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données hautement respectée des National Institutes of HealthRead source.
Boire de l'aspartame à long terme s'est également avéré interférer avec le système de défense antioxydant du cerveau dans des études animales. Les chercheurs ont découvert que l'aspartame crée un déséquilibre dans le statut antioxydant/pro-oxydant dans le cerveau, principalement par un mécanisme impliquant le système dépendant du glutathion (4✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données très respectée des National Institutes of HealthRead source.
Non seulement cela, mais en raison de l'inhibition de la sérotonine et de la dopamine dans le cerveau, l'aspartame dans les boissons diététiques peut sérieusement nuire à votre humeur.
Une étude a révélé que lorsqu'ils consommaient des régimes riches en aspartame, les participants avaient des humeurs plus irritables, montraient plus de dépression et obtenaient de moins bons résultats aux tests d'orientation spatiale (5✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données très respectée des National Institutes of HealthRead source.
2. Maux de tête et migraines
La soupe chimique qui se trouve dans chaque canette de soda est l'une des principales raisons pour lesquelles la plupart des gens ont mal à la tête après l'avoir consommée. Un ingrédient majeur des sodas light, le sucralose, s'est avéré être à l'origine de migraines et de problèmes gastro-intestinaux. Trusted ResourcePubMed CentralBase de données hautement respectée de la source National Institutes of HealthRead.
L'aspartame provoque également une inhibition de la sérotonine et de la dopamine dans le cerveau (8✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données hautement respectée de la source National Institutes of HealthRead, deux neurotransmetteurs qui peuvent jouer un rôle dans la réduction des migraines et des maux de tête (9).
3. Acidifiant
Le soda light est incroyablement acide. Il se classe autour de 3 sur les cartes de pH, ce qui est très corrosif. Selon des études du Journal of the American Dental Association, le soda light est à peu près la boisson la plus acide que vous puissiez boire, en plus du vinaigre non dilué (10✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données hautement respectée des National Institutes of HealthRead source.
Le seuil de pH pour la dissolution de l'émail est de 5,5, donc les sodas light rongent littéralement vos dents. Les boissons sans sucre contiennent généralement des niveaux plus élevés d'acide phosphorique, d'acide citrique et/ou d'acide tartrique, qui rongent l'émail de vos dents, les rendant plus sensibles aux caries et à l'érosion dentaire (11✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données très respectée de la source des National Institutes of HealthRead.
La soude déminéralise également votre corps.
Lorsque vous buvez du soda de n'importe quel type (régime ou régulier), le corps essaie de tamponner l'acidité en attirant les minéraux alcalins stockés dans vos os comme le phosphate de calcium. Au fur et à mesure que ces minéraux alcalins sont extraits pour contrer les acides présents dans les sodas, vos os deviennent plus faibles et plus susceptibles de se décomposer. Ils commencent à devenir plus fragiles et plus faciles à fracturer, et peuvent même entraîner l'ostéoporose (12✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données hautement respectée des National Institutes of HealthRead source.
Avec un pH aussi acide, les sodas light rendront également votre peau terne et pourraient vous faire paraître plus vieux que vous ne l'êtes en réalité. Une étude a même affirmé que boire des sodas light peut vous faire vieillir aussi rapidement que fumer des cigarettes (13).
4. Obésité
La douceur sans calories trompe en fait le cerveau et lui donne envie plus sucre.
Certaines études ont montré que lorsque les participants boivent des sodas light, il y a une augmentation significative du peptide 1 de type glucagon. Le peptide 1 de type glucagon est une hormone dans l'intestin qui favorise le stockage d'énergie et l'action de l'insuline tout en diminuant l'appétit. Les résultats suggèrent que les sodas light augmentent l'insuline via l'action intestinale, mais uniquement lorsque du glucose est également présent (ce qui est normalement le cas, en particulier pendant les repas) (14✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données hautement respectée des National Institutes of HealthRead source.
De plus, certaines études ont montré que la consommation de soda light peut vous empêcher de perdre du poids. En testant le lien entre l'obésité et les sodas light, des chercheurs du centre de santé de l'Université du Texas ont découvert que le risque d'obésité augmentait (57,1 %) lorsque les personnes buvaient plus de deux canettes de soda light par jour, contre 47,2 % pour les personnes buvant la même quantité de soda. soda ordinaire. Cela ne signifie pas que vous devriez boire des sodas réguliers (le risque d'obésité de 47,2 % est encore ridiculement élevé). Cela montre simplement que les sodas light ne vous empêchent pas de prendre du poids.
5. Dommages aux reins
Il existe de nombreux ingrédients dans les sodas light qui augmentent votre charge de toxicité. L'ingestion de produits chimiques non destinés au corps humain augmente le nombre de radicaux libres circulant dans le sang, qui doivent ensuite être filtrés par les reins.
Une étude menée à Harvard a révélé que la consommation à long terme de sodas diététiques entraîne une réduction de 30 % supérieure de la fonction rénale. L'étude a porté sur des femmes qui consommaient régulièrement des sodas light pendant 20 ans et a constaté que la consommation de seulement 2 boissons light par jour était associée à un risque multiplié par deux de déclin de la fonction rénale (15✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données très respectée des National Institutes de la source HealthRead.
6. Maladie cardiaque
Il s'avère que les boissons diététiques sont également un problème majeur pour le système cardiovasculaire.
Une étude publiée dans le Journal of General Internal Medicine a révélé un lien entre la consommation de soda light et les maladies cardiaques (16✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données très respectée de la source National Institutes of HealthRead. L'étude a été menée pendant plus de 10 ans et a inclus jusqu'à 2600 adultes. Les chercheurs ont découvert que l'alimentation et la consommation régulière de boissons gazeuses étaient associées à de nombreux facteurs de risque de développer une maladie cardiaque. Même après contrôle de ces risques, la consommation de sodas light était toujours associée de manière indépendante à un risque accru d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et de décès.
Ce n'est pas la seule étude qui a fait une corrélation entre les deux.
Une étude plus récente a révélé que la consommation de deux ou plusieurs boissons artificiellement sucrées par jour est associée à un risque accru d'accidents vasculaires cérébraux, de crises cardiaques et de décès prématurés chez les femmes de plus de 50 ans (17).
7. Métabolique Syndrome
Un nombre alarmant d'études ont montré la corrélation entre les sodas light et les maladies chroniques.
Le syndrome métabolique, par exemple, a des liens connus avec la consommation de sodas light.
Une étude a révélé qu'"au moins la consommation quotidienne de sodas light était associée à un risque relatif de 36 % supérieur de syndrome métabolique incident et à un risque relatif supérieur de 67 % de diabète incident de type 2 par rapport à la non-consommation" (18✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données hautement respectée de la source National Institutes of HealthRead.
Cependant, des études plus récentes montrent maintenant que ce risque ne peut augmenter que si vous consommez des sodas édulcorés artificiellement avec des repas riches en glucides (19).
8. Compromet la santé pulmonaire
Boire n'importe quel type de soda, y compris les sodas light, augmente votre risque de développer des symptômes d'asthme et de MPOC. Cette association est dose-dépendante, donc plus vous buvez, plus votre risque de développer ces conditions est élevé.
Une grande étude avec près de 17 000 participants a révélé que des niveaux élevés de consommation de boissons gazeuses étaient positivement associés à l'asthme et à la MPOC. Dans l'ensemble, 13,3 % des participants asthmatiques et 15,6 % de ceux atteints de MPOC ont bu plus d'un demi-litre de boissons gazeuses par jour (19✓)✓ Trusted ResourcePubMed CentralBase de données très respectée des National Institutes of HealthRead source.
L'essentiel
Le soda light est chargé d'édulcorants synthétiques toxiques qui ont un impact sur toutes les parties du corps. Alors que la plupart des gens optent pour le soda light comme une option plus saine que son homologue sucré, ils peuvent faire plus de mal que prévu.
Les sodas light ont un impact négatif sur vos poumons, votre cerveau, vos reins et vos dents et peuvent nuire considérablement à votre humeur. Il a même été associé à des problèmes de santé plus chroniques comme le syndrome métabolique et les maladies cardiaques.
Éviter les sodas light et les remplacer par des options plus saines comme le jus de fruits fraîchement pressé, ou le kombucha, est un excellent moyen d'épargner à votre corps les effets nocifs de cette boisson très acide.
